銀座の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...前菜＆キムチをいただいたら、 さあ、 お肉モードに切り替わります。 待ってました！ 生肉3種盛り 特製うしごろユッケ ウズラの卵を混ぜて...

..." エンガワのゆっけ " ¥780 初めて食べる料理でしたが、絶品！わかりやすい味付けと食感が素敵です。 うずら卵がいいですね。箸が止ま...

...⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) ▫️鶉の卵の目玉焼き 黒胡椒を効かせたスパイシーソースをアクセントに 感じながらも鶉の卵の目玉焼きでマイルドさも演出♡ ▫️チーズ入り...⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) ⁡ ▫️鶉の卵の目玉焼き 黒胡椒を効かせたスパイシーソースをアクセントに 感じながらも鶉の卵の目玉焼きでマイルドさも演出♡ ⁡ ▫️チーズ...

...真ん中にユッケ、その周りを花びらのように囲むザブトン、の盛りの美しいこと。 赤身のユッケはウズラの卵黄をちょこんと乗せて、崩していただき...

...私は、好きでしたが、苦手な方もいらっしゃると、中居さんが仰有っていました。 そうかもしれません。 だから、小さな黄身、(ウズラでしょうか)が着いて来て...

...センスもさすが。一品目から呻っちゃいます。 続いてうずらの天婦羅。これまたキムチジャムに海苔ソルトという...    牛タンのグリル     グリーントマトのチャツネ、うずらの卵 タンがとてもやわらかい   フュージョンだけあって...4.5 チンゲン菜 ペッパーソース ■食事 ◕肉茶漬け うずらの卵 大葉 コンソメ 4.5 ■デザート ◕オージーパブロバ...

...■メインディッシュ SECONDI PIATTI　■愛知県産 ウズラのグリル 焼き野菜とぺヴェラーダソース添え　■仔牛ロース肉のロースト...ちょっと小ぶりだけど、ん～美味しp(^o^)q 秋の味覚～♪ しかも、付け合せのウズラの卵が二人とも大好きな...

...白菜、キクラゲ、ニンジン、えび、いか、ホタテ、うずら、チンゲン菜・姫たけのこ、フクロタケ、くわい...あんかけ焼きそばをいただきました。餡にはエビ、イカ、豚肉、鶉の卵、袋茸、白菜、青梗菜、くわい、ヤングコーン、人参...ヤングコーン・青梗菜・白菜・人参・ウズラ 五目どころではない種類！ そして決め手の餡ですが...

...コースとアラカルトがあり、コースで料理内容はお任せした。 ウズラの卵入り大根おろしは以前と同じ、...お通しがお漬物と大根おろしにうずらの卵黄がのってて私はポイント高かったです^_^ かしわ...白玉とはデザートでみたらし団子っぽいのかな?!と思ったら 「うずらの卵」のことでした(笑) 焼き物の変わりメニューは...

...足がこむら返りになる病症の治療。　■山東風ナマコと鶉玉子煮込み 中国では、ナマコが慢性肝炎の治療薬として利用され...■烏龍戯珠（山東風ナマコと鶉玉子煮込み）　■金牌扣肉（皮付き豚バラ肉塔の姿蒸し煮）...鶏肉入り焼き胡麻パイ 主菜(魚) 烏龍戯珠（山東風ナマコと鶉玉子煮込み） 主菜(肉)...

...何よりも鶏肉のジューシーさが美味しい♡ ●あんかけ焼きそば 980円 とろとろのあんがたっぷり！豚肉とウズラの卵、野菜もたくさんはいって...

...これもいい。 ここで変わり種のうずらパルミジャーノ。 半熟のうずらの玉子を大量のパルミジャーノ・レッジャーノをまぶしています。...■レバーパテのサンド　■手羽　■焼鳥のタレに漬けた卵黄　■うずら...

...○お造り クエ 雲丹と山葵 ○強肴 鰆の藁焼き 大和芋のとろろとうずら卵 こちらのスペシャリテである鰆の藁焼きは、通常は大蒜のスライスと山葵と、少量の塩でシンプルに頂くのが定番です。今回は旬の大和芋のとろろとうずら卵を乗せ、まろやかなアレンジが施されていました。...■お造り クエ 雲丹と山葵　■強肴 鰆の藁焼き 大和芋のとろろとうずら卵...

...奥には個室もあるようです。 とりあえずビールで乾杯( ^^)/▽*。・゜* うまー お通しは、 ■韓国のり、うずらの卵、辛いごぼう、ちく...

...そんなことは全然ありません。 メインはうずらのローストにしました。 うずらは北イタリア産だとのことです。...・フォカッチャのクロッカンテ 自家製マグロの燻製 茄子 ウズラの卵 ・スペルト小麦のソッフィアート 南瓜...

...→こちらのスペシャリテ バターのコクと熟成による酸味のハーモニー。 生卵を崩すとまろやかな味わいに。 【魚料理1】 雲丹とうずらの蒸し焼き →雲丹はかなり火入れされてて味がしない。 うずらの卵がゆで卵みたいでした...

...レンズ豆とペリグー・ソース トリュフの香り そして、メニュー外で本日入ってた、ウズラの内臓とマデラ酒のソースのもの。 フランスのシャラン鴨(`・ω・´) サンシャイン牧場で育てたなぁ(´・ω・｀)ﾔﾒﾅｻｲ 噛めば噛むほど、鴨の旨味が楽しめる(`・ω・´)ﾌﾌﾌ そして、うずらちゃんＹ(`・ω・´)Ｙ 内臓の苦みと言われればなるほどという感じのソース。...それと比較すると満足度はいまいち。 メインは鶉...

...店員さんは気さくな感じで和む感じだった。 なぜかこの店で推されている芽ネギウズラを食べ損ねたので今度はそちらをいただきたいと思います。 マグロ美味しい。...■地鮹　■いくら　■雲丹　■車海老　■牡丹海老　■白海老昆布〆　■芽ねぎうずら卵...

...2本焼き物をいただきます。こちらの隠れた一品はウズラの卵なんですよね〜、白身はしっかり黄身はトロトロ。。...串は塩３本、たれ３本。ひざ、つくね、皮、うずらのたまご等。ちょっと塩気がありますが、お酒はかなりすすみます...美味かった。 もっと食べたいとのリクエストでつくねとかうずらもいただいた...

...食べながらワクワクします。メインは［仏産ウズラと無花果］にしました。ウズラ肉のグリルの中には他のお肉も詰まっていて...サーモンとウイキョウ・水面 海の幸・十人十色 仏産ウズラと無花果・風呂敷 洋梨と茶葉・夕暮れ...