銀座のあんかけに関するお店

...コムタン煮込みは野菜の旨味が凝縮。 牛ヒレカツは柔らかいヒレとサクサクとした食感がなんとも。 石焼きあんかけご飯は フカヒレ餡掛けの上ににフカヒレの唐揚げのってます...

...ツマの大根は、手切りかな。 続いてが煮物、蓮根饅頭のずわい蟹餡掛け。蓮根饅頭のボリューム感がある。外側にもっちりとした食感の生地があり、中身は肉だんごだろうね。サイコロ状にカットされた蓮根の食感があった。餡掛けの旨味も秀逸であり...■西京焼　■ご馳走会食　■涌谷おぼろ豆腐と蒸し雲丹の銀餡掛け...

...提供方法はフライパンに入れられたアツアツの餡掛けと、石焼きの器に入れられた中華太麺。 テーブルに置かれると、店員さんがすぐさま餡掛けを麺に掛けてくれる。 ジュワーっと食欲をそそる豪快な音を立て、餡掛けが石焼きの中でグツグツと勢いよく…… 海老天...

...■パカっと開けると香の物。右はちりめん。　■賀茂茄子と雲丹の餡掛け　■鱧　■摺流し（蟹）　■鱸の塩焼き　■御飯（いちほまれ）...◇八寸 （薄井豆の豆腐に餡掛け、芹とお揚げのお浸しに浅利、赤貝とうるいの酢味噌かけ...いつもより厚切りで安定の美味。 ・ 赤ナス、車海老、枝豆の餡掛け ほっと安らぐ優しいお味...

...【向付】旬鮮魚お造り →かんぱち、たい、まぐろ。どれも新鮮！歯応えも最高！ 【逸品】料理長季節の逸品 →牛の餡掛け的な感じ。この牛がほろ...

...途中ロバートモンダヴィのグラス追加。 コース内容は ①蛤と独活 ②筍のそぼろ餡掛け ③牛はらみとエリンギ ④蛍烏賊ピーナッツソース ⑤サヨリとタラの芽...コース内容 蛤と独活 竹の子の鶏そぼろ餡掛け 牛ハラミとエリンギ 蛍烏賊ピーナッツソース メバルとタラの芽 豚トロの酢豚...

...早速リピでランチ訪問。 ・サラダ ・もやしの中華サラダ ・白菜の餡掛け炒め ・ナスと根菜の甘辛炒め ・レバニラ炒め ・黒酢酢豚 ・青椒肉絲 ・餃子 ・エビマヨ ・唐揚げ ・春巻き ・豆腐のスープ ・オイスターソース焼きそば ・チャーハン ・麻婆豆腐 ・白米 ・ゴマ団子 ・杏仁豆腐(寒天) ・小籠包(3個入り１人１つ) ニューフェイスの黒酢酢豚、レバニラ炒め、 青椒肉絲と白米の餡掛け炒め...

...参加者大満足の美味しいラインナップでした。 おいしかったなぁ 鰹のタタキ、蟹餡掛け茶碗蒸しは特に大好き。 シメの梅そうめんも絶品。 一品ずつ...それでも5種の中から2種選ぶの難しい。 鰍竜田揚げキノコ餡掛けと...

...■ショップカード。　■チャンバラ貝です。　■トウガンとアナゴ豆腐の蟹餡かけ。　■焼き鯖の棒寿司。　■旬菜二種盛り　■旬のお造り　■本日の焼き物　■炭火焼...さすが、土佐です。豪気です。一皿、３本盛りでした。 ・トウガンとアナゴ豆腐のエビ餡かけ...

...うん、薄めのヤーピンにダックのクリスピーな食感が美味しい 鱸の四川餡掛けは、辛味がアクセントで とても爽やか アワビのクリーム煮には、小さな花巻が添えられ...注文はフカヒレ三昧セット。 フカヒレの餡掛けチャーハン(蟹の身入り)フカヒレ入り汁そば...

...XO醤の 貝柱の薫り高い チャーハン。焼きそばは ちょっとかりっとした 上海焼きそば。 一度だけ購入できた 餡掛けチャーハン。 どれも ...

...梅ジュレソース 鯛、平目、水タコ 【焼 物】 アボガドチーズ味噌焼 海老、帆立、茄子 【揚 物】 愛保鯛姿揚 酢取り餡掛け 露生姜 【強 肴】 鰈の煮付 【食 事】 糠鯖茶漬け 【水菓子】 タピオカ羊羹とシャーベ 料理は勿論...

...【おひたし】くずしおひたし 【小鉢】湯葉真丈のトマト餡掛け 【サラダ】新鮮野菜サラダ たまり醬油のバーニャソース 【焼...■香季庵流くずしおひたし　■湯葉しんじょうトマト餡掛け　■野菜サラダたまり醤油バーニャソース　■季節のお造り...・香季庵流くずしおひたし ・湯葉しんじょうトマト餡掛け ・野菜サラダたまり醤油バーニャソース ・季節のお造り...

...法連草お浸し、出汁卷玉子、鯖塩焼き、 豆腐の揚げ出汁蟹餡掛け、牛肉と牛蒡の時雨煮切干大根 筑前煮...『法連草お浸し･出汁巻玉子･鯖塩焼き･豆腐の揚げ出汁 蟹餡掛け･牛肉と牛蒡の時雨煮･切干大根･筑前煮･若布胡瓜酢 しらす...・出汁巻き玉子 ・サーモンの柚庵焼き ・豆腐の揚出し 蟹餡掛け ・牛香味焼き ・里芋・オクラ唐揚げ ・鶏照り焼き...

...とってもおいしい～　■あげもみじ饅頭(350円)　■お刺身ご飯　■広島トマト オリーブオイル掛け　■沼隈産里芋 餡掛け　■本日の御造り三...

...本日もホントご馳走様でした♪ 日替わり定食を注文。 ごはん(大盛り無料)、ドリンク、味噌汁、すずきの唐揚げの餡かけ。 価格は1100円と...

...ノルウェー産 オーロラサーモンと胡桃味噌焼き～笹葱 米茄子～ 百合根饅頭のズワイ蟹餡掛け～紅葉麩～ 帆立真丈の湯葉包み揚げ～青唐 岩塩 檸檬～ 帆立が非常に瑞々しい。...お造り 4種盛り 陶板 黒毛和牛リブロースの鋤焼き 蒸物 南瓜饅頭鼈甲餡掛け 強肴 合鴨西京焼き 揚物 海老のあられ揚げと鮎磯部揚げ 食事 握り三貫...

...1,500円 ■チェー、クランブルチーズケーキ　■ハス茶　■フカヒレ餡掛けご飯　■吉切鮫フカヒレの姿煮込み　■前菜5種盛り　■花巻　■フカヒレ湯葉焼売...ご飯or花巻で後者を選んだのですが、やっぱり白飯も欲しくなりました。フカヒレ餡掛けご飯...

...■知多水割り　■特大ぼたん海老の先付　■湯葉玉地蒸し、フカヒレ餡掛け　■お出汁と京筍　■〆の鯛茶漬け　■抹茶プリン、いちご　■献立...・進肴 湯葉玉地蒸し フカヒレ餡掛け 湯葉の茶碗蒸しにぷるっぷるのフカヒレ 餡掛けがかかっていて...

...山芋、ヤングコーンの天ぷらにきのこをふんだんに使った餡掛けがかかっている。 ･山芋は歯切れ良く味わいもおいしい。 ･海老は適度な海老感でもっちりした食感。･ヤングコーンはコリコリで美味しい。 ･餡掛けは柚子の香りが心地よく...鱧、ハマチ、鰹　■鮎の塩焼き　■胡麻豆腐の潤菜餡掛け...