松本市のあっさりに関するお店

松本市のそば(蕎麦)のお店

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点数について

山里

松本市 / 居酒屋、そば、郷土料理

地物ジビエ料理と超郷土料理店。地酒は30種類以上、松本駅から徒歩2分

3.51

209

12307

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

東京から3時間。信州を丸ごと感じちゃう居酒屋。
▶︎ ” 山里 ”ってどんなお店? - 信州をまるごと味わえる居酒屋。 - コスパ最強で...by ともぴ | 東京グルメ(318)

...信州サーモンの刺身800円は、マスの刺身っぽかった。あっさりしていて鮭とは違い物足りないが大ぶりで食べ応えあり。 信州醤油はあっさり。良くあう。 熊肉と福耳とうがらし辛炒め1000円...戸隠など)を頼みました。 山賊焼きは骨付きです。 意外とあっさりした味付けだけど...

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居酒屋 しんざん

松本市 / 居酒屋、郷土料理、そば

松本駅徒歩3分★馬刺やそば等郷土料理が楽しめる居酒屋

3.43

64

4064

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

信州の味覚を安く気軽に楽しめる郷土居酒屋
仕事で信州大学へ。 私用でなら今年だけでももう4度目となる松本だが、仕事で訪れるのは、199...by cecilo(2152)

...とりあえずハイボール。 お通しが出てきます。 水菜??のお浸しですかね。 あっさりシャキッとしてます。 山賊焼きハーフ、肉厚しいたけ焼き、馬レバー刺を注文しました。 山賊焼きは前に食べたことがあります。 味が染みた鶏肉、衣はざっくり、意外とあっさり食べれる山賊焼き...

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蔵のむこう

松本市 / 居酒屋、そば、郷土料理

松本駅から徒歩1分!「旨い信州」を味わえる人気の蕎麦居酒屋!

3.55

225

12092

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Tpoint貯まる・使える

蔵のむこうには明日がもう待っている(笑) 信州地物三段変りそばはGOOD♪
2018初秋の各駅停車の旅で松本にやって来た旅浪漫であります。 中町通りにある酒肴 車で...by 旅浪漫(4413)

...コリコリの歯ざわりが いい。クセになりそう。ハツはあっさり、 レバーと比べると肉そのものの味も甘さも あっさり脂もないのでちょっと物足りない。 ゴマ油でいただきますが...オシャレメニューですね( ´ ▽ ` ) あっさりとしていて...

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みよ田 松本パルコ店

松本市 / そば、居酒屋、郷土料理

定番の郷土料理や信州そば、ディナータイムには「とうじそば」も始めました!

3.46

99

2723

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • -
天ぷらも美味しかった♡
長野旅行の帰り道、松本インターで一度下りて 駅周辺で夜ごはんを食べることに。 お蕎麦屋...by mihorani(1041)

...280円 ・たたき長芋磯海苔風味そば:950円 ・みぞれトマトそば(ごま油香るあっさりコク旨):1,050円 ・旬の彩り野菜そば:1,080円...ゴマだれは玉ねぎのスライスとシソのアクセントが良いですね。 ゴマだれ自体は少しあっさりしているのでガッツリ付けてもそばの美味しさがちゃんと味わえます...

みよ田 松本店

松本市 / そば、郷土料理、居酒屋

信州蕎麦と地酒・そば焼酎・郷土料理が旨い店 。通年味わえる「とうじそばプラン」が人気!

3.51

463

28373

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • 木曜日
みよ田 松本店
松本といえば、とうじそばなるものが人気らしい。 以前、旅番組で観て、食べてみたいと思っていた...by k.tono(97)

...蕎麦はやや白っぽいさらしな系。クセのある風味はなく、あっさりした口当たり。麺も細い。上品な味だ。味は悪くない。 うな丼は...とても気に入りました。 馬のもつ煮もはじめて。 あっさりしているように感じました。おいしかった。 こちらのお店は...天ぷらは海老・白身魚・野菜が3種盛り そば湯はあっさりタイプ...

そば処 ものぐさ

松本市 / そば、揚げ物、居酒屋

【信州の安心のお店】個室完備

3.16

28

1273

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Tpoint貯まる・使える

郷土料理を食することができる穴場です。
松本市内で郷土料理を食することができますが、それほど有名では無いが故に並ばずに着店できます。 ...by うえのえ(137)

...これがまた美味しい。お勧めです。 ジャガイモで作るものよりあっさりしている気がしますね。...そばつゆもあっさりしてます)そば湯で、そばちょこを空にして、ごちそうさま^^。...デザートのそばようかんは、水菓子のようなようかんでこちらもあっさりした味の羊羹だったと思いますね...

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手づくり食堂 ぱんぷきん

松本市 / 食堂、そば、郷土料理

美味しい信州牛のすき焼きを!豊富な定食と地元野菜、信州蕎麦に地酒まで!

3.35

50

1863

  • ¥1,000~¥1,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

バランスの良い食事
溜まったTポイントの期限が来そうだったで、慌てていったお店です。 松本で気軽に使えて、かつ、...by north-fox(1095)

...なかなか美味しかったと思います。 味的にはあまり辛くないあっさりしたタコライスでチーズはかかっていなくて...出してくださいました♪ 無添加の手作り漬け物もあっさりで美味しかったです...

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和利館

松本市 / 居酒屋、そば、郷土料理

3.44

76

1986

  • ¥4,000~¥4,999
  • ~¥999
  • 日曜日
信州産しめじ炒め&鶏のハラミをいただきました
夕食をいただきにお邪魔しました。 登山後の達成感と高揚感に包まれ、今回もまた、松本市の繁華街...by sakana770(724)

...そばも美味しいです。 見た目よりも割りとあっさりとしていて、風味はそこまで強く無い印象。...こんなにメニューあったのか~と思いつつ、あまり悩まずあっさり「平日・数量限定の日替わりランチ」を注文...ネギと玉ねぎの甘味が良い感じであっさりしがちなところに...

もとき 開智店

松本市 / そば、天丼

3.47

192

13410

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ボリューム大の吟醸蕎麦と天ぷらで舌つづみ。
松本城を見学し、風情のある通りを散策しつつ、こちらの蕎麦屋さんへ♪ 吟醸蕎麦というまさに透き...by gropop(2491)

...松本では珍しい?白蕎麦で、あっさり ミニ天丼セット...透明感が違う ■もときの蕎麦は二段重ね。上品な量 ■蕎麦湯があっさりなのは、蕎麦の芯しか使っていないから?...そばはコシはありますがあまり主張しないで喉こしは比較的あっさりとしています...

水舎 本店

東筑摩郡山形村 / そば

3.37

44

974

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
8割蕎麦といいながら、蕎麦の香りぷんぷんのざる蕎麦は流石です。by 8fce21(22)

...山菜の天ぷらは塩で食べさせるスタイル。うまい不味いでなく、やはり私こういうあっさりした天ぷら好きじゃないことがわかりました。やっぱり海老...

ぐりんでる

松本市 / そば、カフェ、カレー

3.43

60

2092

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ほっと一息できるお蕎麦屋さん
鴨汁そばと野菜の天ぷら盛り合わせをいただきました。 そばはコシというよりサラッと食べられるタ...by 酒袋マン(88)

...つゆにつけていただくとのど越しのいい蕎麦だと分かる。 まぜご飯は山菜がさっぱりした仕上がりで ほのかに酢の香りがするご飯があっさりとして美味しい...

川上屋

東筑摩郡山形村 / そば、うどん、食堂

3.05

13

202

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
「もつ煮定食」一択です。
そば屋なんですが今回は「もつ煮定食」だけの評価です。 すみません。実はこの店の蕎麦が苦手...by えんぼう(2754)

...私は納豆やとろろなどネバネバが苦手ですがこれは別扱いします。 そば湯はあっさり系でした。 おそらく水も良質だと思います。 ※地元民以外の方へ ちなみに...こちらに伺ったら「あ、モツ煮食べたいな」ってなる。 柔らかく煮込まれたあっさり味のモツ煮を炒めたもの...

井川城

松本市 / そば

3.13

25

447

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日

...お肉も驚くほど柔らかいですし、あっさりしていて食べやすいですね。...減塩ということも手伝ってあっさりしていて飲みやすいそばつゆでしたし...今回のおそばはいつもに増して甘みを感じました。 あっさりしたものが食べたかったからなのかとも思いましたが...

たかぎ

松本市 / そば、日本料理、郷土料理

3.23

81

1080

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日
インバウンド向けのお蕎麦屋さんでした。
ホテルの近くに十割蕎麦ありの情報があったので、懇親会までの時間を使ってたかぎさんへ。 松...by deion388(2202)

...なかなかのボリューム。 やや脂切れが悪いですが、ニンニクが程よく効いてなかなか。思ったよりあっさりした味付け。 ビールが欲しくなります。...

そば処 種村

松本市 / そば、居酒屋、食堂

3.51

111

6073

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • 木曜日
開田高原の蕎麦は最高に美味いですね!
大将ご無沙汰してます。 覚えていてくれてありがとう( ◠‿◠ ) お店に出会って10年!コ...by ひろチン(1396)

...こちらの店のつゆは2種類ともとても上品なさっぱりした味のつゆであっさりしていて清涼感もあってとてもしかったと思いますね。...つけだれが2種類。 この2種類が楽しい。一つはあっさりと出汁を感じ もう一つは、醤油が濃く味も甘い。...おっしゃる通りわさびよりいい つゆはあっさりと さあ 次に行こう 美食と温泉の旅 長野編 Part 1...

丸周

松本市 / そば

3.33

41

1224

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ジューシーな鴨焼き
長野プチ旅行シリーズ 2 長野プチ旅行の1日目は松本に来ています。 こちらのお店は...by カズです(374)

...もりそば、卵とじ(温かい)そばを注文 暖かいそばが最初に来ました・・・冷まさなくてもいいですからね このお店のそばは出汁があっさりしていて...

とく兵衛

松本市 / そば、うどん

3.16

27

373

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鴨汁そば
松本市波田の上高地に向かう国道沿いにあります。 ご夫妻で営んでいるようです。 店内は少し古...by 佐藤巧(208)

...またうどんの上にのっていた鴨が量的にかなりあって、鴨の肉もかなり堪能できたと思います。 天ぷらはあっさり系の野菜天ぷらで量的にはやはり2人分ぐらいあるかもしれませんね...

手打そば くぼた

松本市 / そば、うどん

3.22

24

184

  • -
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
野菜天丼1500円 かけそばミニ600円 をいただく。 ミニ野菜天丼無いしミニ丼セットに...by namenameboy(665)

...やすい味のおそばで私的には東京で入るおそば屋さんで食べるおそばを思い出しましたね。 あっさりして食べやすく私的にはおいしさを感じるおそばとそばつゆだったと思います。 また...麺は平たい感じで不揃い。少し厚みがある。手打ちだね。 つゆはあっさり?塩味はあるが...

そば 百名店 2022 選出店

食べログ そば 百名店 2022 選出店

三城

松本市 / そば

3.77

265

16262

  • -
  • ¥2,000~¥2,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
上品で凛とした蕎麦
メニューはなく、静かな店内でいただく上品なお蕎麦は、見事なお蕎麦でした。凛とした女将さんが仕切...by テラ_102(782)

...おつゆは醤油がキリッと効いて、後から出汁を感じます♬ 奥ゆかしく、蕎麦を邪魔しないつゆでした。最高です。 蕎麦湯はあっさりめです。 つゆ...

そばの里奈川

松本市 / そば

3.34

46

1311

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日
リピート確定!初 投じ蕎麦!
そういえば、初プレーンかもしれない(^^;; 毎年10月くらいは長野に行きます(日帰り含...by 激辛と炭水化物の間(324)

...可もなく不可もなく。でもこれは蕎麦の名産地でもある長野の中でのこと。 名古屋などでいただけば 星の数は増えるだろうなと思う。 あっさりと甘みのある味...

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