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口コミ・お店の情報に「あんかけ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 178 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■イクラの小丼 ■牛すじの茶碗蒸し ■のど黒の餡掛け寿司 ■秋鯖の酢の物 ■先付け①ひろうす揚げ出汁...三杯酢ジュレは酢が強めで、サッパリ。 ③ 本鱒とヤングコーンの餡掛け ヤングコーンの髭もしっかり ここから好きにオーダー...トロがさっぱりいただける☆☆ ● 毛蟹の玉子餡掛け丼 友達の選択 ● 河内晩柑...
...■外観 ■玄関 ■2階個室 ■子持鮎炭火焼き ■先付け 雲子玉〆め香茸の餡掛け ■先付け 魳焼霜 みぶなと菊花のお浸し からすみ ■お造り 鰆焼き霜 鮪 うに...味ももちろん良く京都らしい上品な出汁を主体にした料理です。特に美味し買ったのは餡掛けの茶碗蒸しです...
...コースの始まりにぴったりの一皿✨️ ◆明石の生だこの冷やし餡掛け ぷりっとした生だこ・素麺かぼちゃ・梅・おくら・じゅんさいの冷やし餡掛け。夏らしい贖罪でさっぱりといただけました ◆お造り...生のり】 千葉・銚子産の蛤 うど 生海苔がたっぷり混ざった餡掛けで...
...蟹味噌は濃厚ねっとり❗️ 身もたくさん入っていて幸せすぎた ・餡掛け茶碗蒸し 餡掛けには蟹がたっぷり！ 茶碗蒸しはとろとろで好きなやつ〜...・ブラウンえのき ・エリンギ ・牛蒡 ・玉葱 ＊蟹の餡掛け茶わん蒸し ＊蟹雑炊 ＊香の物 ・しば漬け ・べったら漬け...
...・旬の鮮魚五種盛り ・サワラ西京焼き ・揚げしんじょうのきのこ餡掛け ・アサリの貝飯 ・あおさの赤だし ・あまおう苺のシャーベット...新鮮なお造り五種盛り、サワラの西京焼き、揚げしんじょうのきのこ餡掛け、アサリの貝飯、あおさの赤だし、あまおう苺シャーベットまで...■焼物 サワラ西京焼き ■揚物 揚げしんじょうのきのこ餡掛け ■飯物 アサリの貝飯 ■汁物 あおさの赤だし ■水物...
...■輪島塗絵巻椀 ■車海老 ■鰻入り茶巾 ■鰻入り茶巾の餡掛け ■岐阜の藤九郎銀杏 ■淡路の甲いか ■日本酒 ■熊本県赤茄子...白銀百合根 落花生 八種のきのこ生姜餡掛け 煮物椀 鱧の葛打ち 松茸 菊花 青柚子 兵庫 明石の真鯛...兵庫 津居山せこ蟹 大阪 富田林海老芋万年煮 蟹出汁の生姜餡掛け マイクロ春菊 天ぷら ▪️熊本 天草の車海老 Shrimp...
...仕入れにより、ない場合もございます。 ■鱧しゃぶ ■鱧の炙り ■ズイキの餡掛け ■ズイキのおひたし ■鰻の蒲焼 ■うざく ■ラムチョップ ■※別途...■3種盛り(トロ、イカ、アジ) ■春野菜の天ぷら ■肉 ■蛤の椀 ■エビ芋餡掛け...
...鰤の竜田揚げ ご飯物 焼きおにぎりの浅利だし餡掛け 出汁と豆腐が美味い 【料理】 京都のお出汁が効いた料理が多くて美味しかったです...お料理は皆美味しかったです♪ やはり京都料理は出汁が美味しいですね♪ 野菜餡掛けそばがほっとする味でとても美味しく...
...揚げ浸し 白髪ねぎと雲丹をたっぷり 餡掛け出汁×揚げ物の衣ってなんでこんな合うんやろ❣️...プリっとした食感は 海老好きにはたまらない！ ◻︎ずわい蟹餡掛け茶碗蒸し 餡掛けには贅沢な蟹のほぐし身 口当たりなめらかで上品な味わい 握り...
...どれも美味しかったけど、中でも蛤のしんじょうと牛肉のみぞれ餡掛けが良かったかな。京都の徳次郎っていう地酒も堪能。締めの鯛飯までボリューム...
...麻婆と湯葉の相性は麻婆豆腐で保証されてるので、ライスとの相性が最高でした！ 海鮮餡掛けは海鮮たっぷりでめちゃくちゃ美味しい！そして1番お得だと思った！...ご飯にどぼん！ 白米もめちゃくちゃ美味しいのに、そこに餡掛けゆばと卵黄が入るから濃厚になり...
...またお伺いします、 とてもリーズナブルな値段で美味しいお料理をいただくことができました。 前菜は寒いのでサラダではなく餡掛け。優しい味で...
...酒の肴としては、丁度良いと思います。 お造りは、鰤と鯛でしたが、こちらはまぁこんなもんだろうと言う感じです。鯛の茶碗蒸しは、蕪餡掛けなんですが...
...そして季節の海老芋。 木の芽の風味がほんのりと効いた上品な餡かけ。 美味しすぎ。 ●お食事、香の物（白菜、沢庵、昆布）...■焼肴 鰆幽庵焼 空豆。 ■煮物 里芋と生湯葉にペコロス 銀餡掛け。 ■食事 蕗の味噌汁 白御飯 香の物。 ■デザート。...●炊合せ 南瓜の半張り蒸しのべっこう餡掛け 茶碗蒸しよりもお出汁が多いものを半張り蒸しというそうです...
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2025 選出店
侘家古暦堂 祇園花見小路本店
石畳に佇む町屋を、現代的なモダン空間に改装。鶏料理とワインを愉しむ祇園・花見小路のお店
70596人
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貯まる・使える
...今回は会社の部下たちと再訪です。 今回も、お任せコースです。 先ず、前菜として、茶碗蒸し京丹後産赤卵の茶碗蒸し、フカヒレ餡掛け。ジャガイ...
...■小芋 ■人参 ■明石産の真鯛の造り ■炙り鯖の棒ずし ■蓋物 ■蕪蒸しの蟹餡掛け ■ほっこりとした蕪蒸し蟹風味の餡の旨味 ■八寸風の旬菜盛合せ ■くもこのフライ...ひねりを入れられたこの凌ぎは美味しかったです｡蒸物には蕪(ｶﾌﾞﾗ)蒸しの蟹(ｶﾆ)餡掛けです｡ほっこりと炊かれた蕪(ｶﾌﾞ)を蕪(ｶﾌﾞ)の自然な甘みと出汁が包み込み『ずわ...
...皮蛋 ピータン、 糖醋白身魚段 白身魚の甘酢あんかけ 紹興酒×2 【合計】1,970円 ほんまは、鯉の唐揚げの甘酢餡掛けが、食べたいねん...
...「フカヒレと和牛テール餡掛け」など中華のテイストを加えたものもありました。...近江牛と鰆の重ね巻き寿司 【変わり】 フカヒレと和牛テール餡掛け 【口直し】 洋梨とソーヴィニヨンブランのグラニテ 【焼き物】...・キャビア ・トリュフ 各2,000円 『フカヒレと和牛テール餡掛け』は 大きなフカヒレの存在感が凄くてかなり美味しかった...
...金目鯛のお造りなど ・温物→鶏そぼろと百合根の餡掛け ・止椀→赤だし ・ご飯→山椒シラスごはん...・温物→鶏そぼろと百合根の餡掛け ・止椀→赤だし ・ご飯→山椒シラスごはん...新イクラ、骨せんべい。 ■伝助穴子のポン酢ジュレ ■カラスミと餡掛けご飯...
...■茄子の田楽。味噌は２色で。 ■湯葉の刺身。 ■海老芋の揚げだし、蟹餡かけ。 ■ほっくりとした海老芋。美味。 ■鴨のロース。これは秀逸！ ■白子の炙り。...まずはグラスシャンパーニュで乾杯！（し・あ・わ・せ） 先付「小蕪海老餡掛け」 優しい味わいでほっとひといき。温かいものを胃に入れることでこんなにも和むのはなぜなのかしら。 餡掛け好きにはたまらない１品でした...
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