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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...春の蕪のエスプーマとともに 温かいオードブル ~天使の海老を2種の調理法で~ カダイフフリットに椎茸と山うどのエーグルドゥースを添えて 菜の花とともに和辛子で和えて お魚料理 甘鯛の松笠ポワレに古代米と空豆のア・ラ・クレーム...
...それでは、おじさん達の 宴席の始まりです。 頂いた お料理は・・・、 ● のどぐろ(刺し身): 数切れづつを頂きました。 ● うど(白味噌): 氷の上にスティック状の短冊に切られた うど に白味噌がかれられています...
...■(ロゼ) マルケス デ リスカル ロサード ■(ロゼ) M シャプティエ ペイ ドック ロゼ ■(ロゼ) フェウド アランチョ ロザート...
...■▷八寸? 鰯のお寿司、カラスミ一貫、ローストビーフ、 下にうどのきんぴら、マハタの焼物、 しぐれ大根の酢漬け...▷八寸? 鰯のお寿司、カラスミ一貫、ローストビーフ、 下にうどのきんぴら、マハタの焼物、 しぐれ大根の酢漬け...【八寸】 イワシ鮨 マハタ ローストビーフ 飛騨牛 ウドのきんぴら れんこん餅 ※大変美味 【水物】 ゆずりは...
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