三条・燕・加茂のあっさりに関するお店

三条・燕・加茂の料理旅館・オーベルジュ

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高志の宿 高島屋

新潟市西蒲区 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、日本料理

3.56

25

438

  • ¥20,000~¥29,999
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雪国の醍醐味、詰まった割烹旅館
今回は訳あって序文長く ◉序文 序1 日本海側の良さ 『酒に肴に白米...by marie1747(233)

...黒く重く光るお重の中には鮭の幽庵焼 西京漬けのような類であるのだが、あっさり目で、魚のフレッシュさと脂身が上手い具合に残っているのが嬉しい。...ジェラテリア・レガーロ で特注してもらったというミルクジェラート。 かなりあっさりしていて口直しにいい...

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