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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肝はねっとりした味わいですがつけタレのおかげで後味はあっさり。 全部で4種類(部位)があったと思います。 ご飯は鳥めし?すき焼き風の甘く辛く味付けした鶏肉がのっててうまい! スープはソバとこれまた鶏肉。こちらはあっさりした味。...お通しはキムチでこれもあっさり気味でありつつ味わい良くビールとピッタリ...
...先程の、しゃぶしゃぶ鍋が沸いてきました バラ肉予想に反して、あっさり味で美味 初めてのタンしゃぶタンの新境地発見です旨すぎ 黒酢タレ酸っぱくなく、カニ酢みたいな味?あっさり味? このタレのお陰で黒豚をあっさり...
...丼のほうがパリッと弾力アル焼き方らしいです。 結論どちらも美味しい^^; 大隅産の養殖鰻とのことですが、脂があっさりで最後まで美味しくて完食です...
...たくさんはお腹に入らなくなりました。 やきとりのラストはこちらの名物つくね。 笹かまぼこのような形状です。 笹身などのあっさりした味わいです...
...(豆乳の茶碗蒸しです。シメジと鶏肉が入ってます。豆乳の自然な甘さが引き立ちあっさり。) ・【摘み葉の天ぷら】 (さつま芋とドクダミ、ヨモギ等の葉の天ぷらです...爽やかな苦旨い味わいは疲れや眠気を吹っ飛ばします。 自家農園の鶏に卵、あっさりと感じるタレと供に玉葱の旨味とシャリッとした食感が何とも素朴な味わいです < 夜...
...美味しくて全く抵抗を感じませんでした。 【焼物】 鰈(かれい)の味噌漬け焼 茄子の田楽 半熟卵 基本あっさりの鰈にしっかり味噌が絡み、こ...
...魚の下にコールラビのシャキシャキした食感が良いですね。 台の物 黒豚小鍋 柚子胡椒 寄せ鍋のようなお醤油出汁に柚子胡椒の香りであっさりしたお鍋ですが...
...サヨリ、 カンパチです。鹿児島の名物秋太郎。 出回ると秋を感じるそうです。冬になれば 脂がのって美味しいとの事。今日の物は あっさりと。...
...■適度なボリュームで、これぞハラミかな。 ■ハラミ焼けました❗️ ■柔らかくてあっさり赤身の旨味が伝わります。 ■勿論、オン・ザ・ライスでいただきます! ■上ミノ ■カットがあまり入らないスタイル。 ■上ミノ焼けました‼️ ■これはミノサンドタイプですね❗️あっさりしながらも脂の甘みも味わえます❤️...☆ハラミ×2・・・適度なボリュームで、これぞハラミかな。柔らかくてあっさり赤身の旨味が伝わるのですが...
...全てのお魚が新鮮なのがわかる身の引き締まり。新鮮なお刺身を堪能できました。 全てあっさりとまとまるお味で美味しいが、少し惜しいな...と...
...筋繊維が柔らかも適度な歯ごたえもあり 脂肪分が少なくあっさり、なめらかな味わい 色艶が良く、ほのかに甘い...厚みもあるし やわらか〜い 歯がいらない レモンが添えてありあっさりと頂く 豚のセイロ蒸し 白菜やえのき ネギの上に黒豚バラ肉...黒豚の蒸籠蒸しも野菜とポン酢につけてあっさり食べれます 牛タンもコスパが良く旨い...
...メインは酢豚を選びましたが、非常に酢が効いてあっさりしており...野菜中心のあっさりしたメニューでした。...酢がいい具合にあっさり感を出してくれます...
...ちょっと嬉しいサービスですね^^ 蕎麦豆腐は、梅紫蘇風味であっさりでした。 それからまたしばらくして、もりそば。 抜き実の生粉打ち。角が...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
5945人
...簡素であっさりしつつも高級感のあるデザインでした...霜降りながらあっさりした味わい...結構お客さんの層が上だからかと思いますが、あっさり食べられるよう考えられたメニューです...
...とにかく野菜が美味しいの一言。 鶏牧場からの生みたての卵は綺麗な淡黄色であっさりとした軽い味わいですが、これも好きです。 さて問題が夕食。...アラ自体はそりゃ美味しい。ただ下味はトマトベースのソースで、あっさりはしていますが今ひとつ・・・...
...頼んだのは唐揚げ定食&鳥刺、チキン南蛮定食。 鳥刺はすぐに出てきました。あっさりしており、薬味にわさびとニンニク。ぺろっと頂けました。...味はもう本当に柔らかくて南蛮のタレがまたくどくなくて美味しいお酢が効いてるのかあっさりめの味付けでペロッと完食しました...
...意外や意外。甜麺醤の甘さがバチンと効いた美味しさです。流石に食べ進めると飽きてきますが、醤油ラーメンがあっさりしているので、お口直してま...
...柚子の良い香りがします。あっさりしたお汁に 黒豚の脂が少々と柚子が混ざり合い、さっぱり...卓上に置いてある大きな壺。 無料の大根漬物。 あっさりしていて、パクパク食べれちゃう♪♪ 以下...■水車があるので有名です。 ■峠うどん鍋焼きうどん。あっさり系のお雑煮の様な味付けです...
...決して濃厚ではなく、あっさりとした感じを受けるスープです...スープは割とあっさりしていて、豚骨こってり、ではありません...私の両親も、そして私自身も、ここの味で育って参りました。 あっさりとした中にもコクの深い...
...こちらのとんかつは中厚で、ザクザクとした粗めの衣。 歯を入れるとホロっと力を入れずに噛み切れるほど柔らかく、あっさりした後味の神話豚がめっちゃ美味しー!!! ゴワゴワしてない、肉肉しくない、初めての食感だわ。 そして、脂身部分がほんのり甘く、しかしドッカリとせず、何もつけなくても美味しいです。 そして、サラダ用にゴマドレと柚味噌ドレがついてきたのですが、柚味噌ドレがめちゃくちゃ旨い!! あっさりして香りも良く...
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