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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...薄く幾重にも折り重なったかに玉にご飯との間を取り持つ優しい餡掛けがベストマッチした天津飯 中華樓@垂井 三ヶ日明けの初めての金曜日も中華樓さんへ。 19:20 入店・着席・注文 19:25 料理到着 【まとめ】 天津飯[並] 800円 直径130mm程度、厚さ30mmのドーム状のご飯に 厚さ10mmの卵、餡掛けがのっている。 カニ玉は分厚くて食べ応えがある。 ちょっぴり蟹が入った卵は 薄い膜が何層にも重なっている感じでふわふわ。 醤油ベースの餡掛けは優しい旨味と軽い甘味がマッチ...
...サラダと小皿が1品。ウィンナーに餡掛け茶碗蒸し、とバラエティー豊か。 特に餡掛け茶碗蒸しとチマキ風のおにぎりが秀逸❗ マスターはフレンチ...■ホットサンド(ハムチーズ) ■餡掛け茶碗蒸し...
...■ラーメン 450円 ■餃子 340円(土日は250円 ) ■激ウマ天津飯! ■餡掛けラーメン ■天津麺 ■ラーメン ■ギョーザ ■醤油ラーメンセット980円...五目ラーメン以外に頼むなら普通のラーメンか餡掛けラーメン...
...オムライスは、トロトロ系がイイのですが、タマゴはトロトロではありません。ただ、極薄てす( `ิิ∇´ิ)しかし、ソースが、餡掛けチャーハンか⁉って位かかっています...
...肉めし 750円 直径160mm程度、高さ70mmの丼に 深さ40mmまでご飯が盛られている。 上には醤油ベースの豚肉餡掛けがかけられている...
...口に広がった。 ▶▶煮物 ○冬瓜(とうがん)の餡掛け? 料理名の説明ないのでテキトーに名付け?笑 冬瓜の素の味わいと 薄味な冷製の出汁汁には 片栗粉でトロミが付けられている ミニトマトの酸味もサッパリ良い感じ! ▶▶食事 ○茶碗蒸し 上に醤油出汁の餡掛けと...■お刺身を広げてみた ■茄子の真丈 ■上を退けてみた ■冬瓜の餡掛け...
...アサリのスープは注文から7分後 牛すじの餡掛けは注文から14分後 海の幸は注文から22分後...■サラダ クリスピーな揚物チップの食感が面白い ■牛すじの餡掛け 凄く柔らかい牛すじ!餡も旨いねえ! ■鱈を焼かれてる...■豆乳のクリームスープ ■炙りイカのあおさ海苔餡掛け...
...■ランチメニュー ■セットのバリ麺(餡掛けカタ焼きそば) ■セットの一口餃子 ヤーツァイの食感と五香粉風味 ■小籠包...麻辣、辛くは無いけれど四川料理の風を感じる中華料理でした。 一方選べる主菜、餡掛けバリ麺の餡は薄味仕立ての広東風...
...旨い餃子でした!毎回良く焼きオーダーですけど旨いです 鶏の唐揚げ、旨いですが好みですが千手堂のが一枚上手?かな 天津飯も少し餡掛けの味が違います! どっちも旨い...
...900円 ■担々麺セット 950円 ■麺リフト ■豚天の甘酢餡掛け ■豚天の断面 豚バラのブロックで旨味がたっぷりな味わいだった それを甘酢餡掛けで味わいを締めてる感じ ■今回の伝票 ■第三回大垣メシグランプリ のポスター...他のラーメンで再トライしてみたくはなった。 ○豚天の甘酢餡掛け 旨味たっぷりな豚バラブロックが カラッと揚げられてて 甘酢でサッパリと頂ける...
...ピーマン、人参、タケノコの酢豚。 いつも通りの顔ぶれとやや粘度のある 甘酢の餡掛けが相まってかなり王道な感じ。 豚肉は太さ20×20mm程度...ギョーザ 330円 リピート。美味しい。 パリパリ太揚げ麺にたっぷりのうま塩八宝菜餡掛けがかかった揚げソバ 木里吉里@東赤坂 大垣駅へ妻を迎えに行った帰りに夕食利用...
...卵と玉ねぎの風味が強いのでタルタルは分かる。 季節のあんかけ茶碗蒸し[銀杏] 220円 餡掛けと言うにはシャビシャビ。 可もなく不可もな...
...美味しいくて安いお店は影響も少ない様です。 沢山あるメニューが在りますが、カミさんが食べたかった 餡掛け焼きそばは揖斐店限定メニューで 仕方がないので野菜焼きそばを注文...
...麺はちょうど焼きそばと揚げそばの中間みたいに おこげが出来るぐらい炒めてあり、美味しい。 生姜醤油ベースの餡掛けで体がポカポカする。 ど...
...カラッと揚げてある中華麺に 塩味で野菜と豚肉の旨味ある トロミある餡が掛けられている 塩味は強めだけどラードの旨味ある餡掛けで パリッしてる中華麺と合ってて美味しい ◯カレーチャーハン シッカリとした味付けで 通常のチャーハンの味付けプラス...
...【まとめ】 以下、提供順に列挙。 チーズ、もずく、刺身 てんぷら(海老、はも、ヤングコーン、ししとう)、 ズワイガニの餡掛け、 すし(マ...
...■東屋の雰囲気 ■簡素な設えは和 ■ゴーヤがディスプレー ■揚げたて厚揚げ ■先付7種 ■ミネストローネ ■冬瓜と蒸し鶏の餡掛け ■鰰の...
...”カレー丼”は所謂蕎麦屋のカレーといった風情で出汁でのばしてあって餡掛けのようなスタイルなのだが、爽やかな辛味のスパイスが効いていて一味も二味も違う...回転率が良い ダントツ、カツ丼と中華そばを頼む人が多い カレー中華そばは、餡掛けでめっちゃスパイシーだよ 【朝日屋】 岐阜県大垣市東長町40 カツ丼 680円...
...並盛 390円 ウインナー天 150円 ■うま辛まぜ釜玉 ■混ぜ上り ■天かす葱七味追加 ■POP ■期間限定牡蠣のたまご餡掛けうどん 丸亀製麺でカレーうどんを頂く...
...■白えび ■スイカinのフルーツゼリーとマンゴー ■トウモロコシ炊き込みご飯(これ絶品) ■枝豆万十 ■賀茂茄子のべっ甲餡掛け ■南部美...
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