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口コミ・お店の情報に「あんかけ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・温物 牛肉と夏野菜の餡かけ。 牛蒡やヤングコーン...料理名はきちんと覚えてないですが… ・鰻の出汁餡掛け ・八寸 ・帆立しんじょのお椀 ・いくら乗せ茶碗蒸し...香ばしくてモチモチでくせになりそう。今が旬の香箱ガニの餡掛けとの相性が抜群です...
...■外観1 ■① 先付：海老真薯と銀杏の餡掛け ■② 前菜（八寸）：牡蠣のつみれ煮、柿と春菊のチーズ和え...ご登場したお料理は、 ① 先付：海老真薯と銀杏の餡掛け ② 前菜（八寸）：牡蠣のつみれ煮、柿と春菊のチーズ和え...シャンパンをいただきました 鱧の炙り 餡掛け 甘めの餡が柔らかな鱧の豊かな風味を引き立てます 左から...
...・海苔：丸山、混とび ●肉蒸し寿司： ・フィレ：北海道 ・餡掛け ・こごみ ●肉じゃが： ・タン元 ・餡掛け：ノーザンルビー ・小玉ねぎ ・人参 ●焼物：塩、壽屋...■自家製プリン ジェラート ■百合根の茶碗蒸し 春菊の餡掛け...
...茹でアスパラの蟹とろろ餡かけ。 アスパラは青々しく...●泥障烏賊 ねっとりと美味しい。 ●タイラギ ◯毛蟹の餡掛け 一夜干しした長芋を蒸して揚げて、 毛蟹の餡掛けに...
...6品目は、おぼろ豆腐と白子の銀餡かけ。 小菅村産の山椒だそう。実山椒を粉にしており、辛味も少ない。...一口で白子をすべて食べてしまい少し後悔。笑 銀餡掛けの熱にくるまれているにも関わらず、ちゃんと白子としての強さを主張していてとても旨かった。 今でも思い出せる。 銀餡掛けにくるまれた豆腐も旨い...
...■すみいか ■あじ ■1階目印 門看板、ファーストセット ■牡蠣の茶碗蒸し 湯葉餡かけ。ぷりぶりな牡蠣。 ■ペアリングな数々 ■蒸し鮑の肝ソース...■お椀 ■広尾商店街のビルの上に ■日本酒スパークリングから ■栗と穴子の団子に餡掛け...
...【デリバリー】福建式餡掛け炒飯、名物頂湯焼売 広尾の日赤通りにある中華料理店。 Uberにてデリバリー注文。 福建式餡掛け炒飯と名物頂湯焼売をチョイス。 餡掛け炒飯は炒飯と餡がセパレートされていて食べるタイミングでかけられる...
...シンプル故に卵や出汁の味わい、そしてそら豆の甘みをしっかり堪能できる。 鴨肉のたたきは、 非常に柔らかく、照り焼き風の餡掛けがかかっており...
...●温かい前菜 ■煮麺は上品にまとめてあります。 ■琵琶湖産養殖の稚鮎の煮麺 餡掛け 結構苦味があります。 ■【旬のもの】 ●冷たい前菜 ■ムラサキウニ 賀茂茄子...…………………………… 【椀物】 ●温かい前菜 琵琶湖産養殖の稚鮎の煮麺 餡掛け 結構苦味があります...
...7.赤ムツにトロロかけ シイタケ、黄ニラの餡掛け 黄ニラの餡が良い香りでした。 8.鮎ご飯、味噌汁、香の物...地鶏の幽庵焼き オクラとめばるの天麩羅の胡麻酢餡掛け じゃこ飯，赤味噌汁，お新香 パインのアイス 焙じ茶のプリン...貴重です。 肝焼きはチビチビ酒が進みます。 ハモと松茸の餡掛け ご飯もの...
...サイドオーダーの春巻はさらに良さを感じることができません。一本400円とそんなに安くはない価格でしたが、具に特徴が全く無く、餡掛けの餡しか入っていないのかとも思って中身を見ましたが小さな椎茸しかわかりませんでした...
...湯切りした麺を入れ・・・続けてタレと肉みそナッツを・・・ 序にやずやから送られて来た餡掛けを掛けて・・・掻き混ぜ完成。 早速戴いて・・・...
...■蟹皇魚翅（ふかひれの姿煮 上海ガニと毛ガニの餡掛け） ■ふかひれ断面 ■上海蟹餡をリゾット仕立てに...雄の白子と層状になっており素晴らしい旨み この後…上海蟹の餡掛けのフカヒレ...＊蟹皇魚翅（ふかひれの姿煮 上海ガニと毛ガニの餡掛け） ＊上海蟹餡をリゾット仕立てに 白トリュフを掛けて...
...芹胡麻あえが妙に旨い。 ■九条葱茶碗蒸し 蟹餡かけ。毎度の事だが 茶碗蒸しにかける餡が秀逸。 ■定番の...■ホタテと新ジャガの茶碗蒸しに エンドウ豆とバターの餡かけ。 ■筍と鳥そぼろの炊き込み御飯...毎度毎度 変わった品を出してくる茶碗蒸し、今回はオクラ餡掛け...
...お酒が進む。 玉蜀黍は食感もよく甘みも十分、つなぎにはすり身が使われてるのかな⁉︎ ４品目は神戸牛サーロインと賀茂茄子の鼈甲餡掛け これはめちゃくちゃ美味しい‼︎ ５品目マコガレイとバフンウニのお造り 6品目は車海老と枝豆の椀 上品なお味...
...先付 伊勢海老茶碗蒸し 雲丹餡かけ。 一品目から驚く程旨い茶碗蒸し。...■天 茶摘み天ぷら ■椀 海老真薯 うぐいす餡掛け ■向 栄螺 石鯛昆布締め さごし 自家製あおさ海苔蒟蒻...強肴 松阪牛 重湯餡掛け 柔らかい松阪牛の下には...
...＜テイクアウト＞ おにぎり弁当(平日限定15個) ¥700- この日のメインのおかずは、ハンバーグ木の子餡かけ。副菜は、卵焼き、かまぼこ...
...絹ごしなのに豆腐が全く崩れてない所がプロの仕事。私が作ると崩れまくって麻婆豆腐餡掛けになっちゃうのでねwww ■ガーリックステーキチャーハン￥1500 →牛ステーキは意外とちゃんとしている...
...☆【ノドグロ 昆布〆 塩炙り】 ★【フカヒレの姿煮 餡掛け蒸し鮨】 ☆【バフンウニ】 ★【酔っ払いホタルイカ】...♦️藁焼き長洲鯨 ♦️虎ふぐ白子、フカヒレ、蜆の餡掛け ♦️雲丹握り ♦️紹興酒、響、酔っ払い岩牡蠣...♦️鯨藁焼き握り ♦️太刀魚、フカヒレ、餡掛け ♦️馬糞雲丹握り ♦️新イクラ紹興酒漬け ♦️トロ漬け握り...
...塩焼きよりも美味しく感じました。 ・焚き合せ 大根餅の餡かけ。...かぼちゃ、ぎんなん、お魚の粕漬け。 ■とうもろこしの擦り流し ■なすと厚揚げの餡掛け...
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