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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...濃厚豚骨中太ストレート麺 ■函館塩ラーメン あっさり鶏ガラ細ストレート麺 ■新函館塩ラーメン(がごめ昆布) あっさり鶏ガラ細ストレート麺 ■海鮮函館塩ラーメン (イカポッポ・ウニ・イクラ・ホタテ・エビ・ワカメ・あっさり鶏ガラ細ストレート麺)...
...■塩ピリ辛ネギラーメン 白髪ネギと唐辛子の自然な辛味がたまらない! ■朝ラーメン 山岡家、自信の細麺。ほんのり生姜風味のあっさりスープ!梅干はスープに混ぜてどうぞ...
...それまで お元気でお過ごしください(*´∇`)ノ 「北海」さん ご馳走様でした♪ あっさり味の塩らーめん 函館市内から空港に向かう道沿い、湯の川観光ホテル正面。 野菜たっぷりの餃子や、コーンバターラーメンがお勧めだそうです。平日の15時頃訪問。 テーブルの上には手作り餃子に使う野菜が置き場所がないくらい置いてあった。 注文は塩ラーメン、約9分で出てきた。 具はチャーシュー、メンマ、海苔、薬味ネギ。スープはコンブ、煮干し、豚の丸骨に野菜を加えて煮込んでいてあっさり味だがダシがよく出ていて飽きがこない...
...そちらも濃そうでしたが 塩も濃い味。あっさり好きには持て余す味付けは あたかも...南蛮タレの酸味と甘みで揚げ物ながら あっさりいただけました ご馳走様でした PS お会計で...醤油ラーメンが2種類あり、あっさり系と豚骨醤油があります...
...※詳細は店舗にてご確認ください。 ※大盛+50円 ■塩刀削麺 あっさりでもコクのある鶏がらベースの白濁スープ。 科学調味料は一切使用しておりません。 ■醤油刀削麺 炒め野菜の旨味の効いた醤油味。 化学調味料不使用です。 ■味噌刀削麺 辛味のないあっさりみそ味。化学調味料不使用です。 ■担々刀削麺 濃厚な胡麻スープはヤミツキになります...■焼き刀削麺(塩/ソース味) 刀削麺を炒めた汁なし麺。 あっさり塩味・ほんのり甘いソース味をお選びください...
...辛口 ラージャー麺は、正直微妙〜かも。 ベースの醤油味がかなりあっさり。 麺は、細めのストレートでこれは良いかな。 餃子は...スープ を今一度よく味わっていただいてみると、 油脂感控えめであっさりとした飲み口ですが...濃い目の味付けかな? 麺はストレート麺であっさりスープにマッチしています...
...また函館に行ったら、絶対絶対足を運びます!!! あっさりラーメン 2013/7/9訪問 旅行中に有名店とのことで寄ってみました。 注文したのは、函館ということもあり塩ラーメン♪ なかなかのあっさりしたラーメン。ただ、あっさりした中にも深みがあるとうのかコク...
...チャーシューはモモ..硬めのタイプ 他の具材も含めちょっと寂しいです(笑) 炒飯も実にシンプル 塩コショーのみのあっさり仕上げ 具もチャーシューが数個に卵...
...うん。餃子は皮も餡も良く出来てますね。あっさりして美味しいです。今回気が付きましたが、この餃子の餡は割と生姜を効かせてありますね。あっさり味の正体の一つでしょう。以前食べたもう一つの王将と同じ考え方の様です...付けて食べたら、結構酢の香りが強くて噎せかけましたが、あっさり味で頂けました...
...いざ 実食 豚骨、鶏ガラベースの丁寧に仕上げた あっさりしたスープです 夜がメインのラーメン店としてはあっさりし過ぎかな? 濃口、こってり系が好きな方には 物足りたさを感じるところですが・・・ 正統派の函館ラーメンってとこかな あっさりとしたラーメンが好き...
...着丼した瞬間にブタの臭みがかなり漂ってキツイ。麺はかなり弛め。スープは臭いほど濃くはなくあっさりでした。 まちのラーメン屋さんカラオケも...
...う。美味ーい!ジュワーと沁みるシンプルな豚骨清湯。あっさりとした味わいながらしっかり旨みを感じます。...が、この度 注文させて頂いたのは塩ラーメン(540円)です。 あっさり系のスープに岡田製麺の中太玉子縮麺が 入っています。元祖函館ラーメンの一つらしい。 リーズナブル‼︎ あっさり系好きにお薦めのお店です...
...今日は違うメニューをチャレンジです。 あっさり塩か、あっさり醤油があったので、どちらにするかかなり悩んであっさり塩を注文...
...■あっさり塩ラーメン ■あっさり正油ラーメン ■こってり正油ラーメン ■あっさり味噌ラーメン...
...ネギ・三つ葉・水菜の緑が映える、キレイです。 スープ、まろやかあっさり塩スープ。鶏と魚介(昆布)の旨味がギュッと。 麺は中細ストレート。あっさりスープとの相性は良い。 チャーシューは大きめのバラチャーシューが3枚も。 あっさりスープに合うように味つけは薄め...
...私には、どうもあっさりし過ぎで、感動を体験することは出来ませんでした。 やはり...鶏ガラのせいでしょうか? ちょっと出汁感が弱いというか..あっさりですね やっぱ..味噌はトンコツベースのスープのほうが旨いかな...カワンタンメン」3種で一番上にある塩がメインだろうと思いつつ最近あっさり系のラーメンが多かったのでこく味噌にしました...
...麺はさがみや あっさりは鶏メイン こってりは豚メイン 餃子は3種 ・あっさり味噌750 ・こってり味噌780 ・半チャーハン400...■がいかん ■あっさりしお/700...
...いつもの様にお店の外観写真を掲載します。 あっさりとした塩ラーメン 飲んだ帰りに、ふと立ち寄ったお店です。 あっさりとした塩ラーメンは飲んだあとにはちょうど良いですね。...一口スープを飲んでびっくり、あっさりしてる! 麺も細めのちぢれ麺で...
...にんにく臭が少ないのも嬉しいね。結構ボリュームあるんだけど、けっこうねあっさりいけちゃいます。 でね、調味ダレが豊富でね...ぶれの無さは流石だと。 「油淋鶏」は、鶏肉の旨味がしっかりあり、掛けてある葱だれのあっさり加減があって...
...■外観 ■チャーハン ■お店 ■メニュー ■あっさり醤油 函館・湯川町のラーメン 位置は地図参照。...今日は雪で駐車場もよくわからない。 夫辛味噌と半チャーハン、私あっさり醤油。 夫の辛味噌が先に出てきて、半チャーハンは少し後から...一番人気は味噌。ただし、味噌塩醤油ともに種類は多いですね。あっさり...
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