東日本橋駅のカウンター席のある日本料理のお店

...サバみそ同様食べ応えのある肉厚ボリューミーな豚ロース。 少しだけひっかかる筋があったけど，ショウガ＋醤油（？）ベースのあっさり調味の豚しょうにごはんが進む，ザ・日本橋パワーランチです。 日本橋のサラリーマンの元気を食で支える逸品たちでございました♪ フライの盛り合わせ定食 鮭フライ 特にうまし♪ 【フライの盛り合わせ定食】1,200円 フライはあっさりサクサク...

...栃木県武藤農園の無農薬カブ　■薩摩若鶏と大根のあっさり煮 栃木県武藤農園の無農薬大根　■白身魚の唐揚げ 白菜餡かけ...ちぢれ法蓮草のナムル あっさりとナムルにしています。 栃木県武藤農園の蕪と人参の鰹節和え...もはや煮豆のレベルで美味しい。 臭みは全く無く、あっさりヘルシーです...

...フカヒレスープっぽいこってりではなくてあっさり旨みあるかんじ。 メインのお肉は宮城県産の漢方豚...量が多くて最後はお腹いっぱいになりましたが、あっさりした味付けが多く最後まで美味しくいただくことができました。...総じてあっさりしたお料理が多い印象...

...他にはさんまのつみれと大根の煮物を頂きました。これは飲み干せるほどあっさりとした煮汁が実に良い味で、さんまの味を前面に出したつみれとの相性もバッチリ...はふっと一口…じゅわりと脂が溶け出します。肉肉しい食感と脂の旨味。あっさりとした甘さのソース...

...ご飯は同じ値段でやや大目までできる。カレーはさらさらで、香辛料がぴりっときいている。ただ、あまりにもあっさりしすぎていて、その香りを堪能する前に消えてしまう。これがもっと後を引くような感じになるともっとよくなると思う。確かにメニューにはあっさりめとかいてあるのだが...

...かなり気に入りました。 トマト 長野産○ フルーツトマトのようであっさり 山芋揚げと銀杏 ○ 揚げ物は揚げたてでおいしかった。 砂肝 ○...ちゅるちゅるっとした喉越しが涼しく心地よいです。 デザートはチョコアイスであっさりと...

...あん肝と、白子ポン酢、焼きブリ大根ゆず風味、車海老の天麩羅などの最後はお待ちかねのあんこう鍋！あん肝タップリ、セリが旨い!あっさり目の出汁にタップリあん肝をこれでもかと溶き濃厚なスープに仕上げるとたまりませんね～!もちろん締めは雑炊で！...

...中々色々入ってるな。出汁はあっさり塩味。俺的にはあっさりしすぎだが、野菜の風味を引き立てる味わいになっていて...■ちゃんこ鍋（しょうゆ）あっさり味にいくらでもいただけます...

...タンパク質多めです。ご飯は無理言って小盛りと普通盛りの間くらいの200gでお願いしてみました。 照り焼きは意外にあっさりとした味付け。で...

...さてまずはジンジャエールを頼みお通しのキャベツが運ばれてきました 最初っから串焼きのタレは提供されました あっさりしょう油味に近いのかな 14本ぐらい適当に串焼きを頼みました 印象に残ったのは極太アスパラと椎茸の串焼きかな...

...鮨処 雅 のある通りの店だろうか。今度買いに行こう。 雑炊はあっさりかどろどろか、どちらかを選べる。後者でお願いしたけど、あっさりも煮詰めればどろどろになるか（？）...ふぐなので当然ですが、全体的にあっさりとした味付けで...

...■その時期の味覚を楽しむ『天ぷら盛り合わせ』 さくっと軽いころもが特徴の天ぷらは、いくらでも食べられるあっさりした口当たりの絶品です。　■手間暇かけてほどよい柔らかさに仕上げた『豚の角煮大根』 焼いた豚肉と大根をあっさりめの味つけで煮込んだ...

...鯵又は鯖だったかな。 その中から選べます。 太刀魚はお刺身でもいただける新鮮さと聞き、太刀魚をお願いしました。 ふんわり軽くてあっさりお上品な味でした...