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口コミ・お店の情報に「あっさり」を含むレストラン
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食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...生でも頂けるというので生でも食してみた。 脂濃すぎず、意外にあっさり。美味。 〆のラーメンもおいしかったが、極上霜降り和牛ロース...最初は一人前にしては多いかなと思ったものの、あっさりと完食できてしまいました。 今思っても印象深い一皿です。...特にたんは独特の歯ごたえがあり、さっと湯に通すだけであっさり頂けました...
...焼きしゃぶ弁当 880円（税込） 美味い肉 キクラゲ・ハナビラタケ・レタスが美味いのでお代わりしました。 肉はあっさりとしているので（博多華丸大吉の好きな）柚子胡椒を付けて食べると最高です...
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