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どうやら、ココの大将は伊東さんで、〆のお茶漬けは生海苔を使っているからサラサラいけるらしい?! (￣m￣*）割烹屋さん・湯河原
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タイガース・ウッズ
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店舗基本情報
| 店名 |
割烹 しらこ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0465-63-6363 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR湯河原駅より徒歩4分 湯河原駅から251m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター4席、テーブル18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ３台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
夜のみカード可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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湯河原へ初めて降り立った。
駅前には、土肥実平夫妻銅像が鎮座。
この感じ、小田原・天史朗寿司へ寄った時に、駅前に北条早雲公像があったのと被る。
折角なので、海鮮で検索して見つけたココへ向かう。
店内は、4人掛け3卓、6人掛け1卓、奥手にオープンキッチンのカウンター4席。
大将ご夫婦で切り盛り。
BGMはピアノJazzが流れている。
先客はお婆さん、後客でお婆さんとお孫さん組が来店。
ランチメニューの中から選んだのは、
・刺身定食: \2,310
8種類の刺身盛合せ、小鉢、ご飯、味噌汁がセットになっている。
アイスクラッシャーで各刺身を盛り付けられている。
大将からネタの説明があったのだが、メモ取りしておらず、『ふむふむ、なぁ～るほど』と上の空で聞いていたので、推定で
・甘海老
・カサゴ
・本鮪
・蛸
・平目?
・喉黒皮炙り
・ヒラマサ?
・鰤?
味噌汁には、菜の花が入っている。
小鉢は、ジャガイモと和人参と、ちりめん山椒。
各ネタは、濃厚な味で、まったりとした口溶け。
地酒と組み合わせたくなるくらい。
立地的に海が近いということもさることながら、しっかりとした仕入れ先との関係が窺える。
特筆すべきは、御飯の旨さ。
焚き具合が、銀シャリで球児の火の玉ストレート的にズバッ!と自分の好みに嵌まった。
この感じ、実家近くの北のまんぼうや、まる福の御飯とよく似ている。
余りにも美味しいので、刺身との半分を考えずに食べ進むと、4種類ほどで御飯が無くなってしまった。
たまらず、お替りをお願いした。
追加で+\200なので、海鮮丼と同じくらいになってしまった (^_^;)
機会があれば、夜にも来てみたい。
PS: ↓タイトル元ネタ。
白子のり『お茶漬けサラサラ』 CM