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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...赤海老、雲丹、とびっこ、計十貫でした。本鮪と鰤と鯛と赤海老と雲丹が美味しかったです。握りを食べてからお通しをいただきましたが、ウドの胡麻和えでしょうか冷酒に合いました...
...さてと、次はどの季節に伺いましょうか。 ************************* ◆ホタルイカとうるい、ウドのぬた さっぱりホタルイカが嬉しい...
...水タコやヒラメも美味しいかったです。 初めて食べたのは、まこもだけの焼きと天ぷらですがクセもなく食感は、ウドみたいでよかったです。秋の味...
...)、蚕豆(ソラマメ)の翡翠煮(ヒスイニ)、筍(タケノコ)と独活(ウド)の酒粕和え(サケカスアエ)、『蝦夷鮑(エゾアワビ)』の『煮...『田子牛(タッコギュウ)』の変わり沢煮椀(サワニワン)、独活(ウド)、芹(セリ)、牛蒡(ゴボウ)、蕗(フキ)に田子牛(タッコキ...)。締めの食事には八戸産の『めそ穴子(アナゴ)』と山独活(ヤマウド)と仙台芹(センダイセリ)の炊き込みごはんに超稀少な青森陸奥湾...
...茗荷、ウド、こごみ。「茗荷は山菜じゃねぇだろ」とツッコミながら、タラの芽の甘み、ウドのしっとりした繊維を楽しみます。う~む。東北の春だねぇ...■湾内ほたて貝焼みそ ■[左から順に]タラの芽,茗荷,ウド,こごみ...
...ジャガイモしんじょう。中にはえびとアボカドが!これは品があって女性向け。 投稿失敗してるが鱒の幽庵焼き、ウドの金平、豚角煮。つけあわせの...
...*旬魚のカルパッチョ 特製ソース 魚は真鯛 *山菜のベニエ オマールのクロケット 山菜はタラの芽、ウド、コゴミの三種類、桜塩が添えられて...
...コゴミ添え トマトオリーブとわさびマヨネーズソース ・青森県産牛フィレ肉のポワレ 季節野菜(アピオス、インゲン、姫人参、ウド)添え 熟成赤ワインソース ・有機野菜サラダと自家製ドレッシング ・自家製 ティラミス...
...ヱビスと麒麟を頼む ヤリイカ美味いな♪ 第2弾として うどの天婦羅にポテトフライ ホッピー黒に変更 うどの天婦羅美味いね~ ホッピーに合うねぇ...とりあえず梅ザーサイ、ウドの酢味噌和え...
...増築したかのような奥の間に4人掛けテーブル2つと小上がり4人掛けが3つ、さらに左手別棟にも大きな座敷席が見えます。 ちょ うど入口すぐの4人掛けテーブルが明いていたので...
...ねぶたの國 たか久 他県の人達との飲み会でいってきました。 青森の人ばかりだと行かないお店かもf(^ー^;) お料理は、うどなどの山菜やマグロなど青森ではおなじみの食材がメインでした...
...■鱈なべ(2人前) ■重箱の左下が鱈白子の天ぷら ■うどの酢味噌掛け ■鱈の生白子+虎鯖棒すし ■?? ■日本酒(一部) ■朝食...更に陸奥湾で取れたホタテ貝のフライがプリプリで美味しかった♪ また初春?の食材うどもいただきました...
...皮に残った身をこそげ取った分もたっぷり付けてくれた。山菜の天ぷらはウドとたらの芽。常連客さんといっしょに山菜うんちくがはじまり、会話が盛り上がる。その後、つぶ貝の和え物、野生のウドの酢味噌添え、山菜の王様しどけ、ふき味噌、ごはん、味噌汁、漬物と出て来て食べきれず...良心的でイイですね ジンギスカンの前に、つまみで「牛肉とごぼうの炒め」と「うどとイカの酢味噌和え」をお願い これ...
...■海老祭り。和えもの三種 ■海老祭り。海老焼飯 ■海老祭り。うどクリームといちご ■デザート ■ウニ丼 ■揚げ物(うにコロッケ...■外観 ■まずは生ビール ■帆立の稚貝とうどのてんぷら ■これが前菜!!! ■帆立親子和え...車海老、がす海老)海老の旨味いっぱいの焼飯! ・水菓子 うどクリームといちご...
...脂が乗ってて美味しかった~!! また八戸に行くときは必ず寄ります☆ 20170223 18時来訪 お通し ウドの味噌掛け 八戸前沖鯖の酢ジメ味噌ジメ醤油ジメ イカ刺し 鯖の串焼き いずれも手抜き無しの絶品 飾り包丁もお見事 生ビール...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
8830人
...に詰めただけではありません。剥き身の食感のアクセントには『独活(ウド)』が使われており甲羅の下部には更にバーニャカウダソースと一度で...ト・カルド)には八戸産の『蛸(タコ)』と春を告げる山菜『独活(ウド)』のフリット(Fritto)をアラビアータソースとともに愉しま...・胸肉 ・手羽 ・内臓等のミンチ巻き。 牛蒡のコンフィ、ウド...
...禁煙になったのも嬉しいです。 お昼のメニューから、天丼をいただきました。 小振りの海老2尾、キス、ウド、南瓜、蓮根の天ぷらに、甘さを抑え...
...天ぷらは、『舞茸天』『玉子天』『ちくわ天』と『山ウドの天ぷら』を食べました。ごちそうさまでした。 隠れ家的な 日曜の午前中に初訪問しました。 お店は住宅街の中にあり、土地勘がないと見つけにくいかも知れません。 住宅街とあり、駐車場も2、3台しか停めるスペースがありません。 新しく綺麗な店舗で清潔感もあります。 天ぷらも数種類あり、特に気になった「山ウドの天ぷら」を「温かい小うどん」とチョイス。 会計を済ませると...おにぎり各種 ■メニュー ■トッピングメニュー ■舞茸天、玉子天、ちくわ天 ■山ウド天...
...⑤鯖も淹れないでほしい と、かなりわがまま(;^_^A 結局、この日じゅんびしていたけたのは、以下でした。 ◆うどとかたくりのあえもの ◆こごみのごまあえとからすみ ◆鶏鍋 ◆貝焼き ◆いがめんち ◆ホタテりんごグラタン ◆(追加)焼鳥...
...北寄貝、etc)とシャキシャキ野菜に、バジルソースが絶妙のバランスでおいしく頂きました。 ③エゾシカのハム、行者ニンニク・ウドのピクルス 地場産の行者ニンニクがとてもおいしく...
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