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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...タレも良く合います。 〇静岡風ポテトフライ いわし粉とあおさ粉の混ざったものが上に降りかかっているポテトフライ。...味が染みてて美味しい。 上にはイワシとあおさの粉がかかってました。 *和牛三角バラの肉寿司...上にかかってるのが パセリではなくイワシ粉とあおさ粉なんだとか...
...香ばしく揚げました ■いかの一夜干し こんがり醤油味 ■長芋の磯揚げ 生で食べにくいという方におすすめ ■たたみいわし炙り 静岡名産の珍味...
...迷いにまよう〜 ウニ系は 殻つきウニとウニコロッケ、ウニグラタン あとは ジャガイモとタコのアヒージョ 鶏皮、鰯とヤングコーンの天ぷら、...
...■サワラの松前漬 ■赤ムツ ■真ダイ ■カツオ ■鯛白子 ■真イワシ ■生ホタルイカ ■ハタ ■金目鯛 ■生ガキ ■ブリ...光り物もいただきたかったので、〆いわしを追加しました。美味しかった。 夫婦で...舌に幸せ 箸置きと同じ方の作品 ■アジ ■コハダ ■背黒イワシ 脂少なめ味わい深い...
...やっと届いたフライのうまい事!! ところで静岡のはんぺんは鰯などの灰色のすり身で……マシュマロのようなのを想像してもらっては困るのですが……ここ...静岡のはんぺんは地元で獲れやすい鯖や鰯等の赤身魚を使用...
...冷 ◎ ぬる燗 × 熱燗 × ■-磯自慢- 焼津市鰯ヶ島 磯自慢酒造 ■-正 雪- 清水区由比 神沢川酒造 ■正雪 辛口純米 誉富士...タラチーズ磯辺揚げ/レモン/湯葉/鰯つみれ/小芋/茄子/青梗菜/楓麩/舞茸/青唐/レモン/...
...アレはサメを軟骨ごとつみれにしたおでん種だそうですが、 ソレをイワシで作ったらこんな感じかと。 もっと言うと鍋種の「鰯つみれ」を平べったくしたものそのまんま。...黒はんぺんはイワシやサバを丸ごと練り込んでいる...
...各 ■赤身・たこ・小肌・海老・帆立・甘海老・真あじ・〆さば・〆いわし 各...■近海あじ刺身 ■いか刺身 ■甘海老刺身 ■北海たこ刺身 ■帆立貝刺身 ■〆いわしつまみ...
...特製のユッケだれでどうぞ ■博多の定番!豚バラ串 オーダーは2本から ■【焼酎ラバー】 ■鹿児島がらんつ(うるめいわしの丸干し) 程良い苦味と香ばしさが◎お湯割りで骨酒にするのが通の楽しみ方...
...別にカウンターで握ってもらわなくても全然構いません。 にぎりは、いか・まぐろ(赤身・とろ)、えび、いわし、あなご、玉子焼き、巻物(鉄火・...
...■だし巻きたまご ■おいしい冷奴 ■揚にんにく ■フライドポテト ■赤ウインナー ■静岡地産 ■しらすおろし ■炙り畳みイワシ ■富士宮...
...■柚子シャーベット ■ちょこっとお刺身5種盛り 一人前 ■まぐろテール 煮付け ■まぐろのレアカツ ■チーズたたみ鰯 ■大人のフライドポ...
...■ランチ にぎり 上 ■芽ネギ軍艦 ■かつおタタキ ■生イワシ酢〆とこはだ ■生イワシ酢〆 ■こはだ ■ナスのお浸し ■ランチのお汁 ■生ビール...中トロ、赤身、石鯛、いくら、大海老、生イワシ酢〆...
...是非お薦めしたいお店です。 ご馳走様でしたヽ(*´∀`*)ノ.+゚ おつまみ美味しく日本酒も色々ある居酒屋。 おつまみは 鰯丸干し 日本酒にぴったり 鮪頬肉の串焼き ほっくりした焼きがいい...
...■鰯のしそ巻き揚げ ■鮪串カツおろしポン酢 ■とり皮、ねぎま..."いわしのしそ巻揚げ"は真イワシと思って注文したら背黒イワシでした...
...麺は少し太い麺。 サクッと歯で切れる麺。 この麺がスープと良く合い、美味いのです。 御馳走様でした。 次は、イワシらぁ麺にしよう。 ガラ...
...最初に来たのは 黒はんぺんフライ で、これは鰯のつみれを薄く伸ばしたようなものをフライにしてますが、静岡ではこの鰯のつみれを伸ばしたような奴を『はんぺん』と言います。 焼いて生姜醤油をかけたり、おでんの具にしたり、それからこのフライですね。 このフライは小学校時代の学校給食にも頻繁に登場し、我々静岡県民のソウルフードと言っても過言ではありません。 これが一皿に5枚も乗っていて、ソースをぶっ掛けて頂きますが、ちょっと生臭っぽい鰯の味が懐かしいです...
...残念ながら生桜エビは未入荷だった ・生シラス ・鰆焼き ・酢いわし ・桜エビかき揚げ ・しぞ~かおでん(スジ、黒ハンペン、大根) *萩錦熱燗三本 〆て¥3,560- と良心的価格。 春先のシラスは真鰯の幼魚、癖が無く美味しいが、好みから言えば秋の堅口鰯シラ...ビール、とりあえず。で、隣の人の注文にのっけて酢アジ、あと生イワシ...
...※税別 ●浮殿懐石(全7品) 5,000 ※前日までの予約限定 ◆前菜 ・とうもろこし豆腐、生湯葉と昆布、このわたとクラゲ、いわし、葉生...
...■ジャガバター ■ほっけ開き ■げそ焼き ■白海老の唐揚げ ■酢がき ■ししゃも ■202403 ■たこのぶつ切り ■いわしの塩焼き ■...
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