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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...蕎麦はシンプルな上品な蕎麦。蕎麦の風味を程よく感じる。屋久トロは屋久島で栽培される山芋。蕎麦つゆに解き、うずらの卵、ネギ、わさびを入れ、...
...サバ味噌をご飯に乗せて食べると合う ⑧「素麺」…醤油出汁に生姜を乗せて効かせた素麺。 ⑨「うずらまめ」…甘さより塩味が強い ⑩メイン料理となる「飛魚の唐揚げ」…味付けは甘酢掛け...
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