鎌倉のあっさりに関するお店

...なんでも今回の小鴨はあっさりとした肉質なので、サルミソースのような 濃厚なものと合わせるのは得策ではなく、シャンパンをベースにし、 少し赤ワインを加え、レバーも濾して適度な濃厚さにしたとか。 これがドンピシャで旨いのなんの（＾＾）/ あっさりした肉質とかい...トマトとコンソメのジュレや、あっさりとした玉葱のソースと鮮やかな野菜でいただく真鯛のコンフィ・・・な...

...1705円 薄切りの牛しゃぶが入ったフォー。 出汁はあっさり。優しい味わいです。 ・秋の炊き込みカオマンガイ 1705円...お酒飲んだあとにぴったりの優しい味 もちもちの麺もあっさりスープも良かった・・・！ しらすも贅沢に沢山入ってて幸せでした...どれも美味しく、特に炒飯は思ったよりあっさりしていて〆にちょうど良かったです！...

...味変が、楽しめるし 生しらすは苦味があり大人の味、かたや 釜揚げしらすは、あっさりとした 甘味がありました。 初めて食べたので、嬉しい、美味しかった。 お店に感謝。...ごちそうさまでした。 しらす二色丼をいただきました。新鮮でした。あっさりとした味付けで...

...焼き松茸も入っていましたがかなりあっさりしているので重さのないお料理でした。 ・オマール海老／ジロール茸 押し麦のリゾットの上にオマール海老とジロール茸が乗っていました。 ソースはさほど濃厚ではないので味わいもあっさりめでした。...■鹿児島県産30日熟成タマクエ/あっさりしておいしいです...

...トリュフ塩はそれ程トリュフ感が無くてあっさりした風味で食べたければこれ。トリュフ醤油は某スーパーで買ったトリュフソースの風味でトリュフ(笑)。トリュフ感が好きな方はこれなのかな。自分はトリュフ自体それほど好みではないので（なぜかトリュフソースを興味で買いました(；一_一)）、ふーん・・・という感想。黒糖醤油は黒糖と言いつつ黒糖の甘さはあまり感じません。ややコクがある醤油、という感じだと思います。個人的な好みではあっさり塩とコクの黒糖醤油を交互にかけては食べ～と楽しみました...

...最初、パッケージが小さすぎてびっくりしたのですが 使われているトリッパの量は多く、思った以上に食べ応えはありました！ とてもあっさりしたお味で...

...香味野菜と真鯛の組み合わせはいい感じにあっさりしていて美味しい。ワインのおつまみにも最高でした。...脂っこさは感じるものの、後味は比較的あっさりしていて、お酒が進みました。 焼きネギと鶏のパスタには...ベシャメルソースとチーズの濃厚なミルキー感にあっさり目の挽き肉ながら味わい深く全体のバランスとしては一気にスルスル食...

...本鮪らしい香りの良さと身のきめの細かさ。 赤身らしいあっさりとした味わいで美味しいです。 ・本鮪中トロ 今度は中トロ...白髪葱・カイワレ、ミョウガ、柚子、 脂の乗ってる鰤と食べるとあっさりお味でいただけます。 ✴︎白子とホタテの塩辛ら...◆初カツオの炙り薬味ポン酢 自分自身も今年初カツオかも。 あっさりとした味わいで初カツオらしい美味しさ...

...とっても美味しい(^^) 相変わらず接客は媚びることなくあっさりですが、 みんなにそうなので、そういうものだと...食べログ加盟店の割には、サービスは極々あっさり。 感じが悪いわけじゃないけど...●コーヒー¥450 オーダー後に挽いてました(^^) あっさりと飲みやすいコーヒーでした☆ デザートなども気になりましたが...

...味は普通に美味い。 鉄板に乗ってるおかげで冷めにくい、、最後まで温かかった。 カフェ目的で入店 アサイースムージーは、あっさりしていて美味しかった 朝からサイクリングで少し空腹と疲れを感じたため、甘いものを食べに訪問。広々とした店内で太陽が差し込んで気持ちの良い窓際の席に通された。QRコードを読み取りメニューを検索し、フレンチトーストパフェを注文。思ったよりあっさりしていて美味しかった...

...キャパ的には40席あるのですがお客さんは私だけですのでやっていけるんです。 店内は白を基調とはしているのですが、あっさりし過ぎていて、 ...

...ふわりとしたパウンドケーキの様なガトーショコラに、クレームシャンテイイ。パインや苺のマチュドニアはよりあっさりと。 【ミニャルデイ－ズ】...

...こちらはあっさりすぎて物足りませんでした。 デザートは普通でした。...しっかりとしたお味になってはいますが、決してくどくなく、あっさり。 思わず、 「美味しい～～」、と声がでてしまいました。...からすみの生臭さを打ち消してくれような食感であっさりしていてとても美味しいスパゲッティーでした...

...鶏肉ともやしのナムル。なんだろう？青のりを混ぜたナムルかな？ あっさりとした味わいで手をかけていて美味しいです。 鰤のスモーク...って思いましたが それぞれに美味しくて 上品な味付けで あっさりと食べられました。 そして メインのオムレツ＆オムライス...シラスと青のりのオムレツを戴きました。卵の濃厚さとしらすのあっさりとした塩味が最後まで飽きさせませんでした...

...鮮度そのままを頂けます！ あっさり・大人の味 財界人・佐生英吉の別荘をレストランとして改装。美しい庭園を眺めながらランチ・ディナーをいただけるお店。 静かな鎌倉の中で雰囲気はとても良いです。 雰囲気は間違いなく素晴らしい。 あとは、しゃぶしゃぶ・すき焼きという利用頻度、雰囲気に見合った味のクオリティ。 ーーーーーーーー <ランチ>極上黒毛和牛のすき焼き[予約制]3品 6000円 ◆すき焼き 葉山牛によるすき焼きランチ。割り下はあっさりした仕上げ...

...(〃^▽^〃) そこにわりとあっさりとしたスペアリブのラグーが絡んで、ブラックペッパーも効かせて。...エストラゴン、セルフィーユ、デイルをあしらって。 あっさりしたブロードに、野菜や魚介の旨味を活かしたバランスの良さ。...【小さいバゲット バター 塩】 【牡蠣と湘南野菜のスープ】 あっさりしたスープに多種の野菜 お米の形のパスタ入り 【いわし...

...燻製チーズフライは、チーズがすごい伸びる！ 揚げているわりにはあっさりした食べ応え！ かき揚げ丼は、野菜の味がしっかりとあり...ブランド豚「みやじ豚」を使用していて トンテキとしてはあっさりめの味付けに 厚みのあるむっちりとした食感でした！...ふわっふわの釜揚げしらすがたっぷりのっています！ 上品であっさりした旨みに濃厚なイクラが美味しかったです...

...ラケソースになります。 猪のローストはミディアムの火入れ。わりと赤身の美味しさを味わう部位で、 猪とは思えないほどあっさりとした味わい。...

...『蟹クロケット』 蟹コロッケです 『栗のスープ』 あっさりした栗の味わいです 『アホブランコ、燻製サバ、苺』...どれも油やニンニクは控えめで旨みはあるけどあっさり☆ 今回は...クリームソースの中にアンチョビとガーリックが効いていてあっさりした豚ロースととても合う...

...ごほうのソース ローストビーフはだいぶと脂身の抑えたあっさり系...●先付：シラコ…まったり×あっさり。...どのお料理も手が込んでいて、芸が細かい デザートは全体的にあっさりで和食のデザートらしかったです...