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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...惣菜盛り合わせの方は美味しかったですね。派手さはないですが灰汁抜きなどきちんとされて 出汁も上品でした。勿論いりこなんぞではありません ...
...お肉を焼くと脂がはねるので、丸洗いできる服装で行きましょう。 生ビール×2 イリコの天ぷら えびのユッケ 中落ちカルビ はまぐり ホルモン サンチュ しそサワー ハイボール×3 約7,200円...
...あっさりスープで食べやすい。 チャーハンはちょっと味が濃いめでした。 煮干しラーメン 豚骨醤油のスープに讃岐のいりこを加えた濃厚なスープ...
...■讃岐もんじゃのオリーブ牛すじ焼き ■伊吹島産 いりこだしのだし巻き【まるごと1本】 新鮮で栄養たっぷりの美味しい卵を使用しています。 いりこのふるさと 伊吹島:周囲を好漁場に囲まれた伊吹島は、国内有数のいりこの産地...
...わざわざ来た甲斐があったというものですよ! ●伊吹島の炙りいりこ酒(ぬる燗) 580円 ちょいハマりそうになった酒(汗) 香川のうどんは、イリコ出汁が重要なポイントを占めてますしね? 酒にまでイリコ? いや...
...シメは造りで食べたカワハギのアラを使った素麺。イリコ出汁をベースにカワハギから出た旨みが加わったスープが旨い。小豆島の素麺...かなり柔らかい炊き加減、もう少し固めがいいかな。 ●鯛そうめん いりこ出汁の温かいそうめんが〆にピッタリ...
うどんだけじゃない!さぬき名物骨付鳥も女将手作りのゆず胡椒も美味しい!
12169人
...弾力も心地よく、 いりこの効いたお出汁との絡みもよく、美味しい! 鳥の天ぷらは...どちらも甘いものでしたが間もなく”いりこの天ぷら”が来ました。 いりこは煮干なので硬いイメージがありましたが...
...伊吹島のイリコ、香川本鷹(香川県特産の最高級唐辛子)を使用した香川県満載の一品...■香川県の新しい県産ブランド!!【オリーブいりこ】 香川県特産のオリーブを使い...当店オリジナルの「いりこ塩」でどうぞ!! ※「いりこ塩」は香川県坂出市の塩と香川県観音寺市にある伊吹島のいりこを粉末に砕いて濾した細かい物を合わせて作った合わせ塩です...
...弾力は・・・普通 もちもち感は・・・普通 ダシ イリコ風味がまあまあ うーん・・・普通の評価です。...シンプルです。 かけ出汁は、甘みがありながらイリコの香りもあります。 ちくわ天を浸しながら...茹で立てだったのでもう少しコシが欲しいかな。 出汁はイリコかな? 普通に美味しいです!...
...香の物 出汁は昔ながらのシンプルなもの ゆるいイリコに鰹節と昆布 バランスは良好で見た目は上々...うどん食べずにいられようか。 讃岐うどんのコシのあるうどんに いりこだしの優しい味。 美味しくいただきました。...煮込んであるので柔らかいうどんになってます。 出汁はいりこなしの関西風のような気がします...
...刺身と天ぷら…最高の酒のアテで香川の夜を満喫させて頂きました。 いりこのごまホイル焼きうま〜 いけすがあって 新鮮なお魚が売りのお店です。 お遍路の晩ごはんで おじゃましました。 今回 スルメ天 海鮮シウマイ 豚高菜餃子 ポテトサラダ ごまハマチ いりこの...ごまハマチ これうま〜です。 ハマチ美味しいです。 いりこのごまホイル焼き これ今回の1番うま〜です...
...熱い出汁に浸され、みるみるうちに溶けていきます。 出汁は関西風?イリコの風味は感じず、なかなかにっていうか、想像以上に美味しかったです。...木の葉形の天ぷらは「渡辺」と同じで、天ぷらと一緒にワカメも入ってます。 出汁はイリコが効いたしっかりした風味の出汁で...
...頭に浮かんでいた夕飯メニューを振り払って突撃しました。 イリコ風味の白湯スープです。一口目はしっかりイリコ。 二口目から慣れてきます。...■はまんど ■待つです ■コマネチ餃子( ;∀;) ■イリコ白湯...
...■とうふ屋うかわさんの厚揚げの炙り ■こだわりの地元食材 瀬戸伊吹島 ■伊吹イリコのあつあつだし巻たまご ■伊吹イリコのだし茶漬け ■ごはんもの ■白ごはん ■肉味噌焼きおにぎり...■手作り豆腐のシーザーサラダ~たっぷりパルメジャーノ~ ■一品 ■伊吹イリコのあつあつだし巻きたまご...
...硬さがあり喉越しも悪くない コシもちゃんとあります 出汁はイリコとカツオが緩〜く香るもので とってもバランスが良いもの...偶々なのか、この日は丁度良い塩分量で美味しく頂けますね。 イリコの合わせ出汁が美味しいです。 安くても...と思ったら!そんな感じのおっちゃんがいっぱいですゎ 出汁もイリコの香りを存分に楽しめますし 美味しい釜あげうどんでした◎...
...☆冷冷うどん2玉とアジフライ 相方さん ☆温うどん2玉と鶏天 イリコが効いたお出汁はうっまっ*°♡ 麺ももちろん美味しい♪...太麺とイリコ出汁が美味しい!香川1軒目 ●●待ち状況●●...イリコの風味を感じることができて、かなり美味しいと思います。 イリコの濃さ・塩分濃度ともにめっちゃ好みでした! やはり個人的にはうどんの出汁はイリコが好きです!! うまい!さすがうどん県! ●●総評●● 優しめのイリコ出汁とムッチリ太麺が印象的なうどんでし...
...塩味がメインの味付け。 これ、シンプルに美味しく、上品さも… 下にはシートが敷かれており、仕事も細かい。 味噌汁はイリコの風味が香り、珍...
...剛麺!ねじれ!超いりこ! 一度は、行ってみたかった、宮武うどん。...しっかりしています。こちらの出汁の分量は節系よりも昆布といりこの比率が多いと聞きますが...個人的には合っていました。 <出汁> イリコがガツンとくるような感覚は無く...
...計310円。やっすぅー。さぬきではこれが当然価格か。 席に着いていただきます。 まずは出汁をズズッ。イリコが効いた冷え冷え出汁ですねー。 前日に食べたかけうどんが、関西みたいな昆布が効いた出汁で拍子抜け。 こちらの出汁は期待通りのイリコしっかりです...
...前のお店もカナリの剛麺だった事から 地域に併せた仕様なのかも 強めに香るイリコ出汁は中讃では珍しい程 剛麺に負けない強めの出汁もまた 何処か懐かしい気がします。...おー、かなりの剛麺です。通称「ねじれ」。固い!出汁は強烈なイリコ出汁...
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