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口コミ・お店の情報に「いりこ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...讃岐うどんの魅力はチェーン店にも関わらずこちらでも「 片鱗は十分味わえる 」と思いました。ただしイリコの強烈な出汁の素晴らしい味は、本場...
...ランチおじさんと訪れていまして、おじさんは件の醤油カツ丼食べてました。その時、茶漬け用のお出汁を飲ませてもらったのですが、いりこで取った出汁でした。醤油味を付けたトンカツにいりこ出汁をぶっ掛ける...
...⚫︎中華そばコロ ⚫︎天ぷら である。 まぁ、全てがチープなんだけど、このスープが旨いのよ！ 宗田節なのか、イリコなのか分からないが、兎...
...わが愛しのはなまるうどん。 チェーン店の讃岐うどん屋の中では一番讃岐うどんに近いと感じております。 が、出汁にイリコの荒々しい風味が無いので牙を抜かれた讃岐ねこって感じでナデナデしてやりたくなります（意味不明）...
...うどんを受け取り、汁を自分で入れる。 席に座り汁を一口。 『丸亀製麺』は当初、いりこを使わず讃岐うどんとは言えなかったが、途中からいりこを使い出した...
...ここからは小生の憶測範囲ですが、昆布は真昆布、煮干しは伊吹いりこか同類白口大羽の煮出汁と魚粉のダブル使用...先味にウルメ節などの力強いうま味、後味に伊吹いりこのような上品で繊細なうま味を感じる一方...醤油も主張するのでたまり醤油かな。 そして、最後には昆布やいりこの魚介が...
...com/blog-entry-1063.html どりーのイリコ、彩どりさんの二毛作です(^^) 王道の彩どり鮮魚限定...彩どり名物の豪華お造り付きです(^^) 麺は和出汁(いりこ昆布出汁でしょうか？)に浸かっていますよ！ 名物のお造りは背、白身、ゴマだれ漬けの3種盛りです(^^) これは絶対に美味いやつやん！ 丼の和出汁を頂きます♪ いりこの利いた美味しいスープです...
...まずは「つゆ」をいただきます。「あぁ、鰹が旨い・・」 讃岐などの西のうどんの場合は「いりこ」が際立ちますが、ご当地のうどんはやっぱり「鰹...
...これは､おもしろいです!! 一般に魚系の出汁と言えば､鰹､ｱｺﾞ､ｻﾊﾞ､ｱｼﾞ､ｲﾘｺあたりが想像される範疇です｡...後から聞いたところによると 本鰹、アゴ、鯖、・・・ で、いりこは入ってないそうです ダメだと思っていてもやっちゃいました...
...こちらのラーメン屋さんがヒット ざざぶりの雨の中来店です ・のーまる（醤油味） 非常に良い鶏ガラダシにいりこの香りがミックスされ 非常においしいスープに仕上がっています...
...表面もツルツルスベスベです。 汁はこちらの味に合わせたのかイリコ出汁では無く上品な鰹と昆布の出汁です。...やはり讃岐うどんならいりこも加えてもう少し濃い出汁を引いていただきたいですね〜...ころもよかったけど ひやかけの出汁がよかった〜(^^) いりこLove(^^) 麺はやわらかなんだけどコシは感じる...
...苦労の甲斐あって、絶品と呼べる域に達しています。 よくある豚骨＋魚介系スープで魚介感を際立たせるために使用される、 煮干しの「いりこ」の粒々感は一切ありません...
...★ 冷やかけ（大）５８０円 ★ 唐揚げ ★ 胡麻いなり 〜〜 直感的に感じたお店のポイント 〜〜 ○ ひんやりといりこ出汁が美味しい讃岐うどん 訪問時の状況や料理の内容を簡単にまとめたので、参考にして頂けたら幸いです。 広いフードコートだが、夏休み期間中のお昼にしては空いている日。 この「うまげな」は「はなまる」の系列店であり、誰も並んでいなかったのでスムーズに提供された。 ひんやりいりこ出汁が強く出ており...
...読んでました。 自家製麺は北海道の小麦粉のみ。 スープは丸骨と丸鶏、もみじ、香味野菜、あご、宗田節、さば節、いりこ 醤油は盛田のたまり 塩は貝柱とかつお節で薫りをうつし１週間寝かせている塩タレ だって！ 日曜11時30分に来たけど...
...春日井に天才がいた 天才ラーメン職人を春日井で発見しました。 伊吹いりこ塩らーめんをいただきましたが一口でこのラーメンが桁外れにうまいという事がわかりました。まさに感動の一杯これ以上のラーメンには、なかなかありつけないと思います。しかもこの伊吹いりこ塩らーめんなんと朝ラー限定かつ期間限定商品、このラーメンを完コピできたら一生安泰というぐらいの完成度のラーメンが、なんと期間限定^_^ありえない^_^すごすぎます^_^ 伊吹いりこ塩らーめんの詳しい詳細は...
...汁を自分で注がなくてはならない。 そのかわり汁をどれだけ注ごうが注意されることもない。 『丸亀製麺』は当初、出汁にいりこを使用していないにも関わらず讃岐うどんを名乗ったため、うどん県民に総スカンをくらった。 その反省から出汁にいりこを使うようになり...
...めっちゃ迷ったけどラーメンを食べることに。 清潔感のある店内で好感が持てます(^_^) 出汁用のニボシやいりこの箱が積まれていて、ワクワ...
...初めはしっかりと歯ごたえの赤身ですが、スープに沈めると脂もじんわり溶けが柔らかくなります。 スープはやや甘めのお醤油。鰹やいりこなどの和出汁ではありません...
...いやぁ～ うどんのお汁って冷えた身体が 一気に暖まりますね(*≧∀≦*) いりこが利いているのかなぁ いいダシが出てますよ！ 手打ちのうどんを啜ります...お家に帰りいりこ出汁の素と白だしと醤油でスープを作り...
...本日は朝インスタを見ての訪問です。 限定30食で伊吹いりこ出汁の冷やしすだちそば1,200円を求めて券売機で限定Cの食券を購入。 すだちがたっぷりと表面に敷き詰められて、これまた平打ち麺が冷たいスープと絡んでツルツルシコシコであっという間に完食です。いりこ出汁とすだちの酸味が爽やかでスープも残さず完飲です。 ご馳走様でした。...肉肉でウマウマ〜 完食完飲です♪ すだちも食べました(^^) 節、いりこ系の出汁が大好物の私定番化してもらうと 嬉しい限りですね！...
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