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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...さてと、次はどの季節に伺いましょうか。 ************************* ◆ホタルイカとうるい、ウドのぬた さっぱりホタルイカが嬉しい...
...■鱈なべ(2人前) ■重箱の左下が鱈白子の天ぷら ■うどの酢味噌掛け ■鱈の生白子+虎鯖棒すし ■?? ■日本酒(一部) ■朝食...更に陸奥湾で取れたホタテ貝のフライがプリプリで美味しかった♪ また初春?の食材うどもいただきました...
...青森遠征第一日目。新幹線で八戸に入り、こちらまで足を伸ばしました。陸奥湊駅近くの『みなと食堂』 着いたのがちようど1200頃のせいか、人...
...)、蚕豆(ソラマメ)の翡翠煮(ヒスイニ)、筍(タケノコ)と独活(ウド)の酒粕和え(サケカスアエ)、『蝦夷鮑(エゾアワビ)』の『煮...『田子牛(タッコギュウ)』の変わり沢煮椀(サワニワン)、独活(ウド)、芹(セリ)、牛蒡(ゴボウ)、蕗(フキ)に田子牛(タッコキ...)。締めの食事には八戸産の『めそ穴子(アナゴ)』と山独活(ヤマウド)と仙台芹(センダイセリ)の炊き込みごはんに超稀少な青森陸奥湾...
...相方の鴨肉ですが身と脂身の間に筋があって食べるのに苦労してました。 サービスでウドの天ぷらを頂きました。 ウドもタラポと同じウコギ科なので風味食感が似ていて家でも良く食べます。...■十割蕎麦アップ ■鴨セイロ並盛り¥1300 ■鴨汁アップ ■ウドの天ぷら...
...美味しい酒と、 酒に相う肴を食べさせてくれる 居酒屋 。 相方と、二人で伺いました。 頂いたのは ・お通し [山うど] 太い山うどは...
...■先ずは瓶ビールで喉を潤し ■本鮪中トロ、馬刺し、槍烏賊 ■キンメの炙り寿司 ■イカの握り ■キンメのお頭焼き ■きゅうりとウドの酢味噌...
...天ぷらは、『舞茸天』『玉子天』『ちくわ天』と『山ウドの天ぷら』を食べました。ごちそうさまでした。 隠れ家的な 日曜の午前中に初訪問しました。 お店は住宅街の中にあり、土地勘がないと見つけにくいかも知れません。 住宅街とあり、駐車場も2、3台しか停めるスペースがありません。 新しく綺麗な店舗で清潔感もあります。 天ぷらも数種類あり、特に気になった「山ウドの天ぷら」を「温かい小うどん」とチョイス。 会計を済ませると...おにぎり各種 ■メニュー ■トッピングメニュー ■舞茸天、玉子天、ちくわ天 ■山ウド天...
...脂が乗ってて美味しかった~!! また八戸に行くときは必ず寄ります☆ 20170223 18時来訪 お通し ウドの味噌掛け 八戸前沖鯖の酢ジメ味噌ジメ醤油ジメ イカ刺し 鯖の串焼き いずれも手抜き無しの絶品 飾り包丁もお見事 生ビール...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
9532人
...に詰めただけではありません。剥き身の食感のアクセントには『独活(ウド)』が使われており甲羅の下部には更にバーニャカウダソースと一度で...ト・カルド)には八戸産の『蛸(タコ)』と春を告げる山菜『独活(ウド)』のフリット(Fritto)をアラビアータソースとともに愉しま...・胸肉 ・手羽 ・内臓等のミンチ巻き。 牛蒡のコンフィ、ウド...
...ヱビスと麒麟を頼む ヤリイカ美味いな♪ 第2弾として うどの天婦羅にポテトフライ ホッピー黒に変更 うどの天婦羅美味いね~ ホッピーに合うねぇ...とりあえず梅ザーサイ、ウドの酢味噌和え...
...大葉が香り良くアクセント。 山菜天ぷらの盛り合わ こごみ、たらのめ、ふきのとう、うど、行者ニンニク。 これは非常に嬉しい。...とっても美味しかったです。 サメ、サバは八戸ではど定番 ウドもしゅんの味です! 郷土料理が食べたい方に超お勧めです...
...うひとつは、『北寄貝(ホッキガイ)』と『蛸(タコ)』と『独活(ウド)』の酢味噌(スミソ)掛けの二品です。今日のつきだしはいつの日に...た。デフォルトで供されるつきだしには蛍烏賊(ホタルイカ)と独活(ウド)の酢味噌和え、磯螺貝(イサツブガイ)塩蒸しに厚焼玉子(アツ...じんわりと染み渡ります。デフォルトで供されるつきだしには『独活(ウド)』の煮物と表面を湯霜造りにされた『鮪(マグロ)』の赤身(アカ...
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