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口コミ・お店の情報に「あんかけ」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...セットのポテサラは普通でしたがニラ玉焼きはなかなか。作り置きで冷めてはいますが下味の塩梅や穏やかな味の餡掛けの味も良く出来ています。 味...
...醤油ラーメンの上に、トロっとした餡掛け風のマーボー豆腐がのっています。 マーボーはあんまり辛く無い...冷やし中華だけで商売しますか？ あと、餡掛けに刻んだチャーシューが入っていたのは要らないんじゃないかなあ…...焼きそば(餡掛けでもソースでも)でライスを食べるのはやめられません...
...店長さんに撮影許可を取りました。 少し待ってサンマー麺780円、カウンター台越しに提供。 殆どのサンマーメンってモヤシの餡掛けなので、特別に美味しいとか、食べられないほど不味いとか、経験したことないけど。 ここまであっさりしたサンマーメンは初めてです。 餡掛けもあっさりした味わいで...
...〆ご飯は自家製パイコー餡掛けご飯980円。パイコーはちゃんと骨付き。下味のスパイスと甘じょっぱい餡掛けがベストマッチ。いやこれ旨いなあ...■晩酌セット 二品めは焼き餃子 ■〆は自家製パイコー餡掛けご飯...
...最初に玉子にかける餡掛けを作り、別の中華鍋で玉子を焼いていきます。更に別の大鍋で麺を茹で、寸胴からスープ(出汁)を丼へ。都合四つの鍋を使って、ある意味贅沢な(面倒な)料理ですね。お手数かけます。 いつもながらキレイな出汁にキリッとしたちょっと甘味のある醤油ダレに細麺。正しい中華そばです。そこに載る天津は蟹(缶詰めかな)と刻んだチャーシュー、ネギが入ります。歯応えという点ではどうしてもチャーシューが目立ってしまうのが難点ですが、ちゃんと全体に蟹の風味がしています。玉子、油、醤油餡掛けがスープをより旨くしてくれ...
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