神田のあんかけに関するお店

...牛タン、生きてない。残念。 朝〆鮮魚の姿お造り旬の地魚・・・朝〆？サーモンが？残念。 一夜豆腐の旨煮 ズワイ蟹の餡掛け・・・蟹感ない、残...

...■餅もち肉巻き（タレ） 炭火で丁寧に焼き上げた、もちもち食感の餅がたまらない♪　■だし巻き玉子 銀餡掛け ふんわりと焼き上げだし巻き玉子はお酒のおつまみに人気の逸品...

...女性1名でお客さんの料理への質問もしっかり答えてました。 本日注文したのは、肉餡掛け炒飯。 待つこと1.2分で料理は到着。 ランチメニューは、豊富で定食系にするか迷いましたが、肉餡掛け炒飯好きなのでそちらをセレクト。 まず...■辛味噌炒め弁当。　■しめじと豚肉炒め弁当。　■からあげ弁当。　■肉餡掛け炒飯...

...握る寸前まで活きていたそうで超新鮮。 ・茶碗蒸し ズワイ蟹餡掛け → 優しい味がしました。...かんぱち バフンウニ ムラサキウニ 塩水ウニ ずわい蟹の餡掛け茶碗蒸し いくらの小どんぶり ひらめ 赤だし たまご...★雲丹とイクラの小鉢 ☆蒸し鮑 ★海苔の餡掛け茶碗蒸し ニコライ君...

...■店舗入口　■ブリの刺身 アップ　■カレイの唐揚げ野菜たっぷり餡掛け アップ　■週替わり(カレイの唐揚げ野菜餡掛け、ブリの刺身) 1,500円　■新潟県 宝山酒造...【煮物】丸茄子とじゃが芋 海老そぼろ餡掛け 【蕎麦】とろろ蕎麦 お造りに...

...前菜３種盛り合わせ 柿と春菊の白和え 刺身４種盛り 鮪、アイナメ、ホウボウ、 （もう一つ忘れました） 出し巻き玉子 出汁餡掛け 秋鮭のフライ タルタルソース飛子掛け 名物 スペアリブの生姜焼き 釜飯 秋刀魚肝醤油 赤出汁 香の物...

...まぁ食べやすい温度かと。麺は中太でしょうか、割と存在感ありです。広東麺なので餡掛けを想像しましたが、トロミはない気がする…味は優しい醤油...

...オスとメスが選べるので一匹ずつ　■上海蟹と野菜の餡掛け　■蒸し蟹はお店の方で食べやすくして持ってきてくれます　■上海蟹入りの小籠包　■上海蟹入りのチャーハン　■店頭　■上海蟹老酒漬け　■蟹味噌入りスープ　■野菜の蟹味噌餡掛け　■蟹肉入り炒飯...■上海蒸し蟹。　■焼き小籠包。　■季節野菜と上海蟹みそ餡掛け...

...■稲庭うどんリフト　■山形産きのこ漬け汁　■きのこのトロみで餡掛けみたいです　■きのこたっぷりの温かい漬け汁　■きのこと供に楽しむ...山形産きのこと鶏肉たっぷり温かい漬け汁はきのこのトロミで餡掛けみたいな感じで冷たい麺を漬けて楽しみます...

...鳥福」さん。 逸る気持ちを抑え、先ずはエクストラコールドで乾杯です。 突出しは優しい味わいのさつま揚げとうずらの銀餡かけ。 ほんの小さな...

...神経締めの鯵と、脂の乗り切った鰯まで これはまたお酒が進みます 加賀蓮根饅頭の蟹餡掛け千五百円 蟹たっぷりで美味いな お隣さんは春の山菜の天婦羅千五百円で ワインを嗜まれておりました どうもシェフだったらしく...

...今回頼んだのは ・週替わりランチ(¥1000) 今週の週替わりは メカジキの唐揚げ きのこ餡掛け ということで、期待大！ メインに小鉢が...

...・コハダの握り さっぱり！酢締めが染みる季節ですね。 ・スミイカの握り カラスミ乗せて、濃厚ねっとり旨しです。 ・冬瓜の柚子餡掛け ヒヤヒヤで柚子の爽やかな風味が鼻から抜けます...

...よく冷えでこれまた飲みやすい冷酒 危険な予感(笑) 焼物：紡鰹柚子焼き（山口）・杏蜜煮茹で上げ枝豆 煮物：丸茄子毛かに餡掛け 揚物：鱧磯辺揚げ（淡路） 止：毛かに出汁雑炊（根室） 水菓子：巨峰アイス この辺はもう味の記憶ございません(^^ゞ...

...玉子焼きは焼きが強めに入った感じで、ふわふわな 状態とは言い難いが悪くはない。和風餡掛けの中に アオサがたっぷり入って香りが立つ。 お刺身は少し残念だった...鰹のたたき風？が香ばしくお酒に合いました。卵焼きあおさ餡掛けは...

...きくらげと卵炒め。トロッとした餡掛けで、この餡掛けで最後まで熱々。味付けは塩っぱすぎず辛すぎず、卵の甘味をしっかりとかんじれるけど物足りなさがないくらいにほど良い味付け。ただ、きくらげと卵炒めは、餡掛けじゃない方が好きなんだよなぁ...

...若鶏のハンバーグ白菜の餡掛け 基本は酒肴のお店である。 コンセプトはとても良いが。...メインのお惣菜は ◎宮崎豚バラと玉葱、トマトの味噌餡掛け ひきないりは味が染みて根菜のお味もよくてごはんがパクパクですし...ご飯は缶焚きのネギご飯。 キャベツ以外は味付けが濃く、餡掛けはやや塩辛い...

...その大きな丼には赤いイクラ色の餡掛けの海が拡がり壮観。イクラの餡掛けって初めて見たなぁ。餡掛けの上には...

...お料理の方は、揚げたてで衣もサクサク、付いているソースも美味しい。副菜のシラスと、温泉卵、豆腐の青さの餡掛けも其なりに美味しい。 ホタテ...

...薬味に、長ネギ、フライドオニオンと白ごま。 薄切りバラ肉は蕎麦に良く合います。 タンタンは辛味はほとんど感じないただのひき肉餡かけ。 カ...