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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これは美味い。 メイン2はヴォージュ産鶉。 一皿めはショーフロワ。私の好きな料理です...これは唸りました。 また、キャビア、イクラ、ウズラの卵の三重奏。 ❹白桃のムース?、緑茶のジュレ、トマトのジャム...完璧なパフェでした。 いよいよジビエが始まるとの事で、次回はウズラか雷鳥あたりを食べにまた来たいと思います...
...トスカーナ マレンマ地方のズッパ ■ズッパ ディ ファジョーリ うずら豆 金時豆 白いんげん豆と香味野菜をじっくり煮込み裏ごしたスープ。新鮮なバジルソースとクルトンとご一緒に! ■リボッリータ トスカーナ フィレンツェ風 パンを溶かし煮込んだミネストローネ。お豆と黒キャベツ、お野菜と生ハムのだしを使いじっくり煮込んでます。身体がすごく温まります。 ■ヨータ イタリア産 うずら豆 ザワークラウト(発酵キャベツ) スペック(燻製生ハム)を使い...
...極味家 明大前店 醤油ラーメン(800円) 硬め普通多め うずら(無料) ライス大盛り(200円) ラーメン 麺カタメ ほうれん草トッピング 海苔トッピング ご飯はセルフでおかわり自由。 ラーメンはまぁこんなもんでしょう。 ご飯がべちゃっとしてて 海苔巻いて食べたかったけど なんか違う感じでした。 卓上にあった ニラカラシ?みたいなの美味しかったから 味変も楽しめた。 極味家 明大前店 醤油ラーメン大盛り(950円) 硬め濃いめ多め うずら(無料) ライス大盛り(200円)...
...お通しもめちゃくちゃ美味しかったです その日はクリームチーズの様にこっくりして濃厚なお豆腐とうずらを昆布等で付けたもの 全然お酒進む あとは白子ポン酢とベーコンとジャガイモのチーズ焼きを頂いた...
...突き出し 豆腐にのれそれ?白魚?と岩海苔。 日本酒によく合うものがいきなり出て来ます。 長芋千切り ウズラの卵付きで、他のお店と違ってひ...
...さすがに温そばは辛い、そんなんで「冷やしとろろそば・大盛り・530円」をポチしました。つけ汁にとろろ、うずらの玉子、薬味にざるそば、そば...
...この日は枝豆・ゆで卵・うずらの卵・ポテトサラダ・チーズ・鴨・沢庵・ソーセージ。 燻製って...スモーキーなハイボール、これ、いいですね。 おつまみにはうずらの玉子を。 こちらもかわいいガラスの容器で煙と共に。...燻製メインということなので、燻製ハイボールとうずらの燻製をお願いしました...
...■新鮮馬刺し ■名物 ■野菜 ■肴 ■逸品 ■ご飯 ■甘味 ■餃子の皮のせんべい ■オニオンスライス ■特製おつまみ支那竹 ■うずらの味玉...
...■唐揚げ ■レバー ■皮ぱりぱり ■豚バラ ■鶉たまご ■手羽先 赤ワインとよくあう! ■焼きおにぎり...■豚バラ紅生姜巻き ■豚バラトマト巻き ■ねぎま ■うずらの玉子 ■しょうが巻き ■湯豆腐 ■なんこつの唐揚...■玉ねぎ、ピーマン ■ししとう ■白ねぎ、しいたけ、エリンギ、うずら...
...やはり餃子ですね^^b これを2人前。 後は、適当に鶉の卵、血液サラサラを目指してオニオンスライス(笑)...■オニオンスライス ■特製おつまみ支那竹 ■うずらの味玉 ■イカの塩辛 ■貝ヒモチャンジャ(ホタテ) ■冷奴...■肉汁餃子製作所ダンダダン酒場 千歳烏山店 ■ビール ■うずらの卵...
...美味しかったのですが、その後に用事があったので、困ってしまいました。 <八宝菜の中身> ウズラの卵1個、お肉1かけら。 きくらげ 2つ ...
...■串焼き1 ■串焼き2 ■つくね ■せせり ■ねぎま、ウズラ、なんこつ、ハツ ■皮とつくね ■豚バラとささみわさび ■生ビールはキリン ...
...こちらのお店の料理が『餃子+うずらの卵』だったので 入店してみる事にしました。笑 *餃子+うずらの卵って『玉子料理』をずら~っと並べてくる店舗達に対し...居酒屋さんの中で ばるばるメニューは【チーズ餃子+うずらの卵】でした...
...お塩を付けるのは珍しいけど、それを付けなくてもいいほどしっかりとした味わいです。 他のお店では食べられないな…。 6個づけのうずらは、外...
...これが一番気に入りました! ■モロヘイヤとウズラ卵、だし汁とマサラを加えたおひたし:サバと混ぜるとベストマッチ...続いて『Egg Roast(ウズラの卵のセミドライ)』と『Pickle(マンゴーと青唐辛子お甘辛い...EggRoastウズラ卵のセミドライ Erisseriかぼちゃのココナッツ煮込み...
...天ざるが写真のクオリティーで税込み800円。 蕎麦もしっかりコシがありウズラの卵つき。 大盛りにすると倍位の量が来るので注意です(笑)...定食はちょっと量が足りなかったです。 うずら生卵がついたお蕎麦の経験は後にも先にも三貴屋さんだけなのですが...
...野菜がきちんと美味しいのがうれしいです。 ☆フランス産ウズラのファルシー バターや生クリームがふんだんに使われているオーソドックスなソースと(見えませんが)黒米との絶妙な絡み、そして適切な火入れのウズラ、フランスにいるかのような味わいと感じました...■サーモン燻製と野菜添え ■付け合せのグラタン ■フランス産ウズラのファルシー...
...他の具はうずらの卵とプチトマト。このうずらの卵の酸味が素晴らしく、自分史上No. 1のうずらの卵だと思います...
...下北沢 wine laundry @wine_laundry ¥2000〜 ・うずら ・鴨つくね ・ささみ(わさび) ・鶏レバーパテ ・お通し(チーズとオリーブ) ・下北の立ち飲みワイン×焼き鳥 2軒目利用...
...その揚げ麺にかけた「八宝」あんは、悪くない。 具の中身を数え上げれば; 白菜、筍、青菜、海老、イカ、豚肉、もつ、ハム、鶉卵、等々。 あれ...
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