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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【4.0】茶碗蒸し(土遊野合鴨の卵、いくら、青柚子、新湊産ズワイガニ蟹味噌和え、出汁は枕崎の鰹節) 土遊野は合鴨農法なのだそうですが、その合鴨の卵を玉地に使った茶碗蒸し。 いくらをトッピングして玉地の中に蟹味噌和えの地物ズワイガニを忍ばせた豪...・茶碗蒸し 土遊野の合鴨のたまご、ズワイガニ、いくらを使用した一品...
...オーダー品の全容。 ☆キリン一番搾り ★白エビの刺身 ★刺し盛り ・ヒラメ ・アオリイカ ・ぶりトロ ・甘エビ ★バイ貝 ★イクラ ★ズワイガニ ★白エビの吸い物 ★白エビのから揚げ ★福団子 ☆満寿泉 大吟醸 ★ブリ焼き物 ★カニの甲羅揚げ...
...食べログの評価も高いので、富山駅から路面電車に揺られて訪れました。 コースは3種類で、枡を購入して1杯いくらで払うコース、15分1000...
...松茸 ♦️椎茸、ほうれん草 ♦️かぶら ♦️御飯 ・いくら土鍋御飯 ・お新香 ・お味噌汁 ♦️甘味 ・アイス...秋の深まりを感じさせる華やかな八寸は、イクラや洋梨も富山県産で、富山の豊かな食を凝縮している。冬のスペシャリテである香箱ガニの醤油漬けは、ご飯がいくらでも食べられそうな逸品で...
...茶碗蒸しには、カキや白エビが入っていて豪華!なんとなくの付け合わせの茶碗蒸しではなく、これだけで美味しい。 お寿司は、いくらもトロも地魚も...
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