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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
※期間限定!9000円以上のディナーご注文の方に4000円相当のボトルワインプレゼント!
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...・コース料理 ○雲丹と人参のタルト ○グジェール ◎鰯のマリネとアオサ海苔のフィナンシェ アミューズ それぞれ何をいただいているか分かりやすいアミューズです。アオサ海苔のフィナンシェは鰯のマリネに負けないくらい清々しい磯の香りがしっかり立ちます...グラン レゼルヴ(仏 シャンパーニュ地方) ■雲丹と人参のタルト ■グジェール ■鰯のマリネ アオサ海苔のフィナンシェ...
バーミキュラと薪窯が引き出す素材本来の味・香りをご堪能ください
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...見ためもオシャレ\( ˆˆ )/ いわしのフリットもサクサクで(๑≧౪≦)オイシー...理した鴨胸肉の薪火ローストと無水調理したトマトのスパイスカレー イワシのフリットとパクチーを選択しました。 鴨肉の方は、サラダ...カレーの方は、お皿にご飯とイワシのフリッター...
...アスパラの肉巻きフライ、柴漬けのタルタルソース。 鰯の梅煮と夏野菜の山椒煮。 穴子とおくらの煮凝り。 ■八寸の...■鱧 ■寒北斗 純米超辛口 ■日本酒で乾杯♪ ■鯵フライ、鰯の梅煮といんげん豆の胡麻和え ■宮崎牛のしゃぶしゃぶ...とろみ醤油 お造りも一工夫されてます。 八寸:鰯のフライ...
...濃口醤油や味噌で味付けし、牛スジや鶏肉から取ったダシを継ぎ足しているのでどんどん色が濃くなる。 静岡県で採れるサバやイワシを基にした練り物の黒はんぺんが入ることで...
...■刺身盛り合せ 4種盛り ■活けひらめ刺身 ■活けひらめ昆布じめ刺身 ■生真あじ刺身 片身 ■生かんぱち刺身 ■生真いわし握り寿司 なんと 4貫...
...ミントアイスと共に ■真蛸と玄米のライスコロッケ、イワシのコンフィ、冷製ラタトゥイユ、山羊のチーズにオレンジジャム ■白いのはサントモール...レストランへ… 予約していただいたのは、お店の名前と同じキルン。 前菜 イワシのコンフィ ジンジャーコンポート 冷製ラタトゥイユ 真蛸と玄米のライスコロッケ...
...ここは鰯のようだ。鰯が悪いという訳では無いが、この鰯の天婦羅は生臭い臭いを出汁の中に撒き散らしており...
...■和え物(胡麻豆腐) ■焼魚(鰤の照焼) ■刺身(紋子烏賊・鯛・鮪の山かけ) ■前菜(あん肝・牡蠣フライ・鰯・小松菜とからすみのお浸し)...
...今宵も夜のお楽しみ定食をお願いします。魚は鯖の味噌煮と鰯の煮付けのどちらが良いか?と言うので鯖の味噌煮にしました...Dのお楽しみ定食 「D.お楽しみ定食」本日はイワシの煮付け②メンチカツ①唐揚③ 1500円...結局はおかずをたくさん楽しめる「お楽しみ定食」にいたしました。イワシの煮付け...
...車海老塩茹で 3.皐月鱒塩焼 4.甘鯛若狭焼 5.恵那鳥と辛子麩鍬焼 6.丸茄子とズッキーニオランダ煮 7.厚揚げ含め煮 8.鰯香梅煮 9.自家製飛騨牛ローストビーフ 10.牛タン燻製 11.子持ちししゃもフライ 12.足長タコ旨煮 13...
...■結構、豪華になりました ■出汁が2種類あるのも珍しい ■惣菜類は充実 ■ころうどんの由来 ■きしめん、繊維たっぷりサラダ、イワシ天。こ...
...賀茂茄子 ■鯛の造里 雲丹醤油かけ ■鯛の造里 ■冷やし鉢 鰯のつみれ ■冷やし鉢 ■白ご飯 ■デザート...揚げ物三種は京芋 海老 たらの芽 小升に入るのは白和え 小鰯の煮物 人参 お稲荷さん お食事 御飯 出汁巻玉子...ふきのとう、海老芋 の天ぷら 梅人参、鰯の煮物 菜の花 に一口サイズのお稲荷さん 小枡に入った白和え...
...合い盛りがよろしい。 例えば、にぎりでは、しめ鯖&酢〆いわし、つぶ&あかにし貝。 軍艦では、いくら&うに。 そして...エビフライ握り、絶対に頂きます。海老天ロール、いわし、あと、とろまぐろ軍艦? 茶屋の魚べいさん 10月26日 夜...■アボカドサーモン ■これは○○○…(¯―¯٥) ■イワシ...
...680円 ●まるごとほたるいかの醤油 398円 ●レタス 98円 ●水愛トマト 298円 ●昆布パン 180円 ●いわしの照り焼き 298円 ●ズッキーニ 98円 ●大根 158円 などを購入しました...
...■赤だし ■ゆず塩かつおたたき ■えびアボカド ■真いわし ■宇和島みかんぶり一貫 ■あぶりチーズ豚カルビ ■サーモン...茶碗蒸し、赤だし、ゆず塩かつおたたき、えびアボカド、真いわし、宇和島みかんぶり一貫、はまち、あじ、あぶりチーズ豚カルビ...それでも十分すぎる値段だと思いました。 いわし にぎすの天ぷらはちょっと珍しいかと...
...■平日駐車場案内 ■達磨 ■小鯵南蛮漬け ■生センマイ刺し ■鰯煮 ■名古屋コーチン刺身盛合せ ■鰹たたき 香草薬味と坦々タレ...■青菜とイカの炒め ■キジと帆立の揚げワンタン、干豆腐サラダ、鰯オイル煮、松阪牛すねカレー...スペシャルコース8,000円 ☆つまみ3種 (小鯵南蛮漬け、鰯煮...
...赤身の少し酸っぱさ感じる風味が素晴らしい。 ・イワシフライは今まで食べたことのない程、イワシが美味しい。揚げた事でイワシの青臭さがなくなりホクホクモッチリの身がビールとよく合う...
...☆銀杏 ☆しめじ ☆サラダ ☆鮎 ☆椎茸 ☆帆立 ☆さつまいも二種 ☆ミョウガ ☆鰯と大葉 ☆雲丹海苔巻き ☆茄子 ☆キス ☆〆に車海老❤️ ☆小さい天丼 玉子天乗せ...天ぷら ホタテ オクラ サツマイモ(2種) ミョウガ カマス 銀杏 イワシ キス タモギタケ ウニ 活き車海老 かき揚げ丼...
...予約も多く入っててバタバタされてたけど、とても美味しいディナーを食べる事ができましたー‼️ 特にイワシのパスタが絶品でした 万人受けしそうなちょっと贅沢な気分になれるイタリアンレストラン...
...かけそば with魚天(いわし) 長命さんのかけそば。 コレたまぁ~に 食べたくなります。 お蕎麦屋さんとは 別格でありまして なんともフワリと 優しい食感なお蕎麦ですが 必要なのであります。 今回は魚天を乗っけて 刻み葱多過ぎなのも ご愛嬌であります。 それでは~ いっただっきまぁ~す。 ホワリと滑り込んできて 繊細な柔らかさでいて 歯をたてるとホロホロと 節の効いたお汁を ともなって口の中に 満足を与えてくれます。 美味しいです。 魚(いわし)天ぷら...
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