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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆ 突き出し 「アサリの白ワイン蒸しカレー風味」 あっさりしたアサリの白ワイン蒸しにカレーの風味がアクセントになっています...牛肉は柔らかくて美味しかったです。豚も意外にあっさり。薬味ではラホールとレモンのみじん切りが好きでしたねー♪.../ 1590円 涼やかな一品。 濃厚なウニとあっさりのコンソメジュレが口の中で溶けて贅沢なスープを食べているよう...
...カレイの下には、マッシュ(?)かぼちゃが クリームソースもオニオンが入っていることもありあっさり目です。 タイトルに“イタメシ”と書きま...
...■炭火が香る。能登牛の炭火焼き(150g ) 石川県が誇る和牛が能登牛。厚切りで食べごたえがあり、脂肪分が少ない赤身であっさりとお召し上がり頂けます...
...■たこ明太 ■ごま鰹冷奴 豆冨の上に、宮崎で古くから愛されている「かつお花」をふりかけました。 ■スティック漬け 箸休め あっさり野菜 ...
...なかなかおいしい。 のり茶漬け 薬味も多く、出汁があっさりしていて美味しい 総じて素朴ですが、...日本酒〜 ・金沢おでん あっさりながら奥行きのあるダシが染みてますね...熱々で食べられる。 おでんの出汁は、あっさりとした出汁になっている...
...・のどぐろの塩焼き ・ホタルイカの沖漬け ・甘えびの麹漬け ホタルイカの沖漬けは塩辛過ぎず、あっさりとした味わいでつるりとした食感と旨みがとてもいい...
...■炭火が香る。じっくり焼いた能登牛の炉端焼き 石川県が誇る和牛が能登牛。厚切りで食べごたえがあり、脂肪分が少ない赤身であっさりとお召し上がり頂けます...
...■酒肴 ■冷奴 ■トマトスライス ■白菜キムチ ■明太子の炙り ■梅水晶 ■あっさり牛すじ煮込み ■ばい貝の煮付け ■焼き物 ■能登牛のたたき ■鶏ももジャンボ串...どれも新鮮でおいしかったです! おでんも関東のものとは具材が違いますね! 味もあっさりで美味しかった! ここでも香箱ガニを… こちらはおでんです...
...金沢ならではのおでん具材を能登地方の伝統調味料「魚醤いしる」で、あっさりと深みのあるおでんに仕上げました。 ■金沢おでん五種盛り...厚切りの切り身になっている。 金沢おでんは、あっさりとしたダシになっている。 海鮮のツマミが豊富になっている。...添えられる能登塩で食べれるとあっさり甘みが引立つ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
15107人
貯まる・使える
...コントラストが美しい一品!キジハタ自体はあっさりめなので、濃厚なソースが合いますね~♪ ■【鳥】…メインの肉は...でしょうか?かなり臭みないかわりに コクもない感じのあっさりしたお味、 パプリカオイルが決めてとの事でしたが...甲殻類の殻の深い味わいが、あっさりとしたスズキに寄り添う...
...店員さんも皆制服着こなしてカッコ良いお店です。 スカーフ?も着用。 写真の出汁まき卵、一切れ食べた後の状態。出汁は薄めあっさり系。 鳥は...
...■新鮮!レバー造り ■名物!鶏たたき ■【焼き物】 ■のど黒姿焼き 時価 ■ホッケの開き ■アジ開き ■【名物金沢おでん】 あっさりと上品なおでん出汁が具材にしっかりと染み込んでいます!...
...酢の物は貝(万寿貝あたり?)、ワカメ、きゅうり。 ややあっさりめな味付けで、貝は湯通ししたのか柔らかいです。...レアチーズケーキっぽいですがよりあっさりとして食べやすかったです。...お料理は加賀料理でお寿司とかも出てきます。あっさり系でどれも美味しい...
...小さくて一口でいけます。はらわたの部分はちょっと苦いけど、味はあっさりしてました...単品で白身魚のお造りを楽しました。 ポン酢であっさりとこれは美味しかったです。...◆おでん盛り合わせ 750円 北陸のおでんはほんと上品なあっさり味です...
...お醤油でもなかなかイケました(*´꒳`*) めばちまぐろはあっさりと安定の美味しさ!! とにかくボリューミーな刺し盛りにお酒にシフト! ★奥能登...¥638 甘さ控えめのホイップクリームが決めて! 見た目よりあっさりしているミルクレープ♡ これなら男性の方にもオススメ( ´ ▽ ` )ノ...
...釜飯。注文してから30分待たないといけないんですが、待つだけの価値あり。使っている食材が良いのか、調度良いあっさり味で、飲んだ後でもペロ...
...■サーロイン(US牛180g) 脂肪分は少なめのあっさり味...●前菜: ハモの梅肉がけとハラスのマリネ あっさりしていてプロローグとしてはとっても美味しい。...●野菜炒め4品: 茄子とエリンギのバター炒め 非常にあっさり炒めてくれて爽やかな感じです...
...■【金沢おでん】 金沢ならではのおでん具材を能登地方の伝統調味料「魚醤いしる」で、あっさりと深みのあるおでんに仕上げました。 ■金沢おでん五種盛り...次に到着した夏穴子と野菜の天ぷらに進みます。 夏穴子はあっさりとして食べやすいと別の旅行の際に自身で調べて実食し判っていたので...
...■ミックスナッツ ■塩昆布ピーマン ■あっさりセロリ漬け ■自家製トマトキムチ ■コロポテサラダ半玉のせ...キャラメリゼが香ばしくて甘〜い♡ プリンはあっさりタイプだったので...お喋りしながら摘むのにちょうど良い ◆あっさりセロリ漬け¥385 …疲れた時にちょうど良い 浅漬けセロリで...
...■そしてお目当ての金沢おでんの盛り合わせの出来上がり。 ややあっさりとした優しい味の出汁のおでんです。 ■お店は金沢香林坊郵便局の地下1階にあります。... そしてお目当ての金沢おでんの盛り合わせの出来上がり。 ややあっさりとした優しい味の出汁のおでんです...
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