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口コミ・お店の情報に「あおさ」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今日の東京はとても暑い。 『豚しゃぶ+麺』を食べたくて丸源さんへ。 通し営業で有り難いです。 ・アオサ・すだち ・赤ラディッシュ ・細麺 ・豚しゃぶ肉 ・酸味のあるつけ汁・ネギ 『餃子・温玉チャーシューご飯』美味しかったです♪...
...ほほー玉ねぎ強めね レアチャーシューが薔薇のように盛りつけされていてエレガント！海苔ではなくあおさとはいいねー！ ではスープ！ うん！美味い！ すくった感じ、ラードが多いかなー？って思ったけど、魚介、とゆーか煮干しがベースでラードがほんわか、美味いやん！ 平打ち、ピロピロ麺は食感はいい！ ピロピロ好きなやーつの食感！ チャーシューはレアチャーシューは冷たくなく、臭みもなく、美味い！ 鶏チャーシューも上出来き バラチャーシューは薄め 個人的にはもう少しバラの厚み欲しかった スープに玉ねぎの甘味とあおさが香り美...
...濃厚ながら澄んだ煮干しダシ全開の醤油スープ。具は低温調理の美味な薄切り大判叉焼、穂先メンマ、水菜、紫玉葱、アオサ海苔。 他に和え玉や、限...
...具は、豚バラロール叉焼、アオサ海苔、平メンマ、そして煮干スープには欠かせない刻み生玉葱。 まずは、ツルツルシコシコして心地よい食感の麺を啜り、煮干しの風味がたっぷりと効きつつもすっきりした味わいの淡麗醤油スープを頂きます。アオサ海苔・生玉葱と煮干しスープとの相性はやはり鉄板ですね...具は、豚バラロール叉焼、アオサ海苔...
...チャーシューは5ミリ強の三枚肉。うん。及第点。 刻みタマネギの辛味とアオサの潮臭さで勢いよく食べ進むも、ちょっと飽きてきました。...出来上がって目の前に置かれたのは、白い丼にたっぷりのスープ。 あおさ海苔と玉葱みじん切り...
...ご馳走様でした。 煮干しラーメン 限定B 2022.7.4 11:00訪問 煮干しラーメン 限定B (限定A煮干しラーメンにアオサのりを追加） 前日に訪問したときに店に煮干しの箱が数段高く積まれているのが気になっていた...
...看板メニューの塩、味噌、辛味噌、醤油の四天王 で塩に関しては、 五島列島のあおさ塩を使用 という事だ。 塩と味噌を食したが、どちらも 「This is...うま味調味料も用いて整えられた塩ダレスープです（塩ダレに五島列島あおさ塩を使用...
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