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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...両方とも量はそんなに多くない。 春のカツオは脂のノリがまだまだで比較的あっさりしてるので、刺身の方が合うと思うんだよね。 秋は脂が濃厚だからタタキがイイと思う。 物足りないので、「刺身なんかありますか??」と聞くと 「シイラ」ならあるよって。 シイラは以前ルアーフィッシングで数十本釣って帰って食べたから知ってる。 あっさりした白身魚だ。 「それでいいや」 出てきたシイラの刺身には味噌が載ってる・・。 「山椒みそです」甘味の強い味噌をつけると、物足りないシイラのあっさりが濃厚に...
...ポークかつ、から揚げ、野菜炒め、卵焼き等 【料理】 鍋焼中華650円を注文。 鉄製の小鍋で給仕され、アツアツが持続する。 味はあっさり塩ラーメン...
...■石焼うつぼ鍋 醤油ベースのだしで、にんにく葉と共にいただくスタミナ鍋。やわらかでプリプリの身が、あっさりおいしい。 ■単品メニュー11...
...自分が満腹になったらストップをかけるものにしました。 満足です。 (が、ずっと揚げ物が続くんで、口直しのあっさりメニューが何品かあればもっと嬉しいのになーと少々思うけど) 個人的には好きなお店...
...しょうゆをかけていただきます。うるめも美味しいです。さらにしょうがのアクセントがまたいい具合に美味しくあっさりといただきました。 会計は...
...ま,初鰹だからもともとさっぱりだけどね。 で,つづいては,うつぼの唐揚(730円) 見た目はおそろしいウツボですが,結構あっさりめの淡白なお味...
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