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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...香の物、デザートという構成。 ☆先附 肝煮、肝短冊、肝湯葉餡掛けの3つ。 うん、どれも美味しい。 肝の臭みは全くありません。 肝湯葉餡掛けは初めて頂きましたが、...■わらび餅、大福 ■先附(肝煮、肝短冊、肝湯葉餡掛け)...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
亀有駅徒歩5分◆下町情緒あふれる亀有で本格中華を厳選したお酒と一緒にカジュアルに楽しむ
7754人
貯まる・使える
...上海蟹を特殊ルートで仕入れたようで餡掛けに使用。 この餡が上海蟹ならではの旨味を活かした複雑玄妙な味わいとなっており唸りました。 白菜だけでなく白米にも乗せて食べたのですが、餡掛けご飯が特に素晴らしかったです。...1-4.ネバリスター(長芋)の黒酢餡掛け(黒酢酢豚風) 1-5.広島産蒸し牡蠣の冷菜 自家製葱生姜ソース 1-6.口水鶏(よだれ鶏) 1-7.大根の醤油漬け 2.白菜クタクタ煮 上海蟹餡掛け 3.金目鯛のフリット 厚揚げ...
...だし巻き玉子は フワフワじゅわり アスパラに 明太子の天ぷらは 酒の肴にピッタリ 天ぷらのレベル高し! 〆は雲丹の餡掛けご飯 そして なんと...
...■トロットロな豚角煮 ■八角香るオイスターソース餡掛け ■脂身がトロけ赤身はシットリ ■冷奴付き ■角煮オンザライスで楽しむ ■角煮をご飯に乗っけ餡掛けで自作の角煮丼を作り ■ご馳走様の完食です ■お店外観...五目焼きそば(炒麺) 昨日見た、他の人が頼んでいた 餡掛け焼きそばください...
...のだけどこちらはくっきりとした醤油味の スープにゴマ油の香りがよい熱々トロトロの 餡かけ。 少し油が多過ぎるのは気になったが 縮れ麺とスープの相性もよく好きな味の...今日は、日常の味が丁度良い。 カリッと揚がった麺に、具沢山の餡掛けが良き...
...で、 カレー南蛮(そば) 400円(税込) レトルト風のビニールの袋から取り出して かなり熱々の状態で提供された。 少し餡掛け状態のせいか...
...ベースのスープは牡蠣が効いたあっさり清湯でこれと泡が混ざると旨味たっぷり+ふわふわ食感が楽しめるスープに。泡からは中華の餡掛けのような味も感じます...
...■朝ラー ■豚肉と生姜の特製炒め煮 ■ライス(中)セット ■ライス(中) ■野菜たっぷりスブタ ■冷やし棒棒鶏のせ麺 ■ピリ辛餡掛け炒飯 平安・菜心酒家 久しぶりに何人かで訪問したところ...
...結構本格的です。 なお、壁掛けメニューに「超黒濃ラーメン (800円)」があります。 スープの上部が、黒濃ラーメンを餡掛け状にした感じになっていて...
...またトッピング類も結構旨いものでして、味玉やチャーシューなんかの味付けはもうぴか一かも。ただ個人的に醤油にもやし(餡掛けとか中華風ならいいんですけど)等は好みではないのでこれはちょっと...
...四川辛子とろみ麺(800円)を激辛でお願いするとホールの人が 「後悔するほど?」と笑顔(後悔させてください) 餡掛けで熱々で勢い良く食べたらお口の中がヤケドする程♪ アタシが求めている温度だわ...
...カレー牛バラそばは、厚切りの牛バラと白菜、人参、小松菜を炒めた餡掛け。八角とカレーの香りはほんのり・・・。開店から10ヶ月、色々言われたのかな・・。...五目タンメン+麻婆丼小880円 旨い!!旨いツル中細麺に旨味ある補正動物餡掛け醤油 旨い!!旨味ある醤油効いたspice麻婆豆腐 葛飾区亀有5丁目35−3...
...後引く美味さ! ■野菜餃子 期待通り普通に美味い!ジューシー! ■五目焼きそば この餡掛け超美味い!麺もいいけどご飯にも合いそう! ■ク...
...先に、漬物三点セットが提供され、すぐにお膳がやってきました。 ◆ 小鉢三点セット ◇ 揚げ出し豆腐には沢山の野菜やキノコの餡かけ。旨し。...
...若い兄ちゃんにもう一品作ってもらおうと、 頼んだ【野菜炒め300円】は予想に反しての、まさかの餡掛け! トロトロ餡を白飯にかけて食べたくなる一品...
...■赤ナマコ・のれそれ ■のれそれ ■キンキ菜の花とズワイの餡掛け ■店内 ■桑名はまぐりと新ワカメ・新三つ葉の稲庭うどん 間違いない味 最近出来た...」 キンキ菜の花とズワイの餡掛け こんなご主人がいる店で...
...酢豚ですから ほぼ豚 世の中の酢豚は ほぼ野菜で 豚が少々なイメージ ありませんか こちらは真逆で ほぼ豚 しかも黒酢の餡掛けは たっぷり 本当はコレが正しいかと思う 刀削麺のスープは 美しく 日本中華にない ほんのり大陸風味が たまに...
...どれがオススメ?推し?なのか解らず迷います。 また店内のお客さんははぼ常連。若干のアウェー感が漂います。 隣の人が餡掛け焼きそばを食べてたので...
...これは嬉しい 中華料理店らしい野菜のシャキシャキ感が残ったもやし餡掛け もやしそばと云えば濃い目の醤油餡しか食べた事が無かったのですが何とこちらは「塩ベー...目玉焼きがドーン 豚肉の他にチャーシューがドーン スープの効いた塩餡掛けがたまらない 五目チャーハン 餃子 ザ・町中華 亀有飯店...
...コーヒーはサービス。 カジキマグロはのムニエルはタルタルソースなどを想像してましたが実際はキノコとタマネギの和風餡掛けでした。 上品な味...
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