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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【外苑前駅から徒歩3分■アラマンダホテル1階 】素材にこだわったイタリア料理×ソムリエワイン
7378人
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...Primo piatto ですね。 シェフのおすすめパスタとして提供されたのは、あさりとアーティチョークのカヴァテッリ、トマトソースでした。 カヴァテッリは断面がS字のような形をしたパスタですかね。確か南イタリアの方で食べられているんじゃなかったでしたっけ。あんまり食べたことないパスタですが、割とモチモチっとした感じ。あさりの出汁が出ていて、これは結構、好きな味でした。 トマトソースだったので...caldo ■トリッパと季節野菜の煮込み ■Primo piatto ■あさりとアーティチョークのカヴァテッリ...
...❇️締め✨時雨煮うどんあさりのしぐれ煮を梅でさっぱり✨デザート白玉ぜんざい 温かいぜんざいにほっこり 色々なお肉を味わえるコース女子は少しずつ色々が大好き...
...フレーグラ■ サルデーニャ島カリアリ地方のつぶつぶパスタ ■アサリとドライトマトのフレーグラ ■本日のいろいろな貝類のフレーグラ(アサリ・ハマグリなど) ■本日の魚介類(アサリ・ハマグリ・イカ・エビなど)のフレーグラ...
...に合わせて ■ヒメダイのポアレ ブあロッコリーのピュレ アサリのジュ すっぱい辛いソース ■赤ワイン2 鴨のパイ包み焼き...コンソメ ■長崎県五島列島産ヒラマサ シェフの畑の蕪とアサリのピュレ ナスタチウム ■フロマージュ テッドドモアンヌ...とのことでした。 魚:ヒメダイのポアレ ブロッコリーのピュレ アサリのジュ すっぱい辛いソース ポアレも今イチ...
...ランチメニューは3種で、肉料理、魚料理、ビーフカレーから選べます。 ・あこう鯛のポアレ ミルフィーユ添え あさりとキャベツのサフランソース 1,200円 (サラダ...
...保存食にはならないため、 数日中に食べきる必要がある。 ……………………………………………………… ■パスタ:本日のパスタ あさり、きの...
...おお~、生とり貝のヒモを忘れてました。 産卵期に入る前が春の浅蜊の良い時期ですね。浅蜊の出汁が利いた 茶碗蒸しでいただきました あげまき貝...ビール片手に乾杯して始まります。 ■おまかせ あさり...
各種パーティに最適。“地上の楽園”の名に相応しい邸宅レストランで正統派イタリアンを愉しむ
24320人
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...パルマ産生ハム添え ■グラス ■菜の花と浅蜊のパスタ ■サラダとフィンガーボール...2800円を、お願いしました。 パスタは、浅蜊と菜の花のパスタ。 飲み物は、昼間なのでお水。 雨が...*魚料理 真鯛のポワレ 春野菜とアサリのクリームソース ふっくらとした身の真鯛と菜の花の苦味がアクセントになっているアサリのクリームソースが美味しいです...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
外苑前徒歩2分◆こだわり続けた先にある店は憩いの場であり、旨いもの屋でありたいと思ってます
31823人
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...Youtubeでもレシピを紹介していた、ボンゴレビアンコ。 あさりの旨味がこれでもかというくらい凝縮されていて、 「え、あさりってこんな旨味でるの?味の素とか入れまくってるんじゃないの?!」と、旨味厨の私もびっくり。 あさりの強さを思い知らされました...
...◾︎極上霜降りカルビ こちらは既に醤油をつけているそう。 もう〜霜降り肉三昧で嬉しい。 もちろん美味しい。 ◾︎海鮮すまし椀 あさりが染みます...
...プリプリのタラバカニを豪快にトリュバターでステーキにした贅沢な逸品です。 ■スペシャリテの真鯛のグリル アサリとクリームチーズのソース 皮目をじっくりパリッと焼き上げた真鯛にアサリと焼いた彩り野菜を添えて、アサリとクリームチーズを使った特製のソースの召し上がっていただきます...
...■マファルディーネ 手長海老のトマトソース ■スパゲッティ アサリとカラスミ ■仔羊の骨付きロースのグリル 2本〜 ■メカジキのグリル...接客も気持ちよく、料理も美味しかったです! 特にアサリとカラスミのパスタ...
...クレープのモチモチした食感がたまりません。 七品目は「アサリとアオサ海苔のスープ麺」。アサリの出汁がしっかり取れたスープと海苔のダブル効果で磯の香りを楽しめ...私にはちょっと辛かったけど、野菜がシャキシャキ。 あさりと青野菜のスープ麺...
...なんと白米、よもぎご飯、あさりご飯から選べるらしい。おかずは刺身二種にしてあさりご飯で注文。それ以外は小鉢が2つとデザート、味噌汁...ご飯が選べること。 しかも一回、おかわり可能。 本日は、 アサリと新生姜の炊き込みご飯 ワカメとしらすの混ぜご飯 白飯の三種...
...■愛知県あさりのボンゴレ(ビアンコ/ロッソ) 豊洲で仕入れたサイズの大きい新鮮なあさりをふんだんに使ったボンゴレです。...アンコウを 満喫できる一品 ・北海道産あさりのボンゴレ(ビアンコ)2500円 シンプルなオイル仕立てなのでもっちりした中太麺 の味わいとオイルの旨味に大きめのあさりの旨味を 味わえる一品 また機会があれば伺いたいと思います...
...高さがあってびっくり! 巨大なかき揚げのようです。 イカ、ベビーホタテ、あさり、ニラ、ニンジンなどが海鮮たっぷり入っていて、外側がガリッと、中はふんわり。...シマチョウも臭みがなく美味しく頂きました! 〆は 海鮮チヂミ 1,200円 あさり...
...お料理はどれもおいしかったし、今回チョイスしたパスタ アサリとインカの目覚めジェノベーゼソースは抜群でした 量も満足です...メニューにはイワシとウイキョウのパスタとありましたが、この日は、蛸、烏賊やあさりを細かく刻んでトマトや出汁で煮込んだ魚介のラグーパスタ...
...と思っていたのですが、辛いのが苦手な私にとっては結構ピリピリしました。が、アサリもたっぷり入っていて、美味しかったです。見た目は量足りないかも?!と思いましたが...旨味がギュッとしていて、どんどん飲めちゃいます! そして、あさり・イカがたっぷり入っていました! そして玉子も沈んでいましたよ〜...
...10分ほど待つと海の幸が運ばれてきました。 海の幸は醤油味でアサリ、ホタテ、イカ...パスタはもちもちしておいしかったです。イカとアサリとホタテやエビなどが入ってましたが、味は醤油というより塩が強く...具材は、 ・ワカメ ・烏賊 ・小海老 ・アサリ ・帆立 と...
...■■逸品料理 ■エビマヨネーズ ■チンジャオロース ■エビとセロリ塩味炒め ■ホイコーロ ■ゴーヤチャンプル ■黒酢豚 ■アサリの酒蒸し...
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