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口コミ・お店の情報に「いわし」を含むレストラン
21～40 件を表示 ／ 全 111 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...コンニャクが美味しい。 アゴ出汁が美味しいお鍋もあります。海老に鯛、イカに鰯のつみれ。 それに牧野野菜の一つの潮江菜、緑の濃いしゃっきりした菜っ葉です。...といった名物が一皿にのってる感じのお料理。 ドロメとは高知の海山珍味で土佐の方言でいわしの稚魚のことです...
...屋号を冠した提灯型の電灯が目立つ。 先客はカップル一組、カウンターに陣取る。 スタッフさん男女2人で切り盛り。 ・ 突出し 鰯?のフライと...
...10 byジプシーくん） ■藁焼き鰹の塩タタキ ■ウツボのから揚げ ■あおさの天ぷら ■チャンバラ貝の煮付け ■どろめ(鰯のしらす) ■...
...つぶ貝 ■美味しいと感じたもの シマアジ（地物） 金目鯛（地物） 鰯 中トロ 穴子 太刀魚炙り（地物） 烏賊 車海老 ■美味しいと感じなかったもの...これは料理に合いますな・・・。良いです・・・。 お通しはどろめ（いわしの稚魚）でした...
...蒸し鮑、糸もずく 揚げ物 川海老、川のり、うつぼ、とんごろ鰯◎ 酢の物 のれそれと春山菜、梅ジュレ◎ 阿波牛ヒレ 香の物◎...手長海老とウツボです。 正式名は頭五郎鰯らしいですが、通称トンゴロイワシ...高知県産のシークワーサーを添えて。 ・揚物 トンゴロいわしの天ぷら：ウロコごと食べられる...
...◎握り寿司（サバ、シマアジ、ヒメイチ） ◎ウツボの唐揚げ ◎イワシの干物の天ぷら ◎四方竹の天ぷら ◎かずのこつまみ...かつお塩たたきを含む刺身盛り合わせ、あわびの煮付け、青のりの天ぷら、小イワシの干物の天ぷら...
...・刺身盛り合わせ（塩たたき、ハモ、ヒラメ、平政） ・鯛の唐揚げ ・寿司5貫（イカ、イワシ、ハモ、エビ、平政） 出された刺し盛りはものすごいボリューム！！...鮨もあるだけ食べたいと伝え、鯖寿司にイワシに鰹に鯨などすごい盛り合わせを頂いた...
...ぬた添え ■ぶりしゃぶ 目葱添え ■土佐鴨ロースト ■本鮪 炙り ■石垣鯛 熟成 ■熟成縞鰺 ■本鮪 大とろ ■潤目鰯〆 ■初秋筋子醤油...
...サエズリ。鯨の舌ですが、まずまず。 ドロメ。鰯の稚魚。まずまず。 四万十川えび。なんとも貧相な川えび...■のれそれ（あなごの稚魚） ■どろめ（いわしの稚魚） ■さえずり（くじらの舌） ■左から...）おはじきやコマにも使われていたそうです。 ・どろめ（いわしの稚魚） 土佐の海産珍味として有名です...
...■小振りなおにぎりに筍煮、えそ・姫市・にろぎの干物 ■鰯のつみれ ■牛とネギ、椎茸の甘辛炒め ■ゴマ鯖刺身 ■金目鯛炙り ■地元のトマト...日本酒は有光酒造場の赤野，酔鯨，酔鯨高育35号。 ・オクラ ・イワシのラタトイユ風 ・ゼンマイとイタドリ ・鯵の造り ・清水サバの造り ・チダイ塩焼き...
...と思ってたら。。。。 ぬぁんと！！！ 新橋に支店がある～ チトショック。。。笑 しかし このうるめいわしのお刺身は東京では食べられるのだろうか・・・ というのもうるめいわしというのはいたみが早いそうです...
...■西森料理長 ■川村ソムリエ ■ランチメニュー ■コーヒー ■イワシとサラダセロリのブッタネスカソース スパゲッティー...パスタは、アンチョビ的な香りでしたがイワシのにおいがちょっと気になりました...
...セットのドロメ、酒盗、チャンバラ貝がやってきました。 ドロメは鰯の稚魚、こちらではポン酢和えです。やはりうまい。...脂ののり具合も良好でした。 一緒にたのんだ どろめ（いわしの稚魚） もポン酢にちょこっとつけて これまたビールに合います...「おもてなしセット」2,500円を注文 小鉢に ①どろめ（生いわしの稚魚）...
...鯨のたたき 臭みもなく美味しく食べれちゃいます ドロメ 鰯の稚魚 もみじおろしとタレで頂きます...そしてカツオのたたき。これはタレ。普通に 美味しい。鰯の稚魚のどろめ。好き嫌いのある 一品ですが...そしてありました！！念願の■どろめ■ 土佐の方言で“いわしの稚魚”のことだそうで...
...■鰹の食べ比べ 本日の利き酒セット ■銀皮造り ■土佐ぬた ■トンゴロウ鰯揚げ ■トンゴロウ鰯 ■ハランボ ■カツオの食べ比べ ■じゃこ天 ■イモ天 ■土佐酒蔵飲み比べ 堀川...鰹 鰤 鯛 ハランボ塩焼き 稚鮎天ぷら あおさのり天ぷら付 トンゴロウ鰯揚げ 瓶ビール 本日の利き酒セット¥1408(税込み) ハイボール...
...種として公的に認定されたのは、後にも先にもＴＯＫＹＯ-Ｘただひとつです。 ■どろめ 体長２～３ｃｍのうるめ鰯などの稚魚を総称してドロメという...
...■豚肉のリエット ■世界一のアンチョビー ■カツオ ■いわし ■長太郎貝のグラタン ■はちきん地鶏のアヒージョ...メニューＢはうるめ鰯のマリネに少し甘めのリンゴのソース。 娘は食べず嫌いで・・このお皿のほとんどが私の元に。。。 ソースは不要かな。 そのままで美味しい鰯のマリネです...
...刺し盛りが最高のロケーション！究極は、ぶりにぬたあえ、これはにんにくきいてて、もしかすると史上最強かも！旨すぎます！ とんごろいわしのからあげ...
...■かつおのたたき ■あおさのりの天ぷら ■はらんぼ ■いわしの刺身 ■酒盗 ■カツオたたき ■うつぼ唐揚げ ■付け出し...や しょうゆのみ などをいただきました☆ うるめとは鰯ですね！さばきたてで、すごい脂がのっていますョ！...癖がなく、コリコリしてとても美味しい刺身でした。 特大のうるめ鰯焼きは２０Ｃｍ程の特大の大きさで塩辛くなく頭はカリカリで...
...宇佐のウルメ 高知市の西 土佐市の海沿いの宇佐町で獲れるウルメイワシは 一本釣で鮮度が全国的にも別格 さらに取り扱いもなるべく人の手に触れないよう 特製の手袋で扱う トロけるような舌触りと 良質の脂と 抜群の鮮度のトリプル満点 私の中では まさに日本一のイワシが宇佐のウルメ 文句なしで 今夜のMVPに決定 のれそれ軍艦 280円...うるめいわしも...
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