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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...新竹の子 白魚のシソ包み 口休め 自家製、卵白ドレッシングのサラダ ホタテ 九条ネギ(緑の部分と白い部分) 金時人参 ウド ハマグリ 椎茸 サツマイモ(2種食べ比べ) フキノトウ 金目鯛 タラの芽 キス ウニの海苔巻き 赤出し(車海老の頭入り)...
...03.22 ■煮物 : 油揚げ で すり身を包み込み、炊いた 蓮根、人参、ウド、菜花、海老 が 綺麗に盛り付けられています。 2016.03.22...〇 煮物: すり身を油揚げ で巻き込んだ煮物に、炊いた 蓮根、人参、ウド...
...)用なのか長~いテーブルがセット。 インカムを付けた店員さんが無駄なく応対してくれます。 前菜 グラスに入ったズワイ蟹とウドのカクテルが好み♪ 添えられた葉っぱも○ ↑この表現どうなんでしょうね? スパイス&ハーブ検定とは何だったのか・・・...
...子持昆布えお酢味噌で ●蛤真薯とわかめと木の芽 ●鰹たたき ●宮崎牛リブロース ●フルーツトマト ●八寸 菜の花辛子和え・ウドのきんぴら・生麩照焼・じゃがいも・豆腐の味噌漬・椎茸など ●鯛の桜蒸し ●のれそれ ●生海苔のお味噌汁...
...間違って塩を食べてしまった。飲み過ぎで酔っ払いです。 6品目は、赤貝と山ウド。酢味噌の酸味で酔い冷まし。とんぶりのプチプチが美味しい。 7品目は...よく冷えた器にスプーン、 さっぱりとした一品からスタートです。 卵豆腐の上に、山ウド...
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