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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この日のコースは、 ーーーーーーーー ◇先付け …こごみ、山うど、帆立などの木の芽味噌和え ◇お椀 …桑名の蛤とよもぎ麩の椀物...■☆お造り ・ひらめ、墨烏賊 ■先付け ・︎菜の花、筍、山うど、こごみ、酢味噌かけ ■☆お椀 ・湯葉豆腐、ワラビ、白魚...○蛤 わかめ 胡麻豆腐 山うどの碗もの 出汁が美味しい♪♪...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
感謝を忘れず、素材本来の旨味を生かしたお料理をルコネッサンスで♪
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...香りも豊か。フルーティな余韻もあり飲みごたえありました。 【うどのムース】 クリーミーで甘さも感じる 丁寧にムースされているのが伝わります 口溶けよかったです。そして、うど、の食材チョイスもNice 【オマール海老】...サワラのポワレに合わせたウドのソースです...
...『讃岐愛』みたいなものを感じました。 また、大須に来たら立ち寄りたいと思います。 ご馳走様でした。 大須で讃岐うど〜ん‼️(涙) 10月1日 昼 味仙さんで激辛料理で...
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