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口コミ・お店の情報に「うずら」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 220 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...天ぷらの前にちょっとしたものが出るのですが じゅんさいにはナスタやブロッコリーの花が添えられ 厚沢部うずら川の天然鮎のすりながしは悶絶のうまさでした...
...■ミルクラムのミンチカツ ■ホワイトアスパラと蝦夷アワビの鍋 ■毛蟹ご飯 ■葛素麺 ■マコガレイ刺身 ■鮑とキャビア ■ウズラ ■太刀魚...
...■Meat 肉 ■盛り合わせ ■Appetizers おつまみ ■自家製スパイスジャーキー ■砂肝のピクルス ■うずらのピックル ■スパ...
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
4ステーキ＆ワイン いしざき
おすすめの【ローストビーフ冷製仕立て】やステーキが上品な味わい。
9242人
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...縁にローストした痕跡が微かに。 和風タレ（ウズラ生卵入り）でいただくと、アッと言う間に口中で融けて無くなります...フレッシュ！」という声が聞こえそうなほど、美しい色〜♪ うずらの黄卵入りのつけダレにくぐしていただきましたが...大根おろしが添えられています。 専用のタレに薬味とうずらの玉子を溶いていただきます...
...■レンコンチップ、鮎の甘露煮、煮鮑、銀杏、ゆり根の味噌はさみ揚げ、柿に見えるのはうずら卵を柿色に染めて中に塩ウニを入れてヘタは昆布！アート！ ■秋らしさ満載！...国産市販品とは比較になりませんな♪ ◎子持ちあゆ 甘煮 美味くないわけがない ◎うずらの卵 卵がオレンジ色になってますが 味わいからはウニのようです...
...■ベジタブルカレー 奥はセセリカレー ■激辛青南蛮つくねとうずら玉子カレー ライス小 ■激辛青南蛮つくねとうずら玉子カレー ■スープアップ ■コラボメニュー第1弾...注文 激辛青南蛮つくねとうずら玉子カレー 辛さ10番 ライス小 10分程で到着...
...チキンレッグ以外に基本野菜の芋・ナス・人参・レンコン・ピーマン・うずらの卵が入っています。...ニンジン、ヤングコーン、ピーマン、イモ、うずらの卵 野菜カリー ¥1,300-(税込) (南瓜,ブロッコリー...茄子、人参、ピーマン、芋、蓮根、鶉の卵 が入っているとの事だったのですが...
...「前菜 ハツ刺し」 ハツ.きゅうり.子葱の胡麻油和え、鶉の卵がちょこんと載ってます 胡麻油好きの私にはピッタリ...文句無しです。 ハツの刺身は、鮮度抜群。たまり醤油にウズラの卵のタレで食べます。個人的には胡麻油と塩で食べてみたいですね...ハツ刺し。これまた鮮度が良くてコリっとした食感。 しかもウズラの玉子を醤油に溶いてそれに絡めて食べてくださいとのこと...
...■板わさ ■エシャレット ■おまかせ3種 ■ウズラの卵の醤油漬け ■くんたま ■刺身おまかせ盛り合わせ ■京都仁助の焼き油揚げ ■本鱒 ■海水うに ■真イカ しめさば ■うずらの醤油漬け ■お通し、タコのやわらか煮 ■刺身（〆さば...酒は全国から取り寄せていて、銘柄は変わるそうです。 ウズラの卵の醤油漬け 良い味を出しています...
...シンプルで丁寧） ペンネ（酔っ払ってソースの記憶が無いです パスタ２品て嬉しい） メインでウズラのコンフィ？みたいなものと 万願寺唐辛子が添えられて再び登場 （トウガラシが辛すぎて辛いものが苦手な私は 不本意ながら残すことに・・・ ウズラは 普通の鶏肉をあっさりさせて脂分を少なくしたような感じ） 特筆すべきは バーニャカウダ 野菜は 恵庭の柴田農園という所のもの...
...カウンターに座ります。 こちらをチョイスしました。 おまかせコース ■毛蟹の味噌和え ■穴子煮こごり、ホタルイカの酢味噌がけ、うずらの燻製 ■なまこ酢 ■刺身８点？盛り ■鮭のあら煮 ■握り7貫 ■【別注】かにマヨ巻き 500円 ■【別注】サバがり巻き 500円 ■お酒いくつか まずは毛蟹の味噌和え。食べやすくしてあります。 北海道らしい一品ですね。 次は穴子の煮こごり、蛍烏賊の酢味噌掛け、うずらの燻製。 うずらの燻製はあまり見ない一品...
...その後また、鮨にもどり、〆に、雲丹イクラの子丼に鶉の玉子のせに、味噌汁。 酒肴5品...完璧なペアリング ・再びメルロー ・利尻馬糞、鶉卵 ・マルサネ ブルゴーニュピノ ・羅臼キンキ、海苔、長芋...↓〆↓ ⑲ウニとイクラのウズラTKG 〆のTKG...
...笑 メインは山ウズラを！山ウズラとキノコ、アサリのソースでバランスが絶品でした。...なマスタードソース 全部大満足な素敵なディナーでした 次はウズラや鳩...
...■酒粕アイス ■ぽんじり ■なんこつ ■せせり ■鶏刺身３種盛り ■クラシック ■お通し しめじ菊和 鴨山椒味噌 鶉 さつまいも 柿バター...
...センターの鶉黄身を崩して口へ。 びぇーーー！！！！！ 脂が甘い...絶品です。 びえい和牛のとろけるユッケ 安定の美味しさは鶉の黄身足しで美味！...全くそんなことない。味付けは控えめでお肉の甘さを強く感じる。ウズラの卵の卵黄のトロトロも合わさって...
...「ホタテ(雑炊)」 こらが今回気に入りました。 ホタテ焼きの残りの出汁が効いていて、貝で雑炊できるとは。バターが効いていて、うずら とよくあいます...
...でしたかね～ ■ローストチキン ■もち豚の色々な部位を詰めた鶉ロースト ■うずらパックリ ■滝川合鴨ロースト、赤ワインとフランボワーズソース...もち豚の色々な部位が詰まった鶉ロースト 登場...
...ブロッコリー、にんじん、じゃがいも、キグラゲ、うずら、キャベツ、トッピングのオクラ と具材も豊富なのが嬉しいね...なのでライスをＳサイズにするという理性的な選択です(#^^#) ウズラが苦手な旨を店員さんに告げると...ニンジン、ジャガイモ、パプリカ、レンコン、キャベツ、ウズラがのっています...
...フワではなくシットリしっかりめの食感 ウーン、好みでは無い 濃甘に辟易していたテンプラが この料理を抑え付けるのに役立った △ウズラとアサリのパエリア ２０００ アサリは凡だししょっぱすぎ サフランライスも少し塩が強いなか ウズラとインゲンはいい癒しになりました 全体的な調和がもっとあると良かったなぁ ワインはグラスで4杯...
...ムール貝とアスパラのペペロンチーノ たっぷしのムールとアスパラにピリ辛まろやかな味付け 2017.03マンスリ 洋風おでん 「うずらベーコン...
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