大井町のいりこに関するお店

...ちょっと断面を炙った?チャーシュー、透明感ある醤油スープに背脂でコーティング。 アツアツです。 店内に麺といりこのダンボール。伊吹いりこと匠の麺だそうです...

...稀有な地域です なので初見だとちょっと臆するかもですが 全然大丈夫ですよ 以前お伝えした『いりこ屋』さんからも程近くに ございます 場所のご紹介 大井町駅西口改札から徒歩5分圏内 赤いシェードが目印です...

...スープは関西の昆布だしに薄口醤油がメインだと思うけど、節系もイリコ系も感じられる優しい味ですが...うどんの出汁はあっさり系で、透き通っている。 イリコ出汁が効いていて、その中で醤油出汁がほんのり香る。...をアレンジしてあります｡薄切りのキュウリとナスの食感が良いです｡いりこやゴマを加えた味噌ベースの出汁はコクがあり美味しいです｡...

...2024年1月中は「いりこ（淡口）」一択という事で迷わずポチー。もちろん味玉もポチ。...■醤油大麺 にんにく少し 1000円　■いりこ(濃厚)　■いりこ 淡口...

...おつまみは、 みょうがイリコ和え レバーフライ（ハーフ） エビカツ をオーダー。 今回、レバーフライは絶対頼むって決めてたもんね！(*´з`) まずはイリコ和えが到着。 甘いイリコに茗荷のサッパリがよく合う！！ かつお節もいい味出してます♡...

...イリーガルですが、ありですね。麺はモチモチつるつるです。 次に、こってりかつを合わせ。いりこ風味がしっかりとしています。スープの中には豚...

...メンマ、白ネギ。 ではスープを一口。 凪のようなワイルドな煮干し使いではなく、いりこ（？）の甘みと香りを活かしたお出汁ですな。 印象としては...11時50分ごろ中に入りました。5分ぐらいでラーメンが出てきて、醤油味のいりこ出汁なんですかね？スープがコクがあってうまいです...

...■ざるラーメン はやし製麺さんの極細麺で いりこのつゆにたっぷりの胡麻をいれて。 さっぱりと食べられます。...小鯵を使ったカリカリ・サクサクのあの食感はさすがお店の味です。 最後に「いりこ出汁 鍋焼中華そば」で〆あげます...

...ちょうどいい加減の下味がついていました。 イリコのきいただし汁でした。 このくらいイリコが前面に出てくると、私の好みではないんですよ。 イリコの利かせ方は...

...そしてざるうどんだけど、作り置きの割にはしっかしとしたうどんで麺は美味しい。しかしだ、つけ出汁がうーんイマイチ。イリコ香らないし、ただ醤...