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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...見た目は濃そうですがまったく! 濃厚ではありますが、あっさり食べられます。 ■〆のぼたん丼! ■最高!!...頂きます。まずはあん肝です。白菜と葱が添えられていました。あっさりした出汁醤油がかけられています。 ■黒豆煮です...少なめにかけたお汁があっさりしていて...
...十割そばなので、そばの風味はあり、 モチモチ感(コシ)はなく、あっさりした感じでした。 お味は・・まぁまぁだと思います。...私は出石そばが苦手なので、ここのそばはあっさりさっぱり食べることができました。 にしんそばをいただきましたが...でした。 接客がザンネン。。 ふらっと篠山にドライブに行き、あっさりお蕎麦でも・・と言いつつ見つけたのがこちらでした...
...噛めばお肉から旨味が染み出てきます。あと脂に甘味を感じます。結構煮込んだのに硬くなっておらずお味噌のお出汁も少し甘い味で意外とあっさりしています 店員さん曰く猪の肉は豚肉と違って煮込んでも硬くなりにくいそうです...
...盛り付けもとてもきれいです。 味付けもメリハリがついていて、さすがプロだなあと感じます。 全体的にあっさりしているので、とてもヘルシーで...
...こちらのきつねうどん、地元産の大豆から作ったお揚げが超でかい♪ けれど、炊き方はあっさり目。 なのでスイッといただけます。......
...お蕎麦のコシもしっかり、噛み応えがあります。モグモグして食べました。蕎麦湯はとろみが少なくあっさりで、少し物足りないかな。 天ぷらは季節...
...卵かけ専用うまみ醤油をかけるととても美味しかった。 黒豆豆腐もあっさりしてて美味しい。 卵は小さめなので3個食べちゃった。...私はおかわり不要でした。醤油は3種類で玉の助オリジナルはあっさりめ...
...丹波店はベストでした! チャーハンは見た目よりあっさりしています。 こってり濃いめ背脂多め、チャーシュー脂身 2019.09 訪問...メニューを拝見し、塩ラーメンにワンタンが入ったものを見つける。 塩ラーメンですからあっさりしていると思い...
...つけ麺風に食べました。 汁がすごく甘くて鴨の出汁が濃厚ですが、クセがなくてあっさりしています。とろろも蕎麦に絡めて美味しいです。天ぷらはサクっと揚げていて... 揚げたてアツアツで旨いですよ、豆腐を使用しているだけあった甘さ控えめであっさりしてるし...
...脂身の所 は溶ける様な口当たりと甘みを感じました。変に味噌で味付けしたりしていない分シンプルに 猪肉の味が伝わってきます。 あっさり完食しましたが今回は退散...
...シンプルなもり蕎麦は、お蕎麦は十割蕎麦で、割と細くのど越しがいいです。 思ったよりもあっさりです。 出汁も美味しい。 花山椒のあつもり蕎...
...かなりお勧めのお店です~♪ ポケットにワサビが欲しいかなぁ~ 蕎麦そのものの味! 連日の濃厚こってりラーメンに胃袋を破壊され あっさりした物しか体が受け付けられなくなったある日のお昼に こちらにお邪魔する事にしました...
...さっぱりあっさりと煮込んだ牛スジを乗せたあったかいお蕎麦...との甘い囁きに乗ってしまいます。 私目の「すじ肉そば」はあっさり味で、すじ肉も柔らかく煮込まれています。おいしい。...丹波地鶏との違いを伺うと、鶏はあっさり目で牛は濃厚であると...
...それぞれ味付けが異なる。出汁を効かせており、あっさりながらも味わい深い。 ■主に素揚げした野草を盛った一皿...■茄子を紫蘇、ネギ、生姜、茗荷と合わせて頂く。出汁があっさりしているので、余計に香味野菜が効かされる。 ■二皿目の蕎麦...都度で出汁をかけて頂いた。出汁はあっさりした塩味の弱い仕上がり...
...紅ショウガもええアクセントになってるし美味しいと思います。 黒豆、和え物はどちらかというとあっさり目の味わい。 年配の方に好まれそうかな...
...しし肉の味は、脂身がなくあっさり・・・・・ 野菜も大きめのブツ切りカット。...猪の肉は、豚肉に近い感じですが、脂身が多くても豚肉よりあっさりしている感じで、獣臭いニオイは全くありませんでした。...ご馳走様でした。 イノシシの肉は、しつこくなく、あっさりしてて...
...脂身があまーい( ゚Д゚) 陶板焼きも用意してもらったので ジュージュー焼いてポン酢で( ゚Д゚)ウマー 鍋の味付けもあっさりしていて 塩辛く無く...
...■味噌ベースで猪のケモノ臭さを抑えて コクを出している ■あっさり砂糖醤油ベース ■とろろ+牛肉が定番の美味しさだね...だしは、たっぷりと味噌味でとても甘辛 個人的にはもう少しあっさりの方がいいような感じです。 妻もやや苦手みたい ご飯の量は...ぜんぜん臭みがなくいい味しています。 牛とろ丼はあっさり味ですがこちらはしっかり味です...
...この空間は木の作品で溢れている。 蓋を取ると中からスープが現れる。スープは玉葱と豆が入った、あっさりしたオニオンスープ、温かくて美味しい...
...すき焼きにも松茸たっぷりなんですけど~。(*´艸`) 松茸の味が分からなくなるかな?と思ったけど、出汁はあっさり。 すき焼きの出汁が沁み...
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