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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...かに味噌のベシャメルソースかけ。 さすがに自信の逸品。せこ蟹の味噌をほぐし、身と内子を混ぜたものにあっさりとしたベシャメルをかけた料理ですが...
...安全な環境でいただけて、 +宿の方も気さくで感じがよく、快適に過ごせました。 夕食は食べきれないくらい。。 一方で朝食は結構あっさり。 ...
...できれば日本海ぽい魚が良かった。 ●「はんぺんのベーコンチーズ巻き」 ベーコンとチーズを使っているのだけれども 非常にあっさりした一品。...
...脂っこさが全然なくて非常に美味しい肉質ですね。これにケチャップを混ぜて自家製したようなソースの 酸味がマッチします。非常にあっさりしていて美味しいです...
...同時に、頼んでないのに、いろいろついてきました。 どうやら、天丼についてるお吸い物と南蛮漬けのようです。 どちらも、非常にあっさりしています...
...きずしに近いしめ鯖とかのどくろの塩焼きとか、 他店では味わえないものがいろいろ。 あっさり炊いた葉わさび、山菜の天ぷら、焼き筍、 旬の恵...
... このように刺しが入っていますが、出し湯に通すお蔭で脂を取り去ることができるので、あっさりと食べることができ、最後まで飽きずに食べ切る...
...但馬牛の食べ比べΣ(ノд<) 脂を舌が感じたら、リバースしてしまうかも!と不安になっていると、案外あっさりしてました。次も但馬牛の炙り寿...
...クセになる美味しさ。 内子は濃厚なのに、意外とあっさり淡白な外子。 この細かいプチプチ感がまた面白いです。...お吸い物は、めかぶと葱のシンプルな物ですが あっさりしてて良かったです 胡瓜の漬物はご愛嬌です 『たら白子天ぷら』...
...いつも食べきれないので、それも良かったかなぁと。丹波牛も柔らかく、サシが細かくはいっていて、あっさりいただけました。 緑風閣 次回予告/...
...朝食に出る「お茶漬」です。お茶漬なだけあって、とってもあっさりしたものですが、かえってそれがいい!私は大体城崎で迎える朝は、前日のお酒が残って、いつもいまいちすっきりしないのですが、この「かにぼんぼり」で目が覚めて元気になれます。 あっさりして...■ご飯と味噌汁 ■煮上がりました ■ご飯に乗せて ■出汁を注いで ■完成! ■あっさりして美味...
...どれも美味しかったです。 夏らしい鱧のすき鍋も、お出汁があっさりと優しい味で、ほっとするお味。 他にも、但馬牛の陶板焼きは...越前等に比べれば少し濃厚さには欠けるかも。 城崎の温泉もあっさり系なので...
...イサキのお造りもあったので注文しました、とても淡白であっさりしていて美味しい魚でした。 鷄の松葉の焼き物は少し時間がかかったのですが淡白な松葉にコショウがしっかりときいていてお酒のあてには最高の一品でした。 個人的に一番美味しかったのは馬刺しのユッケで名前の通り馬刺しに卵黄が入っていてユッケ風になっていて、すごくあっさりとしていて食べやすく美味しかったです...
...初めていただきましたが、感動的お味。 続いて「焼き蟹」。蟹の身は火を入れることで、あっさりとした蛋白で上品ない味になりますね。「蟹刺し」とは、違う甘さが堪能できました。...1つ800円の贅沢価格! 食べるのがもったいない〜 蟹味噌にはクセがなくあっさり...
...小ぶりな方なので結構あっさり完食。ちょっと物足りないぐらいでした。またいずれ食べて...かに雑炊とかに玉丼にしました。 かに雑炊は、あっさりな味付けが良いですね♪ かにの味が良くでてて、たのしめます♪...わりとあっさりした味のかに身でした...
...とくに蟹の刺身は絶品で甘くてボリュームがあって 美味しかったです。 朝食もあっさりしていて朝から健康でいい食事をさせて 頂きました。 駅...
...ぐべというお魚をはじめて食べましたが骨も食べれてあっさり目の白身のお魚ですがコラーゲンがすごぃのか表面ゼリー状膜がありぷ...へシコは大根おろしを巻いてあり、味噌の風味とあっさり大根おろしでさっぱりといただけました!!...但馬牛はもちろんおいしいですし、すこやかどりはあっさりしていて胸肉ですが全然硬くありません!!...
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