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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...春の蕪のエスプーマとともに 温かいオードブル ~天使の海老を2種の調理法で~ カダイフフリットに椎茸と山うどのエーグルドゥースを添えて 菜の花とともに和辛子で和えて お魚料理 甘鯛の松笠ポワレに古代米と空豆のア・ラ・クレーム...
...思わずワインが進んじゃった また行きたいなぁ ◆白ワイン(グラス) ◆ガス海老 リコッタチーズ ◆太刀魚 山うど ◆サルシッチャ 椎茸 フォンドゥータ Spring Roll ◆黒鯛 スナップエンドウ 青のり ◆蛍烏賊 (富山)春キャベツ...
...■白ワイン【ボトル】 ■タヴェルネッロ オルガニコ ベッロ トレッビアーノ・シャルドネ ■フェウド アランチョ インツォリア ■ポッッジ...
...それでは、おじさん達の 宴席の始まりです。 頂いた お料理は・・・、 ● のどぐろ(刺し身): 数切れづつを頂きました。 ● うど(白味噌): 氷の上にスティック状の短冊に切られた うど に白味噌がかれられています...
...③ 唐辛子と一緒に煮込んだウド の中央に菜花と仏の座(野草)を添えられ...鬼灯 スナップえんどうの新芽 山椒オイル 大根 こしあぶら ウドをあげたもの ホタルイカしんじょ ばんしょうに 筍 岩もずく...椀物は真薯とホタルイカ、ウド...
...梅の旨味が感じて美味しい はちみつ梅 甘みがある美味しさ 北海道毛ガニ あっさりしていて旨味が出ている美味しさ 八寸 うどと静岡県産シラス シラスの風味が出ており素材ベースの美味しさ 桜鱒の照り焼き だし巻き卵 飯蛸 車海老 ホタルイカ...
...(フランス・ボルドー ソーヴィニヨン・ブラン) トロピカルフルーツや白桃の香り 白い花のニュアンス ■ダリラ フェウド・アランチョ (イタリア・シチリア グリッロ...
...ラーメンのスープという印象はない どちらかと言うとウドンのつゆ? 次に麺をいただく 白くストレートな麺をズズズッと ん...味は正直私にはイマイチでした↘ 店内にウド鈴木さんのサインが、、、 高齢者にも優しい味 昼前に入店。...以前岐阜に4年いましたが、こちらは知らなかった。 ちょっと前にウドちゃんの旅ゴメで紹介されて...
...■えび穴子天丼 ■てんこもり丼 ■大エビてんこもり丼(1300円) ■春盛天丼(キス、タケノコ、穴子、アスパラ、ウドの芽、海老と言った内...
...桜鯛真蒸椀。 お椀の中には季節モノの桜鯛が乗ったしんじょに春ウドの煮物とセリ、山椒が添えられています。...飛騨牛、ちょっと火が入りすぎ?! 炊き込みご飯とお味噌汁。 うどご飯。って独活=うどって読むんだ...
...単品の注文でしたが、飲み放題もつけられるとのこと、団体だったので飲み放題にしました。 地元の名物であろうどてやきやけいちゃん焼き、漬物ス...
...■このお店の垂れ幕 ■テイクアウトメニュー(2024/04) ■店舗外観 ■ウドちゃんの旅してゴメンで紹介されている ■メニュー ■高等ライスの、セットスープ...1894年(明治27年)に創業した岐阜県初の洋食店です ■ウドちゃんの旅してゴメンで紹介されている...
...■メインメニュー セルフサービスの讃岐うどんのチェーン店です。セルフサービスの割には、麺がつるつるで、結構美味しいうど セルフサービスの讃岐うどんのチェーン店です...
...一番良かったのはウドのお浸しでジュレが美味しい。 素材はイマイチでも調理技術の高い同店だけあって、 こういうジュレのような人工料理はレベル高いです。 ウドの上にはクルミが乗っていました。 【3.5】はりはり...はじめに鱒の昆布じめとウドが山葵ソースで...
...●くらうどさん【4.0】(5点満点中)...しいお店が出来てたので早速ランチに伺いました(*^ー^)ノ♪クラウドさんの二号店でなくて...岐阜県のおいしいお酒とお料理 円相 クラウド さんにお邪魔しました! 外におすすめされてる...
...‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 先付 旬味細工五種盛り 福盛 穴子とお豆の詰煮 壺盛 宮城産のれそれポン酢 船形 大徳寺麩 山うど 小松菜 高台 自家製三種の細工豆富 アスパラ 朱杯 北海道産生うに 湯葉 天然せり 温彩 あぐー豚と法菜の柏饅頭...
...■(ロゼ) マルケス デ リスカル ロサード ■(ロゼ) M シャプティエ ペイ ドック ロゼ ■(ロゼ) フェウド アランチョ ロザート...
...る異空間です(^∇^)とても73歳に見えないほどお若いマスターです(^∇^)駐車場はお店の少し南に4台分あります(夜は隣りのクラウドさんの駐車場になります)(*´꒳`*)ピカソの絵画が飾られてたり...
...■鴨南蛮 ■奈川在来粗挽きそば ■対馬在来種 ■菜の花と山ウド ■桜エビおろしぶっかけ ■ルッコラたっぷり...天ぷらは、季節ものの菜の花と山ウドからはじまり、かぼちゃ、サツマイモ、ナス、子持ちワカサギ...さっくさくでした! ◾︎野菜の天ぷら5種 ウド...
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