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店名 |
割烹 しらこ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
0465-63-6363 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR湯河原駅より徒歩4分 湯河原駅から251m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 (カウンター4席、テーブル18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
夜のみカード可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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湯河原を代表する和食の名店。
これは間違いないです。
まず、刺身。
地の物だけでは無いですが、素材は抜群。
包丁の入れ方、盛り付けも良く
見た目がとにかく美しい。
肝のある季節に頂いたカワハギの刺身は
私のカワハギ史上No.1の美しさでした。
これに、
⚫素材➕油➕技術が兼ね備わった揚げ物。
⚫たっぷりと時間をかけた見目麗しい金目鯛の煮付け。
⚫豊富な具材を揃えた土鍋ご飯。
と続けば、満足しない人はいないでしょう。
で、ここからはネガティブファクター。
まず、価格。
東京の名店より「ちょっとだけ安い」レベル。
湯河原においては、頻繁にはお邪魔できません。
そして、サービス。
一部で言われているように、
「不愛想」「気が利かない」とは思いませんし、
お店の方も、皆さん良い方です。
ただ、少人数で切り盛りされていて、
いつも混んでいるので、
「細かい気配りまで手が廻らない」のは間違いないです。
オーナーはまだ若いですが、料理に向き合う目は
真剣そのもの。
今後、ますますの成長を期待しつつ
(2ヶ月に一度くらい)
お邪魔しています。
昼も夜も満席になることが多いので、
予約してから行かれることをおすすめします。