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口コミ・お店の情報に「あんかけ」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...銀鍋さんをセッティングしてくれました。 高級感ありそうな店構えですが、気取らずいけました。 長崎サラダはサラダの上に餡掛け乗っててウケます...
...■唐揚げ旬菜弁当 ■鶏めし旬菜弁当 ■鶏めし ■いさきとひらす ■天盛 エビ、カボチャ、ナス、ニンジン、シシトウ ■豆腐の枝豆餡掛け かな??...
...♦ 豚角煮のパイ包み焼き 豚角煮がパイ生地で包まれています。タレは甘酢の餡掛けです。豚角煮は少し硬めの食感で食べ応えがあります。硬めなの...
...旨旨！ プリプリのプリプリですよ。 チリの塩加減 餡掛けのとろみ 最高です。 続いてちゃんぽんを〜 旨旨！...お伺いいたしましたm(_ _)m 餡掛けチャーハンが人気とのことでいただきました。 そして、ちゃんぽんと皿うどんも♡ 餡掛けチャーハン...
...合鴨ロース煮/ 桜海老かすてら焼き 春の山菜辛子浸し/ 白鉄火ひじき山椒 春のお造り玉手箱 筍饅頭あおさ餡掛け 長崎和牛炙り石焼 雲仙豚若竹鍋/ 雑炊 黒糖わらびもち みためは写真通りの綺麗さ スタッフの人は外国人が多い...
...とても幸せでした。 この度は長崎に出張で訪問、仲の良い仲間に連れてきていただきました。 刺身は縞鯵をメインに4種盛り、甘鯛の餡掛け、鯛と...
...塩うに、煮卵、茶豆、唐墨) -お造り(ヒラス、マダイ) -焼魚(鮎の塩焼き) -名物”鯛のしぎ焼き” -長崎牛と賀茂茄子の餡掛け -わっぱ飯(鯛) -デザート(胡麻アイス) 全体的に優しい味付けで 最初から最後まで美味しくいただけます...
...●揚げだし豆腐 薄味なのにシッカリ美味しい！ なんなら出汁も飲みたいぐらい(笑) ●茶碗蒸し 柚子風味の餡掛けで、とっても滑らか。 ●煮...
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
中国菜館 江山楼 中華街新館
26865人
- 月曜日
- 個室有(4〜30人、30人以上可)
...まるでプリンをスプーンで掬うように。 麺と餡掛け具の塩梅と味の加減も見事で、伝統の強さを更に一層印象付けた。...太麺だとあのパリパリの麺ではなくモチモチの麺で提供されるのですが、さらに餡掛けにはなっておらず...
...つらら海老 姫冬瓜 青身 ■煮物 海老芋饅頭甘鯛鋳込み 磯餡掛け 海苔 山葵 イクラ ■焼物 大根ステーキそぼろ焼き ■揚物...ジュンサイ 菊花 煮物 蕪甘鯛巻き酒蒸し 紅葉麹 青味 味噌餡掛け 焼物 カマス バター風味の宮崎甘藷二見焼き 酢取り赤蕪...始めに小鉢が供される。 イイダコの旨煮酒盗餡掛け...
...皿うどんには太麺もありましたが細麺にしました。勝手な予想ですが太麺には焼きそば風と書いていたので堅やきそばの餡掛けのような感じかな？と思います！ ちゃんぽんは非常にあっさり目のちゃんぽんでした！女性向きかな？ 値段は800円くらいでした！...
...■あん肝は上品な仕上がり ■料理の半ばで甘味が出ました ■黒豆の餡掛けも美味 ■なんと言っても豚角煮 ■今日の一押しは伊勢海老の変わり揚げ...料理の中間で口直しでしょうか？ 餡子に松の実をまぶした団子、美味でした。 ・黒豆の餡掛け ・・・ 甘いものが続きましたが...
...その後飛魚を揚げたものの旬の野菜とフルーツの餡かけ。しゃきしゃきした歯ごたえの野菜にマンゴー...■[蒸し物] 鱧のコーンムース寄せ 梅肉とクリーム餡掛け ■[水菓子] 季節のデザート ■レストランからの景色 ■朝食...・ [蒸し物] 鱧のコーンムース寄せ 梅肉とクリーム餡掛け ・ [食事] 白御飯...
...■三品盛り。4品あるけど、、、 ■黒豆は1人7粒の決まり。 ■ハトシ二種。 ■三方柑を使用したフグ白子の餡掛け料理 ■角煮 ■ご飯と汁物...
...注文したのはパリパリ皿うどん。 見た目は白い餡掛けが高級感出ていてGOOD！ 魚介具数も多からず少なからず。 味の方は、少し薄い感じがしました。 元々濃い目が好きなのでソースをかけてちょうど良かったです。 パリパリ麺は至って普通。 餡掛けがも可もなく不可も...錦糸玉子が珍しい。 ■ 皿うどん 細麺 こちらは揚げ麺に餡掛け...
...【皿】 うどん ■ちゃんぽん 3.5 ■皿うどん 3.0 ちゃんぽんよりも太麺焼きそば餡掛け無しが美味い！ 帰りの飛行機の関係で新中華街で昼食をとりたかったので、地元の人にも人気と聞いてやってきました。 11時の開店と同時に入りましたが、修学旅行の中学生がグループです2組食事をしていました。旺盛な食欲に驚きました。 普通のちゃんぽんと皿うどんを頼んで、適当にシェアすることにしました。 皿うどんは、細麺で揚げたものと太麺で柔らかいものが選べます。太麺は揚げていないだけでなく、餡掛けではないそう...
...中でもキスの梅塩と鱒のアンチョビおろし大根が秀逸でした。 先付や太刀魚の餡掛けも普通に美味しかったです。 飲み物は、日本酒や焼酎が10数...
...■ぶり大根 ■長崎天ぷら(衣に味がついています) ■練り物の餡掛け(湯葉包み) ■赤魚と野菜のホイル蒸し 長崎の魅せる夜景！...お願いすると、先にご飯と温かい品も持って来てくれました。 他はぶり大根、練り物の餡掛け(湯葉包み)...
...■白ワインゼリー マンゴープリン ■里芋のホタテ餡掛け ■烏賊 ■八寸(長崎牛のローストビーフ、筍の土佐煮) ■鯛 烏賊 ■玉蜀黍のしん...
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