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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ブツ切りのアワビが柔らかく、肝ソースの玉子出汁で茶碗蒸し状に。さらに餡かけ。見た目、緑色の茶碗蒸しで、ギョッとしますが、印象深い味わいです。 ローストビーフ...海ぶどう、島らっきょう 9品目 炊合:鱧唐揚げ、茄子と芋茎、鱧出汁でとった餡掛け...
...焼きそばの方にもかけて食べましたが断然おこげの方が私は好みでした。 それにしても餡掛けだけでかなりボリューム感あります。 これにお粥かご...
[個室あり]京の趣を感じられる店内。京の食材をふんだんに取り入れた月替わりの会席料理を
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...■毛蟹と炙り帆立の千枚蕪さんど ■蕪蒸し ずわい蟹の餡掛け ■まろやかな白子いり ■最後にお食事 ■ずわい蟹の蒸し寿司と赤出汁...お次は冷たい毛蟹と炙り帆立の千枚蕪さんど 蕪蒸しずわい蟹の餡掛け まろやかな白子も出て来て贅沢な一品...
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