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☆ 謹賀新年~いつでも新鮮魚介類でいっぱい♪
☆ 真鶴の雲丹、真鶴半島でいただく海の幸
突然ですが此処は真鶴です...
実は日中、小田原城址二の丸公園で開催されていた、
「おでん祭り」で遊んで、
夕刻に真鶴での会食という訳です。
東海道線では西に湯河原・熱海へとつながります。
湯河原の辺りまでは神奈川県足柄下郡です。
真鶴漁港があるので海の幸も期待できます。
伊勢海老はもちろん、雲丹もいただけるようです(^^)
~o~o~o~o~o~o~o~o~o~o~o~o~o~
【本日の贅沢料理】
『伊勢海老料理 さしみ』 ~これはビッグな伊勢海老!
お造りの身はプリプリして甘い。
そして、この大きくて活きた海老の周りには、
グレープフルーツに巨峰、
鶴のような姿にあしらったミョウガなど、
シュールな華やかさが盛りだくさんです。
『生うに』 ~いやぁ、この雲丹には参りました!
諸手をあげて降参!
種類としては、バフンウニです。
後で知ったのですが「アカウニ」とも呼ばれています。
身は少々小振りですが、この美しい橙色に濃厚な旨味...
その美味しさには圧倒されてしまいます。
『魚塩焼き』 ~今日はブリ、えぼ鯛と??(名称失念)
ブリにえぼ鯛は真鶴で水揚げされたモノとの事。
「えぼ鯛」をお願いしました。
上品な脂をまとい、あっさりとした味わいは美味です。
二尾でひと皿だったので、連れと分けられて、
喧嘩もなくいただけました(^^)
最後に先ほどいただいた伊勢海老の頭で味噌汁を作っていただけます。
美味しいです♪
【本日の贅の友・酒】
日本酒 冷酒「日本盛」・「仁勇」
そして、燗酒「日本盛」
酒が肴の味を引き立たせ、料理が酒を愉しませる。
美味しいモノは全てが良いバランスです。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
真鶴は東海道線利用、川崎・横浜から一時間半以内です。
海を眺めながら、
手軽に?高級な魚介類をいただける絶好の穴場ですね♪
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龍の眼
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店名 |
うに清(うにせい)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
0465-68-1276 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京から東名→厚木→小田原厚木有料道路→西湘バイパス石橋ICから国道135号を真鶴方面へ真鶴ブルーラインの料金所を入らず、左側の国道135号を直進、道なりに進む事、JR真鶴駅を右手にみて、T字路を左折して道なりに進む、真鶴マリーナを過ぎ、防波堤の脇を進むと右側にうに清がある。(道中、駅を曲がったあたりから電信柱にうに清の看板が多数ある。) 真鶴駅から2,132m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ランチタイムは全面禁煙。 店の入り口に喫煙スペースあり |
駐車場 |
有 第二駐車場はお店の手前右側 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
座敷メイン、掘りごたつなし。バリアフリー非対応。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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△ 謹賀新年 △
正月三が日は過ぎたけど、未だ松の内です。
新年のお祝い気分で真鶴「うに清」に来てしまいました。
JR東海道本線、横浜から1時間15分程度、
川崎からでも1時間半で到着です。
なにしろ神奈川県内、近いですよね。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
【磯料理】
『鶴』をいただきました。
舟盛りメインの魚は平目、伊勢海老、生うに、鰺、さざえ、アワビ。
この刺し盛りだけでも充分です。
この舟盛りと別に焼魚(ブリ塩焼き)、さざえつぼ焼、酢の物(なまこ酢)、
伊勢オニガラ、ごはん、味噌汁、香の物といった具合のコースです。
これはボリューム満点です。
さすがに平目の刺身を何切れか残してしまいました。
大満足 ♪
以上、新年初は磯料理の醍醐味を味わいました。
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今年もよろしくお願いします。