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口コミ・お店の情報に「あんかけ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...では昼の部開始です。 鹿児島のムラサキウニ グリーンピースの餡掛けからスタート。 お出汁の香りがよく食欲がそそります。出だしとしてはかなりよいです。...✧コチ 水塩につけて ✧ミル貝 ✧のれそれ(穴子の稚魚)の茶碗蒸し このわたの餡掛け ✧初鰹 ✧コハダ ✧白甘鯛 ✧タケノコ 花山椒とわかめの出汁...
...■氷温熟成豚とろ角煮と半熟玉子・九条葱のすき煮 ■冷製茶碗蒸し 柚子餡掛け ■氷温熟成豚の香味焼き ■メヒカリの米粉揚げ ■赤出汁 ■最大16名様利用可能...ボリュームもあり、ジューシーで美味しくいただけました。 会席⑤冷製茶碗蒸し 柚子餡掛け： これもまた...
...様子見もあり、楓コース(ツマミ5品握り8貫)を頼んでみた。 摘みは平目を塩もしくは普通に醤油、鯛の酒蒸し餡掛け的い一口サイズ、北海道のシ...
...正直…どれもダメだった(´・ω・｀) 和食の姿をした大味で荒い洋の味付けって感じ。 フォアグラ豆腐 トリュフ餡かけ。 餡が濃い＼(^o^...
...金時草、おくら、山芋、賀茂茄子、鮑の肝ソースで2 ■胡麻豆腐の餡掛け、唐津の赤雲丹と1 ■胡麻豆腐の餡掛け、唐津の赤雲丹と2 ■胡麻豆腐の餡掛け...
...青ネギ入りのだし巻き卵にちょっと変わった風味の餡掛け。味噌バター餡掛けだそうです。バターの香りは乏しかったけど...■お茶漬けにしたよ ■サツマイモすり流し ■味噌バター餡掛けのだし巻き卵...
... ♢鮪 沢煮餡掛け ♢ムラサキウニ ♢バフンウニ ♢枝豆と釜揚げしらすの茶碗蒸し 蟹餡掛け ♢鯛 ♢新子 ♢金目鯛 ♢ヅケ 雲丹は臭さが目立つ。...■9種の先出し ■マスカルポーネ酒盗 ■マグロの顎肉 沢煮椀 餡掛けが絶品...
...量もちょうど良かったので追加して正解の一品でした。 ・五ノ皿 椎茸二身蒸し 菊花餡かけ。...500円）の内容は以下の通り。 ・一ノ皿 木ノ子茶碗蒸し 前菜盛り合わせ。 茸の餡掛けがかかった茶碗蒸しは出汁もそこそこきいていて普通に美味しかったです...
...タルタルとの相性も良いが野菜とカレイが美味しい。 色ご飯のあさりや湯葉玉餡掛けのハーフアンドハーフを楽しめる。旨味よく美味しい。 クオリティー高くて大満足。...そんなお店です。 平日ランチに訪問。 鰈の柔らか厚揚げの湯葉生姜餡掛けをいただきました...
...本鮪 ❷ 鰤 ❸ 帆立炙り ❹ 平目縁側 ❺ 伊佐木 ■ 蒸し鮑の肝和え ■ ズワイ蟹の茶碗蒸し ■ 金目鯛の蓮根饅頭 出汁餡掛け ■ 揚げ銀杏 ■ 鰆の幽庵焼き ■ 稲庭うどん 冷 鮑...
...結構美味しかった。 天ぷら食べてる気がせず、新しい食べ物って感じだ。 味噌汁が激うまだった。 アオサかな。 大根の煮物にも餡かけ。 これ...
とんかつ まい泉 青山本店
『箸で切れるやわらかなとんかつ』と『ヒレかつサンド』でお馴染み東京青山のとんかつ専門店
29501人
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...記憶に残る、また足が向いてしまう店舗であり続けてください。 まい泉定食@1,200 ミニサラダ、大根のそぼろ餡掛け、焼き魚。メインはヒレ...
...本鮪ねぎとろ湯葉巻 【温物】トリュフの茶碗蒸し 男爵餡掛け 阿部鶏 トリュフオイル 【四季映八寸】 鴨つみれ 椎茸 油揚げ 芹 白菜出汁振り柚子 里芋米粉揚げの蟹餡掛け イベリコ豚の甘酒味噌麹焼き キングサーモン柚庵焼き...三種 ■温菜 ■竹の子芋空揚げ しろ菜軸葉塩引き 共地鶯餡掛け 柚子...
やさい家めい 表参道ヒルズ本家
4月11日更新☆ ネット予約が難しい場合は、お電話いただければ予約できる可能性があります。
20670人
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貯まる・使える
...■コリンキーはミニトマトに変更されていました ■予約プレートが素敵 ■夜の定食 彩り楽しむほっこり餡「里芋と真鯛の5色餡掛け」 ■彩り楽しむほっこり餡「里芋と真鯛の5色餡掛け」...
鮨トキドキ串 海老虎
旬の味覚を少しずつ つまみと握り トキドキ串揚げ 24品の少量多皿のおまかせを堪能頂けます
8446人
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貯まる・使える
...■秋刀魚 ■鰤 ■和牛のメンチカツ ■あおさの餡掛け茶碗蒸し ■かいわれの昆布締め ■うずらの半熟揚げ...▶青海苔の茶碗蒸し 餡掛けがとろんっとろんで青海苔の磯の風味が良き！！ ▶鮪 赤身漬け...メンチカツ⁉️ 串揚げはサクサクでふわふわなメンチ ☆生海苔餡掛け茶碗蒸し 海苔の風味が全て アツアツとろ〜り茶碗蒸し...
...■焼物：天草和牛のシャトーブリアン 辛子醤油・わさびおろし・岩塩、大黒しめじ、ヤングコーン、れんこんなど ■温物：毛蟹餡掛け玉地蒸し ■飯物：せいろ蒸し立て磯辺ご飯特大煮穴子 ■甘味：白インゲン豆の羊羹フランボワーズソース 造りのどんちっちアジは...
...山川光男 2022ふゆ ■福島 奥会津金山 天然水 ■京都の海老芋 ズワイ蟹の餡掛け ■栃木 鳳凰美田 純米大吟醸酒 山田錦五割磨き 生酒 ■メジマグロ...白菜の芯を細切りにすると、こうなるのかぁ〜。面白い。 ・京都の海老芋 ズワイ蟹の餡掛け 海老芋は...
...焼き物は鯛の幽庵焼きと3種類のハーブのかき揚げでドイツの野菜コールラビの餡掛けで鯛はふっくらしていてハーブのかき揚げがめちゃ美味しかったよ 食事は鯛の炊き込みご飯で優しい味わいで美味しかったよ...
...蓋の取手の部分は菊模様。蓋を開けると綺麗な黄色の世界。菊花の餡掛けである。下にはアコウダイ、大黒しめじ、舞茸。...◇飲 物 八街ジンジャエール ◇先 付 キンメに松茸としめじの餡掛け 松茸たっぷりで 香りも素晴ら しいものでした。 ◇お造り...【煮物】★★★ 小蕪の含ませ煮と松葉蟹の餡掛け...
...三重蛤 梅と鰹節の出汁 ❺ 焼き喉黒子丼 ❻ 温北海道余市鮟肝 ポン酢餡掛け ❼ 蒸し鮑 北海道紫雲丹 鮑出汁餡掛け ❽ シジミ味噌汁 浜名海苔 ❾ 卵焼き ⓈⓊⓈⒽⒾ ① 宮城定置鮪中トロ ②...◎海老芋の毛蟹餡掛け ○チャイロマルハタ 刺身 ◎白甘鯛 愛媛 八幡浜産 ◎蒸し鮑 千葉 大浜産...
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