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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...水なすはフルーティーな感じでそれを金山寺味噌で頂くと良いおつまみになるんですね‼️ イワシの梅肉和えは骨が全く感じない程調理してあり濃厚な梅肉とマッチしてて日本酒がすすみます‼️...
...いづれの品も一定の品質で美味しい。『造り盛り』は新鮮さはもちろんのこと、切り身が美しい。カンパチ独特の食感も活きている。鰯もなかなかであった...
...アツアツです ■山菜昆布〆 ■山菜の昆布〆 ■新じゃがの唐揚げ ■6時間煮込んだ、鰯の梅煮 ■造り5種盛 ■造り3種盛 ■赤貝造り ■蛍烏賊釜揚げ ■エッグポテトサラダ ■自家製蟹味噌 ■鰯の梅煮 ■牛タンとスジ煮込み ■鴨ロース煮 ■炙りとろ〆サバ ■のどぐろの唐墨焼き...◇蛤の酒蒸し 700円 ◇鯖のへしこ 660円 「へしこ」って何ぞや? さばやいわしなどの魚を塩漬けした後...
...心も体も温まる鍋コース ■あん肝ポン酢 ■香箱かに ■うなぎ白焼き ■イワシのすりみあげ ■雑炊、味噌と生卵 ■アツアツでカリッと香ばしい...・お造り ぶり、甘海老、サバ ・白子茶碗蒸し ・ぶりしゃぶ ・すりみあげ イワシのすりみ ・鍋あと(雑炊orうどん) ぶりシャブのぶりは...
...最初に ①お刺身盛り合わせ ふくらぎ、甘エビ、いわし、あじ、バイ貝、あともう一つは忘れました。すみません。 そのなかで驚いたのはいわしです。秋のさんまの刺身のように脂がのっていて、あのいわしのイメージを払拭です...
...こちら、ビルの一角で大看板がライトアップされ、見るからに新しいスタイル、どんなお店?と思っていたが・・・。 つきだしは梅鰯、蛍イカ沖漬け...
...富山和牛) ■焼き物 ■焼き物 本日のおすすめ 黒板にて ■焼き茄子 ■肉厚しいたけの陶板焼き ■うなぎ蒲焼き ■真いわし(干物)2尾 ...
...ニンニクと醤油で味付けされているそうです 濃くていい感じのアテです オードブル、 一人前で2つずつあったのでちょうどよかった イワシとチーズとじゃがいもを合わせたり...
...あと珍味三種盛りがプレートと被ってなかったのでお願いした。鮎うるか、鰯の粕漬け、フグの身のぬか漬け、だったかな。これだけでずっと日本酒飲んでしまったわ。...おすすめ:げんげ干物。 湯豆腐 竹の子煮 げんげ干物 いわし梅煮 酎ハイ420円 立山本醸造「1合」630円...
...☞脂乗ってます。身も多く食べ応えあります。 ◉料理長のおすすめ一品料理より ・鰯のすり身揚げ ☞揚げたて持ってきてくれます。熱々で美味しいです。塩か...週末のためか、ほぼ満員の状況。 店内は和風居酒屋の雰囲気。 刺身盛り合わせ、イワシのすり身揚げ...
...■やばい油そば ■気まぐれサラダ 3種の日替わり特製ドレシングで ■スパイスたまご ■ヤゲン軟骨スパイスマリネ ■氷見いわしのこんか漬け...
...この日、ポチの家さんも出店してました。 ポチの家おつまみセット(1000円):手羽唐、ハンバーグ、いわし梅煮、トマトパスタ、コロッケ、海...
...サーバーのお手入れも行き届いた美味しい ビールです(^o^) まずはお造りから。 まぐろ、貝、鰯、烏賊、鯛等等がきれいに 並びます。 白...
...■ミナミマグロのツマミ ■旬イカのお造り ■甘エビのお造り ■イワシのお造り ■アジのお造り ■自家製〆サバのお造り ■生真カキのお造り ■生ウニ ■お寿司(単品) 本日のお寿司は、店内別紙メニューご参照ください。 ■ブリ(ガンド)【冬季限定】 ■バイ貝 ■白エビ ■トヤマエビ(ボタンエビ) ■紅ズワイガニ カニ身 ■紅ズワイガニ カニみそ軍艦 ■カニ身とカニみそ和えウニ乗せ ■ミナミマグロ(赤身) ■数量限定ミナミマグロ(トロ) ■イワシ たたきネギ...
...メニューの構成も考えられている。軽く飲むだけなので、みょうがとイワシの焼きものを注文。酢みそでみょうがを食べる。ここでお酒を富山のものに。種類は多くないものの、しっかりと選ばれた銘柄。なにを飲んだかは忘れてしまった。。。 いわしが大きく立派なもので...■エビとズッキーニ炒め玉子 ■モヒート、旨い(≧∇≦) ■鰯フライ...
...■ミナミマグロのツマミ ■旬イカのお造り ■甘エビのお造り ■イワシのお造り ■アジのお造り ■自家製〆サバのお造り...御食事 握り寿司六種と大根麦味噌漬けの細巻き (カンパチ、イワシ、アジ、真鯛、いくら軍艦、イカ) 汁もの...▼お料理 ・バイ貝の煮つけ ・お刺身(バイ/イワシ) ・カルパッチョ(鯛) ・アジのなめろう ・白子の揚げびたし...
...金沢よりも、安くて美味しいお魚が食べれました 刺身盛は、白エビ、マグロ、クロムツ、バイガイ(肝付)、甘えび、イワシetc 煮つけ、焼魚、...
...グループは人気ありそうですー どれも美味しく鰯の丸焼きは、最後の骨を素揚げしてくれましたよ...飲み放題が地酒は良かったですね。イワシの丸焼きは良かった。炉端焼きをうたうにはいい料理でした。...また訪問したい。 何と言っても脂の乗り切ったイワシ一尾丸ごと焼きが最高ですよね...
...○干物焼き三種 ・本日の干物焼き ・新湊 IMATO 富山県産紅ズワイカニ干し ・氷見柿太水産、氷見イワシじなじな干し ○新湊産小魚のすり身揚げ 水揚げされた小魚を骨ごと活用する為に考案された 郷土料理 ○季節の魚...
...■ウーロンハイ ■いわしのなめろう ■牛すじクリーム煮込み ■お通しのバイ煮 ■香箱蟹...黒鯛、甘海老、蛸の5種盛り。鮮度がよく日本酒がすすむ。 「いわしのユッケサラダ」600円 鰯を捌いて小さく切ってレタスとトマトの上に盛り...
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