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※2015年12月14日時点での点数分布です。
≪北山駅より徒歩1分≫和×洋×創作料理で魅せる3人の料理人による厳選素材の”うまいもん屋”
2119人
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...思わず店員さんに質問 ■串カツ盛合せ ■いちじくの天ぷら ■しいたけ田楽 ■イカ墨そうめん ゴーヤチャンプルー ■浅利バター炒め...書道で達筆なメニューでした。私注文。 ◆ライム酎ハイ ◆いちじくの天ぷら ¥580 ◆イカ墨そうめんゴーヤーチャンプルー ¥750...
...サーモン・イクラ タルタルは無敵のコンビ レンコン肉詰めにはウスターソース。 鱧と松茸 季節ものだ。 イチジクと生ハム。串の世界でも王道...
...と思っておりました。 以前伺った際に「好印象」だったので今宵も期待を込めて伺います。 本日頂いたもの ●お通し(銀杏・無花果) ●八寸(稚鮎甘露煮・南瓜・くらげの酢物・焼き茄子の白和え・ほおずきの実) ●「鰻」蒲焼でお願いしました ●鮪 ●ぐじ塩焼き...
...■こはだ2(1は写真なし) ■ボタン海老 ■ほたてと玉子 ■無花果と梨の胡麻和え ■鱧の焼き霜 ■北寄貝炙り ■燻製岩牡蠣と煮蛸...ノンアルコールビール。 □梨、無花果、シャインマスカット味噌漬け 柚子と白味噌。 あまうま。...突き出し、梨とシャインマスカットと無花果の胡麻和え...
...■牛フィレ肉 万願寺唐辛子添え ■フルーツプチトマトと順才の酢の物 ■前菜三種(イチジクの揚げ出し・イチジクの白和え・イチジクの赤ワイン煮と鴨)...
...etc ■お猪口チョイス ■デザートのお菓子 大徳寺納豆、イチヂク入り ■二階のテーブル席 ■新 一番搾り ■二階の入口...最後のお菓子も大徳寺門前とあって 大徳寺納豆入りでした。 イチヂクも入って上品で最高でした。 大満足でお店を後にしました。...・「甘味」七宝 隠元、大徳寺納豆、胡麻、粟、松の実、胡桃、無花果の7種類が入った美味しいお菓子...
...■本鮪 赤身 ■鱧焼霜 ■かんぱち ■▼肴▼ ■前菜九種盛り ■自家製唐墨 ■イチジク胡麻クリーム ■筋子 ■魚せんべい ■鯛肝 ■豚しょうゆ漬 ■麸とチーズ...大将も感じがいいね✌ 注文メニューが イサキ造り、定番のごぼうと小芋のからあげ、いちじくゴマ豆腐...
...久しぶりに、買いに行って来ました。 電話で、予約したのは、朱玉(7月初~9月上旬)を頂きました。 無花果のやさしい色合いと繊細な甘みを大切に、 白ワインで煮出した無花果色と和三盆で作った琥珀色の2層のゼリー とても美味しかったです...
...はるばる北山にあるこちらのお店におじゃまさせていただきました! まずは、付き出しから。 白がゆの上に粒々のイクラ…お隣にはイチジク…きのこと春菊...
...そわか名物/炙り玉味噌玉子 焼物/鰆塩焼き、無花果胡麻ダレかけ、つるむらさきのお浸し 土鍋炊き減農薬コシヒカリ(小豆島産)...そわか名物/炙り玉味噌玉子 焼物/鰆塩焼き、無花果胡麻ダレかけ...
...私たちは一品料理中心のコースで頂きました。 先付 煮蛸、湯葉巻き、無花果に生ハム お刺身 鮪赤身、中とろ、鳥貝、蛸、鱧、針烏賊、鯛 椀物...
...白ご飯 おかず 香の物 ■水物 きな粉アイス ケルシー 梨 無花果 ■外観 ■☆お菓子 小豆、黒豆、柚子 ■☆八寸...何かのお浸し 白ご飯最高☆☆ 水物 きな粉アイス ケルシー 無花果 梨 ヨーグルトババロア ケルシーは緑色の大玉プラム...〇松茸のご飯 〇柿とシャインマスカットと無花果 〇黒糖シャーベット フルーツは...
...さすがアマンさん 腕に入ってる松茸が大きくてとても良い香り 鯛のお刺身に合わせてお醤油が出汁で割られていたり 大好きなイチジクの上に胡麻のクリームはとても斬新で美味しかったです! 松茸ご飯に使われてた松茸の量がすごく多くて厚みがあって感動しました!...
...薩摩芋の甘さを一ランク高めている。 続いて、小鍋が用意される。無花果に穴子、茄子を胡麻餡でまとめ、実山椒をかけたもの。見た感じはホワイトグラタンのように見える。スプーンで口に入れると、無花果や茄子の甘さ、穴子の旨味に...次に八寸が供される。大皿の上に、おからを鴨出汁で炊いたもの、無花果の胡麻和え...
...控えめに言って最高でした。 ・いちじくゼリー寄せ、大麦団子 ・抹茶 己のマナーがにわかだったので...普段は食前酒かも・・・。さっぱりした味わいです。 ◆アナゴ イチジク 冬瓜の汁 雑味が全く無く甘み少なく美味しいです。ショウガの風味がポイント。イチジクも新鮮で美味いです...
...■八寸 明石蛸と万願寺のらっきょう和え、ズッキーニ、無花果とアスパラガスと伊予柑の皮の砂糖漬けの白和え...■昆布佃煮と香の物 ■小鍋立を汁物にして ■マンゴー、梨、無花果、葡萄 ■焙じ茶 ■薄茶と御土産の小菓子の袋 ■薄茶 ■上加茂...二杯目はもちろんおこげを、、あぁ、幸せ。 【果物】 桃、無花果...
...こういうのすごく好き。土瓶の中には松茸と鱧と紅葉麩。秋だなあとほっこり。 11:18 デザートが来ました。 いちじく煮、季節の果物(梨、...
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