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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...富山産ホタルイカと山菜のスパゲティーニ イカ好きなので春の食材ホタルイカは外せません。ムチッとしたホタルイカと こごみ、ウド、菜の花等が...
...○とろとろクリーミーな焼き白子と厚切り河豚とウドの酢味噌和え~八泉さんの酢味噌、ウドは勿論のこと河豚身との相性バツグン~驚きの美味しさ(^^ゞ...■宮崎マンゴーといちじく ■すいまめの御飯 ■すっぽん豆腐、うどとねぎ...
...■うるい寿司、鰯おかか和え、行者にんにく天ぷら、のれそれ、うど土佐和え、ワカサギからあげ、よもぎ豆腐のキャビア乗せ...鰯おかか和え、行者にんにく天ぷら、のれそれ、うど土佐和え、ワカサギからあげ、こごみ白和え...■御椀:牛しゃぶ沢煮椀、ごま油で炒めた人参とごぼう、うどと三つ葉...
...■而今と萩の露。右上は最初に出されたお通しのウド(だと思う)、酸味が効いてて暑い日に嬉しい一品です。...実は私はほろ苦い食べ物が大好きだ。土筆、慈姑、百合根、ウドなどには目がない。銀杏は美味しい...お膳がセットされました。 ☆旬菜の天ぷら(小) 600円? ウド...
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