明石のいりこに関するお店

...各5個、計15個680円が出来上がった。 だし汁は透明なダシで昆布といりこの味が強い。付け合せは大葉を刻んだもの。 だし汁に早速明石焼きをつけてみる...出汁が外と中身に軽く絡んでこれがいいのだろうな。いりこと昆布だろうか...

...出汁のほうは通常本場だといりこ出汁だと思うのですが、こちらは珍しく鰹出汁でしたね このあたりは関西ﾅｲｽﾞされていたわけで、これも悪くはないですがこのうどんをイリコだしで食べてみたいなぁとは思いました と言いながら...うどんのコシもしっかりあり、のど越しもいい。ダシもイリコ...

...残り半分を出汁に浸けて頂きます。 なので焼きあがりの油具合が気になるんやろな。 出汁もお店によって、かつお風味やイリコ風味のお店もあったし 薄味・濃い口に薬味が刻みネギであったり...

...5分ほどで提供された特製塩らーめん。 まず麺を一口。いりこの香りなのかな。とても味わい深く薫り高いスープの味と、ハリがありすぎずしなやかさを備えた麺とのハーモニーが、口の中に広がる。 なので、早速スープをレンゲですくって一口。 うん、やっぱりいりこなのかな。上品ながらも物足りなくない味わいと芳醇な香りとが...これすら怪しいですが…）、なんかほのかにイリコのような魚介系の風味が感じられ...

...大パニック（笑） ☆明石焼き（15個入り）650円 フワフワの明石焼きを、 イリコの効いたたっぷりの出汁にくぐらせていただきます！ 熱々トロトロで...中のタコも大きくブリブリです＾＾ ふわりと柔らかく美味しいです＾＾ 出汁もイリコが効いて美味しいです＾＾ 一人前...

...子供の頃から食べ慣れた変わらない味～ 明石市民はみんなお世話になっているんじゃないかなぁ お財布にも優しい都きしめん。 いりこの出汁が効いた汁にツルツルのきしめん...

...お出汁につけていただくのですが、お出汁はいりこ強めで讃岐うどんの出汁に近いです。 こちらはいわゆる明石焼といった感じで...玉子焼き並を頼みました。だしは、懐かしい香り。ほのかにいりこの香りもするようです...

...ロゼワイン（値段・銘柄不明） 不明というか、メモせず忘れました… いやー、そこらの和食屋さんより美味しいやん。 おひたしはいりこだしかな？ 旨味がすごいねー...

...しっかりコシがあってうまかったっす。 天かすは入れ放題やったわ。 ネギは定量やったけどな。 ダシもイリコが効いててうまかった〜。 ごちそ...

...店員さんに味があり、かつ年配者がウロウロ・・・(^_^;) お味は、イリコ系(私にはそう感じました)のダシが超しっかりと出た漬け汁と...後で出汁をかけてみたらうまみUP！ほんのり青魚系（サバ節やいりこ）の香りがしたのは気のせいかな？ 焼きたては５個しか頂けませんでしたが...

...逆にご飯ではなく、ビ-ルのアテにしたい位♪ 見ていると後ろの人は魚をアテに缶ビ-ルを飲んでいる(^_^;)→羨ましい～ 玉水はイリコの出汁が良く出ており...

...うどんの実力も本物 びしっと締まった麺に香川の香りイリコがばしっと効いてます 美味しいですね〜〜...これぞひやひやって感じです。 ダシもイリコが味わえて本格的で、うどんのおいしさを増してくれますね。...※冬は約４～５mm角ぐらい（写真有） 「だし」は、昆布とイリコをベースにサバ節・ウルメ節・メジカ節などを使用した天然だし...

...お邪魔しました。昭和レトロな喫茶店です。 ★たまご焼き480円やったかな？ ふわとろなたまご焼き10個 イリコだしにくぐらせていただきました...

...な、なんじゃこりゃーーー！！！ めちゃくちゃ美味しいです(^^)震えますわ。 鼻から抜ける爽やかな醤油の香りと、鰹？いりこ？サバ？あご？わかりませんが嫌味の一切ない魚粉的な味がストレートにやってきます...