全国のあんかけに関するお店

...． ■食事 ・本日の食事 ①和牛出汁茶漬け ②和牛うに餡掛け丼＋1000円 ． 今回は②にしました...・前菜3種盛り ・和牛3種お造り盛り ・豆乳饅頭の湯葉餡掛け ・花の階段盛り九種九流 ・和牛出汁茶漬け ・デザート...・ミノのたたき・タンユッケ ③とろとろ豆乳饅頭の湯葉餡掛け ④本日の『花の階段盛り』九種九流 ネギ塩タン...

...コムタン煮込みは野菜の旨味が凝縮。 牛ヒレカツは柔らかいヒレとサクサクとした食感がなんとも。 石焼きあんかけご飯は フカヒレ餡掛けの上ににフカヒレの唐揚げのってます...

...確かに養殖よりも天然ものの方が味も良く、栄養価も高いですもんね。 さっそく突出しからジビエのスタートです。 大根の鹿そぼろ餡掛けは優しい味わいで言われなければ鹿とはわかりません...

...頼んだものは茹でタンと厚切り牛タン 酒は赤星中瓶550円と塩レモンサワー490円をチョイス お通しは大根のそぼろ餡掛け(適当に命名)250円 茹でタンはふろふき大根に乗せて巨大な握り寿司のようなルックス タンは柔らかく煮込まれ繊維に沿って解れる...

...何事！？ ▫️風呂吹き大根 肉味噌餡掛け とろっとろに口に入れた瞬間に消えるくらいまで煮込まれた大根に甘...特にミスジが好み ★ふろ吹き大根肉味噌餡掛け ちょっと脂強めの刺身がきたから、箸休め的に。ほっこり。...▫️和牛赤飯蒸し 湯葉あんかけ とろっとろの餡掛けがほっこり♥...

...サーロイン、友三角、上ハラミに海老とお野菜。 拘りのつけだれも楽しいです。1人１匣というのも嬉しい。 箸休めは茄子と湯葉の銀餡掛け。 翡...

...■本日の前菜とユッケ まずは牛肉のユッケ。やっぱり生肉美味いですね〜。 ほんのり甘い味付けです。そして前菜の里芋の柚子餡かけ。 生麩と一...

...すき焼きを食べた後、ライスを食べる方は頂けるので、残った卵とトリュフで卵かけご飯にできる。 ・箸休め 〜蟹餡掛けおぼろ豆腐〜 豆腐でお口直し...

...七夕月のお献立 ☆先附 賀茂茄子 毛蟹餡掛け 三つ葉 生姜 この夏の時期、冷房で体が冷えているので...焼肉割烹コース(15000) 和牛焼霜 生雲丹 胡麻豆腐 銀餡掛け 和牛サーロインと九絵 鱧真薯コリコリのお椀...おいしいお肉〜 ・先付け 和牛焼霜 生雲丹 胡麻豆腐 銀餡掛け →胡麻豆腐ぷるぷるでお肉がアクセントになっておいしい...

...ゆったりとした大きさのテーブル席がいくつかあります。 コースは先付けの枝豆と卵の餡かけ。 あっさりしていて1品目にちょうどいい小鉢料理でした。 続いてユッケ。...次回はランチで伺いたいです^ ^ ▼コース内容 ■前菜 えだまめの出汁餡掛け ・ナムルの盛り合わせ ・キムチ２種 ■お肉の前菜 ・ローストユッケ...

...▫️甘辛たまごスープ 580yen 水溶き片栗粉たっぷりでとろっとろまろやか♥ 餡掛けに近いスープで後味ぴりっとこれはもう〆に必ず食べて欲しい///// ▫️白菜キムチ 280yen あっさり...

...産地のキノコと和牛のお料理が最高すぎました⁡ ⁡⁡⁡松阪牛のすき焼き、と見せかけて肉でキノコを包みその上から卵とキノコの餡掛けを施した逸品は悶絶する美味しさ!!! ⁡...

...      ◆出汁しゃぶ 出汁で仕上げるしゃぶしゃぶ仕立て。 蟹と湯葉の出汁餡かけ。     ◇生搾りレモンハイ   ◆ステーキ 松阪牛のシャトーブリアンと...■〔出汁しゃぶ〕出汁で仕上げるしゃぶしゃぶ仕立て 蟹と湯葉の出汁餡掛け（松坂牛吟選サーロイン）...

...上にかかっていてたお出汁の餡掛けが、旨味があって美味しかった(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪...♦︎フォアグラのフラン 餡掛け出汁が効いていて...1番美味しかったです！ フォアグラの茶碗蒸しに餡掛けが上に掛かっていて...

...ラスパドゥーラチーズと一緒にたべてもおいし！ ▶帆立の餡掛け 餡掛けが劇的に美味しすぎて飛んだ❤ 帆立の旨味エキスがしっかりと出ていて、 餡掛けまで残さず綺麗に食べちゃった( ´͈ ᵕ `͈ )♡...

...メニューは「肉会席コース」 前菜盛り合わせに始まり、サラダ、牛刺身三種、幻の牛タン、極上牛ヒレ、餡掛け豆腐、サンチュ、和牛焼肉三種、薬膳...

...■35日熟成サーロインとシャトーブリアン♡　■湯葉餡掛けごはん♡　■抹茶のブラマンジェ♪　■デート♪...■プリン　■ワイン　■グリーンピースのムース 湯葉、 生姜の餡掛け　■和牛タルタルのブルスケッタ　■和牛肉そうめん...●グリーンピースのムース 湯葉、 生姜の餡掛け ●和牛タルタルのブルスケッタ ●和牛肉そうめん...

...・海苔：丸山、混とび ●肉蒸し寿司： ・フィレ：北海道 ・餡掛け ・こごみ ●肉じゃが： ・タン元 ・餡掛け：ノーザンルビー ・小玉ねぎ ・人参 ●焼物：塩、壽屋...■自家製プリン ジェラート　■百合根の茶碗蒸し 春菊の餡掛け...

...御飯、お漬物お薬味で、ボリュームあります。 とろろは 御飯に掛けても、お蕎麦に絡めても美味しく頂けました。 唐揚げは、甘酢餡掛けが かかっていて...

...燻製シャトーブリアンなんて初めて！ お肉のとろける美味しさを堪能。 フォアグラ茶碗蒸しには、黒トリュフの餡掛け。 まったりほっこり。 牛...