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※2015年12月14日時点での点数分布です。
新しい中華料理を上品な空間で。フレンチのエッセンスを取り入れた“ヌーベル・シノワ”を堪能
5654人
貯まる・使える
...調理の丁寧さを感じます。野菜炒め、エビチリ、酢醤油をかけてあっさりさせた唐揚げなど、わりと日本の万人が美味しいと思う中華料理だと思いました。チャーハンも油バリバリのパラパラではなく、あっさりと仕上げられていて、コースのラストにはちょうど良かったです...これはこれで美味しいよね。 今回は黒担々麺。 ラー油系のあっさりタイプ...
...彩にインパクトはありません。いざ実食… あれれ、八宝菜があっさり薄味!広東料理のまったりこってりがありません。ラードも使ってないのかなぁ香りも控えめです。そういえば肉がない。スープも同様の薄味!なんだか物足りない… ぎょうざに期待が高まります! こんがりと焼き上がったぎょうざが到着、ふっくらとして旨そうです。熱々を口に入れます。キャベツの甘味とあっさりとした汁があふれます。やっぱりこちらもヘルシーな味わいです。 もちろん量は...再訪希望です。 中華料理なのにあっさり薄味!ちょっと物足りないが...
...「味噌はインパクトが強い。醤油はあっさり。お好みで。」との趣旨のご説明をいただきました。 ここは自分の好みにしたがって、あっさりの魚介醤油ラーメンを注文。 先客がいなかったこともあり、5分程で到着。 まずはスープを一口。あっさり...
...辛さだけでなくスープのあっさりとした旨みとニンニクのパンチがこれまた秀逸...キクラゲが多いの嬉しい。 さて、スープをずずっと…。 あっさりしているけど、にんにんがかなり効いたスープ。こりゃー元気になる...中華麺にしました。 10分ほどで到着。 あっさりめな醤油ベースのスープ...
...わりとあっさりしています。 そして...とっても美味しい♡ 正直ぬか漬けが苦手な2人だが、ここの漬物はあっさりしててくせがなくとても美味しく頂けた。 不思議だ...けど味はあっさり淡白♪ ごちそうさまでした...
...ゴマなんだけどね。 肝心の担々麺の旨さというかコクがない。 やけにあっさりしてるというのかな。 そして名前の通り温玉が1個入ってます。 なんでだろう...食べきれるかな、と思っていたのですが、そこまで多くなく、あっさり食べきってしまい...
...5,6分ほど待って提供される。 何故かセロリの入ったタンメン。野菜のシャキシャキ感は良い感じ。 あっさり野菜タンメンを安価に食べられる。...
...私の口にはあわなかったですかね、あくまで個人の感想ですが(^▽^;) クリーミーなあっさり豚骨 ◆ ラーメン登録軒数5985軒目 • 2023年451杯目 ◆ 一之軒...その脇に炙りチャーシューが乗っている。 まずはスープをひと口… 見た目同様、あっさりライトな家系と言った味わいだ...
...分厚さを残し、ホロホロとまではいかないが、あっさりとしながらも柔らかくほどけていく。 余分な脂身がないのもいい...スープは、二郎系としてはあっさり目かもしれません。やはり、池袋東口の二郎に似てるかも...まずはスープですが一般的なスープよりやや乳化が弱めであっさり系です...
...立地も大久保駅から近いので、仕事帰りに寄ることが多いです。 あっさりトンコツ。 新大久保駅の改札を出て横断歩道を渡り...お、旨い。甘味のあるあっさりしたスープです。 麺は細麺で柔らかいですがあっさりスープには合っています...
...赤坂のお店もそうだったけど、スープはさっぱりあっさり系なので、テーブルにあるにんにく、花椒、黒酢などを入れて調整。春雨の麺はもちもちでおいしい。きくらげやパクチーとぴったり。スープがあっさりなので、肉があるとうまみが増していいと思う...・麻辣湯 (3.3) あっさりめで食べやすい...
...スープを1口啜ってみますと、あっさりとした飲みやすいものでした。 加齢とともに。ことラーメンにつきましてはこってり<あっさりと好みが変化してきていることもあり...オーブンで焼いた焼き豚。 存在感の主張が強く、スープのあっさりさをカバーしている...
...食感とじわっと口に広がる小麦の味がいい。良いお味だと思います。あっさりした塩ラーメンがベースなので、すべりがいい。さくさく口の中に入っていきます。食べ続けていくと、徐々にスープの満足感も出てくる。あっさり目のスープと麺を食べ重ねることで満足感を引き出すとい...■クロレラ麺 クロレラの味はしないです ■餃子はごくあっさり...
...お約束で終盤は温玉を絡めてアマトロ感を堪能し、あっさりしたスープで〆! ごちそうさまです。 ベースが辛味噌という事で味がしっかり決まっており、何入れても受け止めてくれる感じでしたね。 でも卓上調味料での変化を楽しむならやっぱデフォのあっさり醤油の方が良かっ...なんとフィリピンだそうだ。そして「うちのは結構あっさりなんですよ」と言うので...
...早速スープを頂いたが、あっさり味。 何か魚介系の出汁が効いているとか 想像したのだが...ご馳走さまでした。 あっさり醤油のつけ麺! 西口の満来には行ったことがあり、 姉妹店??...¥110 スープ一口… 納豆ラーメンってメチャ旨やん!! あっさり醤油スープとの相性抜群っ! そりゃあ納豆と醤油が合わない訳ない...
...冷やし中華のタレとか酸辣湯に近い味です。 結構あっさりしています。 塩分も高くないし、 冷ダレなので...つけ汁は、真っ赤な表面にたっぷりのゴマ。 鰹をベースで、あっさりとして結構ひんやり冷たい。...自分としては、かなり物足りない・・・ スープそのものの味は、あっさりした醤油ベースのスープ...
...これまでの漆黒醤油スープとは明らかに違う、穏やか醤油ブラウン。王道の大衆的中華そばたる余裕すら覚えます。いかにもチェーン店的なあっさり醤油スープですが...
...ラーメンはあっさり醤油スープ。 みそラーメンは甘めの味噌が利いている。あっさりである。 しかし、ここにニンニクを追加すると...私は太麺が苦手ですが、スープの基本ベースがあっさりしているのでおいしく食べられました...
...■しっかり、硬め。 ■円やかさは醤油と一緒ですが、幾分かあっさりしてます。 ■いつも通り、麺硬め、脂少なめ。...中太麺でもっちりしてておいしいです。また、スープは醤油豚骨であっさりしてる仕上がりです。...の作りです。 醤油豚骨と塩豚骨があり、塩豚骨の方があっさりです...
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