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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...噛むほどに旨みと香りが広がり幸せ♡ 酢橘とお塩が名脇役。 ☆イチジクの胡麻和え イチジクと白ゴマの相性の良さに驚き!! とっても美味しい~♡...塩をパラリとかけて、酢橘を搾って頂きます。 〜イチヂクの胡麻あんかけ〜...
...まさにミルフィーユ! ⭐︎エビカステラ・いちじくの生ハム巻き・秋刀魚のみぞれ エビカステラは甘く、ふんわりしておりあしらいも美しい。いちじくの生ハム巻きはジュワッと甘みのあるいちじくと燻製されたハムの相性が良かった...
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19252人
貯まる・使える
...アイスはピスタチオがついてたよ! デザートに合わせて、イチジクと和蜜柑の日本酒サングリア ほのかなイチジクの甘さが美味しかった! 最後はコースについているんだけど...紫蘇ジントニック 850円 抹茶ハイボール 700円 イチジクと和柑橘の日本酒サングリア 850円 オリジナルカクテルも...
...ったらこんな食感の玉子焼きができるのだろうとビックリものです。 無花果の甲州煮(いちじくのこうしゅうに) デザートに提供されたイチジクは甲州ワインで煮込まれた逸品...
...つまみも全ておいしくお酒もおいしかったです。 初訪問 会員制のお鮨屋さん 一品料理も多くて 色々楽しめました! とくに金目鯛といちじくの揚げ浸しが美味しくて...
...前菜は7種類の一品盛り合わせ。 手前の3種は右から蛸黄味揚げ、無花果田楽、ほおずき生ハムチーズのキャビア乗せ。 特に無花果田楽は山椒が効いており、甘さと塩気...ほおずき生ハムチーズ(キャビア、姫栄螺)、鮎煎餅、たたみ鰯、無花果田楽...
...先付けとしてイチジクの白和え 刺身 焼き魚 ホタテの刺身をあおさ海苔のジュレで食べる 握りは10貫 二人で16000円コースで飲みものをシャンパン2杯、ビール3杯、レモンサワー3杯で47000円くらい まぁ普通くらいかな? お寿司は判断が難しいけど金額に見合ったものを出せるか?って所が重要かな お寿司屋さんは特にコスパいいお店を探したくなるなー 寿司フロアに初訪問! 鉄板フロアとひと味違う落ち着いた洗練された空間。 16000円のコースを頂きました♪ 【季節の先付け】 ~無花果とシャインマスカット白...
...仕事が施された鮨が提供される。 【酒肴】 ●いちじくの胡麻和え いちじくが胡麻と混じりあうことで、思ったいて以上にすっきりとした一皿。...最高でした。 大将おまかせ特撰コースを注文しました。 無花果と冴まき胡麻ソース添え 金目鯛のバッテラ 白子茶碗蒸し...
...秋刀魚特有の香りがお酒のあてにもぴったり。 ◆レバームースのタルト無花果 今回いただいた中で、一番のお気に入りメニューなのがこちら。 季節を存分に感じるお皿の上にちょこんっと乗ったタルトは、ほのかに甘味を感じるさっくりとしたタルト生地に、まるで濃厚なチーズケーキのようにクリーミーでコクのあるレバームースが詰まっています。 口のなかでまったりととろけるレバームースにほんのりレーズンの甘み、そして無花果のジューシーさが絡み合って本当に至福。 和のお酒はもちろん...1粒でこの満足感。 レバームースのタルト 無花果のせ...
...大将に感謝です♫ リースリングがバッチリ ■一皿目 鰯と無花果 器も素敵 いいですね♫ ■宮城綿屋 夏綿 純米 山田錦 そのままフレッシュな夏酒...鰯、イシガキ貝、新烏賊などの食材のプレゼンテーションに期待が昂まります♫ 鰯と無花果から始まり...
...湯葉の上に雲丹と山葵が乗ったもの…蕩ける雲丹、美味。 無花果の胡麻和え…なんだろう、初めてケーキじゃない無花果を食しました。 お椀は(油目葛打ち、新順才)との記載ですが...小盛りのご飯は上品な味付けで、満足度が高かったです。 ■イチジクのコンポート 甘く煮たイチジクに白ゴマのソースがかけてあり 珍しい感じでした...
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